小資約會首選『水牛城美式炭烤牛排』大口吃牛肉的好地方

本次用餐時間為5月疫情尚未爆發前，沒錯....因為3級警戒全面禁止內用，牛排就是要去現場吃才好吃，所以我延後到疫情穩定發！會知道這家餐廳是因為某天Helen姊吃完飯，回來就一直稱讚水牛城的炭烤牛排有多好吃！？要我們趕快找一天去吃看看！剛好紀念日快到了跟M討論後決定就是吃水牛城。

從古亭捷運站6號出口走約3分鐘即可到達水牛城美式炭烤牛排，周末中午到訪店外已經有人在排隊等候，店內除了已預約的座位還空著其他已坐滿，這時很慶幸自己有先訂位。

店內裝潢偏美式風格空間不大，座位區有1樓及2樓共2層，建議先預約再前往用餐才不會等太久。

水牛城的炭烤牛排可以單點，也有2-7人的分享餐，如果不想吃牛排還有漢堡可以選擇！

（以上圖片來自水牛城美式炭烤牛排官網）水牛城菜單

這裡是採自助式，不另收取服務費，點完餐之後調料及飲料都是自取，調料區除了各國醬料外還有店家特製生蒜醬、蒜頭、墨西哥辣椒...等，任君選擇。

飲料區有熱飲及冷飲，冷飲有碳酸飲料、可爾必思及茉莉蜜茶，熱飲有熱咖啡、各種花茶茶包，每份套餐會給1個杯子裝飲料，可無限續杯但不能共杯。

2人分享餐$1599 +$1加購牛肉漢堡

裡面有美國肋眼牛排15oz、紐西蘭菲力12oz、沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、北海道干貝4顆、海大蝦2隻，還有其他價位可以選擇，我們還加購一份牛肉漢堡。

濃湯、沙拉

濃湯的料給的不少有洋蔥、玉米粒、德國香腸、麵包丁，算是濃郁好喝的湯；沙拉的料有高麗菜絲、生菜、葡萄乾、洋蔥、小黃瓜、海草、黑豆，這樣的組合很特別第一次吃到，不會膩蠻清爽的。

麵包

比較特別的是這裡不像其他牛排店用的是大蒜麵包、爆漿餐包、餐包，則是蔥花起士麵包，看到蔥花直接將整籃麵包推給M處理，據說是還不錯。

美國肋眼牛排15oz + 紐西蘭菲力12oz

牛排的熟度我們沒有特別選擇，直接讓店家決定他們最完美的熟度，炭燒香氣十足的紐西蘭菲力，肉很嫩單吃就很好吃不用調味，撒上玫瑰鹽後會提升到另一層次！美國肋眼牛排也是充滿迷人的炭燒香氣，肉質相較菲力較有咬勁但不會柴，M比較喜歡這種有口感的感覺，而牙口不好的我則是偏愛紐西蘭菲力。

北海道干貝、海大蝦

雖然干貝的等級沒有到北海道生食級，烤過後吃起來清甜，海大蝦肉質彈牙算是好吃的蝦。

雙重乳酪6盎司牛肉堡$1元加購

我們被這盤震撼到！！原以為$1加購的牛肉漢堡可能會很小一個，結果除了漢堡很大之外還有附薯條！！！！我開始擔心老闆....你有賺錢嗎？

因為雙人分享餐的份量就很多，肚子裝不下這份我們打包回家，裡面有洋蔥及生菜，除了少了啾西的肉汁，冷掉的漢堡一樣吃的到炭烤香很好吃，下次我要現場吃這個牛肉漢堡。

甜點

飯後甜點是提拉米蘇，跟牛排相比遜色許多所以我也只有淺嚐，但畢竟水牛城不是甜點專賣店不能要求太多啦！

吃完就知道為什麼Helen姊那麼稱讚水牛城，他們使用的是美國、紐西蘭、日本的上等優質牛肉，吃得出用的是原塊牛肉再利用炭烤技術，讓愛吃牛排的饕客品嚐出牛肉的鮮甜，重點是價格親民，小資族不用花太錢也可以好好享受優質牛肉。回家路上一直回味那迷人的炭烤香，已經跟M討論下次什麼時候再來吃水牛城？

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