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台北市


台北吃到飽餐廳推薦【旭集和食集錦 信義店】~位在信義 A13 大遠百 9 樓 的精緻日式高級料亭自助百匯 Buffet。

九大精緻日式料理餐檯~有螃蟹、海鮮、生魚片、各式握壽司、炸物,這裡的炭火燒烤、鐵板燒也都很威~

激推鐵板干貝~現煎的超大生食級干貝隨你吃,還有現煮的帝王蟹粥、紅白酒及啤酒無限暢飲~超滿足啊!!



【旭集和食集錦 信義店】



地址|台北市信義區松仁路58號-信義A13大遠百9樓


電話|(02) 8780-3366


營業時間|午餐 11:30-14:00 / 午茶 14:30-16:00 / 晚餐 17:30-21:30

收費|〖平日〗午餐 $1290 / 午茶 $990 / 晚餐 $1590

〖假日〗午餐 $1590 / 午茶 $1290 / 晚餐 $1890

3 歲以下免費,3-5歲四分之一價,5-12 歲半價

交通|捷運板南線「捷運市政府站」3 號出口/淡水象山線「捷運象山站」1 號出口

停車|信義A13大遠百地下停車場 (由松高路20巷進入),100元/時

連結|旭集官網旭集FB


微解封開放內用,還降級至二級警戒~用餐免用隔板!! 終於可以去吃吃到飽餐廳囉~

兔兒麻最近很有口福,幸運訂到【饗饗 INPARADISE】~豐盛又精緻的多國料理、46 樓無敵高空美景讓人驚艷!!

這次公司聚餐來到饗賓集團另一家有名自助百匯餐廳【旭集和食集錦】~日本高級料亭精緻餐點吃到飽也厲害!!


旭集和食集錦 信義店~台北精緻日式料理吃到飽

【旭集和食集錦】是台灣吃到飽大品牌『饗賓集團』旗下的自助百匯餐廳,和【饗食天堂】、【饗饗】系出同門

提供精緻日式料理吃到飽,主打「來到旭集,就像走進了一家家高級料亭」。

【旭集和食集錦】目前有兩間分店,分別是台北的『信義店』和高雄的『義享店』。

兔兒毛毛家造訪的是位在台北市信義區的【旭集和食集錦 信義店】。

▍旭集和食集錦信義店怎麼去?

〖捷運 〗 板南線「捷運市政府站」3 號出口,步行 8 分鐘 (600 m)

淡水象山線「捷運象山站」1 號出口,步行 7 分鐘 (550 m)

〖公車〗興雅國中站、松壽路口站

▍旭集和食集錦信義店停車資訊

信義A13大遠百地下停車場 (由松高路20巷進入),100元/時


旭集和食集錦 信義店|空間

【旭集和食集錦 信義店】位在『信義 A13 大遠百 9 樓』,

雖然一上樓就會看到 LOGO,但餐廳入口相當隱密,真的很有高級日式料理店的 feel~

要進去用餐還要經過一段走廊,不會隨隨便便讓路人看到裡面在吃什麼~


【旭集和食集錦 信義店】餐廳內裝潢有著濃濃的日式氣息~木格柵、白牆~非常優雅。


【旭集和食集錦 信義店】把用餐區和取餐區隔開,用餐時比較不會被排隊取餐的人打擾,

只是...餐廳動線出現很多長廊,拿個菜要穿越好多走廊才能回座位~真的很累人啊!!


旭集|生盛

一走進【旭集和食集錦 信義店】就是匯集來自各地的夢幻級海鮮的〖生盛〗餐檯,

這裡的海鮮有由日本空運來台的,也有台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送~新鮮度都很不錯!!

兔兒麻是在平日晚餐時段用餐,螃蟹只有旭蟹和花蟹兩種~感覺有點小空虛!!

九月底在平日中午去【饗饗 INPARADISE】還吃到三種螃蟹呢!!【旭集】晚餐時段竟然只有兩種蟹...

而且這裡也沒有看到其他人說的麵包蟹~非常可惜啊!!


【旭集和食集錦 信義店】平日晚餐提供四種生魚片~鮮切鮭魚、東港鮪魚、印度洋旗魚、炙燒長鰭鮪魚。

總覺得若是以日本料理為主題,生魚片應該要很豐富才對啊~這四種魚真的很常見啊!!


【旭集和食集錦 信義店】的冷盤菜色也普普...


旭集|巧鮨

【旭集和食集錦 信義店】的第二個餐檯是提供各式壽司、握壽司的〖巧鮨〗餐檯~

這個木頭格柵背板、木質桌面~就很有高級日式料亭的感覺啊~真的超美。


【旭集和食集錦 信義店】的握壽司就真的厲害啦!! 魚鮮、醋飯的 Q 度和酸甜味剛剛好,

餐檯上雖然都有做好的握壽司,但都是師傅看到有人拿取後立刻線做補上~口感都相當不錯。

一旁櫃檯還有多種現場製作的炙燒握壽司~炙燒鮭魚、比目魚鰭邊...都很美味啊!!


一碟一碟日式小菜好精緻~蝦子、九孔鮑、帆立貝...用料都蠻不錯的。


旭集|醞炙

【旭集和食集錦 信義店】的〖醞炙〗是兔兒麻很愛的一區~多種炭火直烤料理都好美味!!

超推烤香魚~皮酥肉細嫩帶著豐富的油脂!! 兔兒麻吃了好幾隻~

碳烤牛舌也好美味~這也是要多吃幾盤的招牌菜色!! 在其他自助百匯從來沒見過呢!!

另外還有好多居酒屋常見的串燒,非常適合配啤酒享用啊~


旭集|和揚

【旭集和食集錦 信義店】的〖和揚〗不只是普通的天婦羅、炸蝦,

這裡可是有關東的海老揚、關西的特色炸蔬食和超人氣和牛可樂餅啊~千萬不要錯過了!!


【旭集和食集錦 信義店】的炸蝦外皮不是裹普通的麵包粉,而是一絲一絲的東西~吃起來更酥脆,真的好吃!!

另外,炸廣島牡蠣也超讚~【旭集】的炸物蠻厲害的~


【旭集和食集錦 信義店】的〖和揚〗區兔兒麻個人還超愛現點現做的「軟殼蟹手捲」~

好過的海苔包了生菜絲、美乃滋,放上酥香的軟殼蟹~吃起來不膩口,好香好好吃喔!!


旭集|旨燒

【旭集和食集錦 信義店】的〖旨燒〗是鐵板燒區,和【饗饗 INPARADISE】的鐵板燒相比絲毫不遜色~也是威!!

不只有鐵板大蝦,還有鐵板干貝、海魚、牛排...通通都很厲害!!

這裡的干貝可都是超大顆生食級干貝,煎得表面熟就起鍋~吃得到干貝本身的鮮嫩多汁~真的超美味!!

兔兒麻和毛毛狂嗑干貝~整個過癮!! 另外鐵板花枝、炒青菜也都很不錯~


上次在【饗饗 INPARADISE】吃爐烤豬肋排有踩雷 feel~

來到【旭集】就只專攻現煎的鐵板牛排,沒有吃爐烤的啦~


旭集|汁煮、旬炊

【旭集和食集錦 信義店】餐廳走廊的盡頭還有〖汁煮〗和〖旬炊〗區~

鮮美的「蛤蜊煮物」、孩子最愛的「海鮮烏龍麵」...湯頭真的棒!!

另外還要大推「帝王蟹粥」~湯頭真的鮮美,每一碗裡還有一塊帝王蟹腳肉~好過癮!!

這一區還有受大眾歡迎的鮑魚土瓶蒸、茶碗蒸、釜飯...也都不錯吃


旭集|澄甘

【旭集和食集錦 信義店】的〖澄甘〗是可愛的甜點區,甜點櫃裡有好多種精緻可愛的洋果子~

蕨餅、大福、羊羹...都是日本風味的甜點。

另外還有手作宇治金時聖代,還有超可愛的「旭集限定」的人形燒~

而且啊~有提供多種不同濃度的抹茶冰淇淋~愛抹茶的朋友千萬別錯過!!


旭集|麗酌

【旭集和食集錦 信義店】的〖麗酌〗是飲料區,位在最靠近入口的地方,每次想拿飲料都要走好久...累啊!!

這裡有各式和風茶飲、沙瓦特調、當季鮮打果汁,還有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒~通通免費供應!!

想要喝點大吟釀、獺祭二割三分...等高級酒,也都可以加價購買唷~


【旭集】和【饗饗】都是超人氣的自助百匯吃到飽餐廳,兔兒麻很幸運的在最近都吃到了~

兩間都走精緻路線,裝潢、餐檯、服務、食材都有一定的水準,也都屬於高價位的自助百匯餐廳。

【旭集】和【饗饗】的差別在於~【旭集】專攻日式料理,沒有什麼義大利麵、烤鴨...之類,感覺沒那麼豐富。

但這裡的日式菜色真的蠻精緻的,握壽司、串燒、鐵板燒...都很夠水準,兔兒麻也很喜歡~

至於兩間 buffet 要怎麼選擇?

喜歡精緻日料、愛吃干貝的朋友推薦來【旭集】,但喜歡餐點豐富多元、吃得澎湃的話,去【饗饗】比較適合喔~


【旭集和食集錦 信義店】



地址|台北市信義區松仁路58號-信義A13大遠百9樓


電話|(02) 8780-3366


營業時間|午餐 11:30-14:00 / 午茶 14:30-16:00 / 晚餐 17:30-21:30

收費|〖平日〗午餐 $1290 / 午茶 $990 / 晚餐 $1590

〖假日〗午餐 $1590 / 午茶 $1290 / 晚餐 $1890

3 歲以下免費,3-5歲四分之一價,5-12 歲半價

交通|捷運板南線「捷運市政府站」3 號出口/淡水象山線「捷運象山站」1 號出口

停車|信義A13大遠百地下停車場 (由松高路20巷進入),100元/時

連結|旭集官網旭集FB



更多 旭集 和食集錦 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5e54a7a98c906d2ef25b308e
本文餐廳資訊:
旭集 和食集錦
4.2
· 台北市 信義區 · 58則評論

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