美食專欄
前一陣子開始運動也調整飲食，想要吃得健康又美味除了健康餐盒可以選擇外，我最近發現低卡、低脂、高蛋白的夏威夷生魚飯也是很棒的選擇啊
IG上很夯的那種繽紛餐盒，上頭擺滿切丁的新鮮生魚或肉塊就是Poke Bowl夏威夷生魚飯，多樣化的配菜任君組合，一整合都是自己喜歡吃的
Fancy Poke 夏威夷生魚飯除了在信義區的本店外，也在捷運西湖站附近開了第二間分店，店內可以內用，想要自取、外帶、外送也沒問題
光看菜單就讓我選擇障礙大噴發，一共有6種口味的波可飯，每一款都精心的搭配，主食部分都能自選五穀飯、白飯、生菜或是飯跟生菜各半
當然你也可以自選波可飯，分成輕食、元氣、豐盛三種分量，搭配不同分量的蛋白質，20多種配菜任選，很適合有在運動健身的朋友
大家可以先加入官方Line：@fancypoke02 線上點餐非常方便耶，透明盒裝讓你可以看到配料，光看到豐富的配色就讓人胃口大開
基本上每一款波可飯都是一～二份主食搭配5種配菜， 店家也很貼心搭配出適合的醬料
想吃清爽一點的主食可以選擇生菜，就變成爽口又營養的沙拉，不管哪種吃法都能吃飽
醬料有分奶香胡麻、柚香和風、 經典辣美式、芥末美乃滋、經典波可醬油五種，一天換一種醬料點綴，天天吃也不會覺得膩
驚喜波可(白飯+生菜)
我個人大推驚喜波可，上面直接搭配了3種蛋白質+5種配菜，完全適合上完重訓的我，當然～叫做「驚喜」就是店家幫你做搭配啦！
今天的蛋白質是雞肉、蝦子、鮭魚，加上玉米筍、水煮蛋、南瓜⋯⋯，最後淋上胡麻醬+柚香和風醬，打開就能聞到胡麻香氣，瞬間胃口大開耶
胡麻醬帶點甜甜的滋味，跟清脆的玉米筍、生菜、花椰菜搭配一起讓口感滑順又層次
蝦子的尺寸非常肥美，紮實又彈牙的肉質咀嚼起來很滿足
有了米飯的加持讓餐盒更有飽足感，胡麻醬跟柚香和風醬也很搭，炎熱的夏日來上ㄧ碗夏威夷飯好適合
雞肉也很鮮嫩，不會乾柴，比起有些雞胸肉餐盒好吃100倍
阿囉哈波可
阿囉哈波可搭配了2種蛋白質-鮭魚跟鮮蝦，上頭還有小黃瓜、鳳梨、玉米、酪梨、蟹肉沙拉，喜歡海味的人這款波可飯配的很棒耶
上面的蒜蒜增加脆脆口感，五穀飯跟生菜各半的主食把一整天所需的營養素通通get！！
經典辣美式醬很配鮭魚和蝦子，讓原本清爽的波可飯更有風味，又沒有一般便當的油膩感，吃了也不怕有負擔
軟嫩的鮭魚切成丁反而多了咬勁，辣醬不是死辣的那種，我覺得辣醬搭什麼都好吃，我好愛耶~
五穀飯更有咬勁，辣醬拌飯也很美味~
自選波可(五穀飯+生菜)
再來碗自選波可，蟹肉、酪梨、玉米筍、海帶絲、番茄、中卷，撒上柴魚絲點綴，山珍海味都在裏頭
芥末美乃滋真的是大人小孩都會愛的風味，甜度稍稍高一點，但是柔合了芥末的微嗆香氣，不管沾什麼都超棒
酪梨也是很多人愛點的配菜，口感滑順加上芥末美乃滋彷彿有種吃到鮭魚生魚片的感覺，健康美味又好吃
小卷跟柴魚就是絕配啊，QQ的小卷增添咀嚼風味，好像在吃章魚燒~哈哈
嚐了一次Fancy Poke 夏威夷生魚飯就像看到曙光，不然我每次吃低GI健康餐盒都已經不知道要吃什麼，配菜又不能挑~
現在可以來幾天夏威夷生魚飯換換口味，底下的主食又能飯+生菜各半，也不怕一個餐盒吃不飽，吃健康也能吃飽飽~多開心啊~哈哈
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