摘星2019米其林必比登-庶民小吃阿城鵝肉～超推煙燻鵝肉

阿城鵝肉才剛於2019年榮登米其林必比登推薦的台灣小吃之一

之前一直有人推薦我們吃吃看這家阿城鵝肉，今天終於來踩點了！

外觀看起來就一般般，賣的就是平價小吃，鵝肉不就那樣是能多好吃？

來這邊是想要了解外國人對於台灣小吃是怎麼評價的

阿城鵝肉位於捷運行天宮站，步行約5分鐘，我們先到一店，結果店員說已客滿要等，這家店有提供酒，如果沒有要喝酒的話可以到二店不用等！

因為我們也沒想要喝酒所以我們就改到了二店～

二店就在一店的斜對面，二店的裝潢感覺比較有設計感，光從建築外觀看，風格就完全不同好像不同家一樣！

我們抵達時約六點半，一樓就已經客滿了！還好還有二樓

相較於一樓的吵雜，二樓看起來較寬敞舒適且較安靜，還有木頭隔成小包廂，在聊天上比較有隱私

也有10人坐的大桌子，人多的話也沒問題！有提供兒童座椅，家庭聚餐來這邊蠻方便的！

很喜歡包廂區，但要人多一點才能坐，我們只有兩個人，所以被安排在小桌子

點餐囉！

我們兩個人點一份鵝肉(200元)＋鵝油拌飯(25元)+麻辣血(70元)+香辣臭豆腐兩塊(70元)+杏鮑菇香腸(40元)=405元

一人平均約200元

餐具和醬料要自取，筷子有經過紫外線殺菌燈殺菌，感覺很衛生乾淨，第一次看到這樣形式的紫外線殺菌機器！

醬料區有提供很多種醬料，喜歡吃重口味的朋友都可以自己調配想要的鹹度與辣度！

還有特別提供鵝肉沾醬,鵝油辣椒,鵝油醬油

鵝油辣椒對我這種不太吃辣的人來說，不會很辣，是香辣的那種

鵝油拌飯(25元)

中規中矩的鵝油拌飯，外觀看起來像一碗一般的白飯，鵝油汁都在底下，享用前要記得拌一拌！

香辣臭豆腐兩塊(70元)

這臭豆腐蠻好吃的，但就是普通好吃的程度，但最令我們驚艷的是鋪在上面的榨菜！！！

榨菜超脆超鮮甜的，第一次吃到這樣清爽可口的榨菜，連我這種本來沒很愛吃炸菜的人都愛上它了

杏鮑菇香腸(40元)

這個香腸外觀看起來一般般，裡面竟然包杏鮑菇！！好特別的搭配第一次吃到，吃起來較不膩，也比較沒有罪惡感

麻辣血(70元)

麻辣血是今天最厲害的，一直以來我都不敢吃豬血壓血類的任何餐點，因為很怕血的味道，但因為聽說這家的鵝血做得非常厲害，所以我就試著嘗試看看，結果真的沒有很重的血味耶！！麻辣的味道整個蓋過血味，吃起來就像豆腐一樣，勁也認為這是他吃過的鴨血鵝血第一名！

所以如果跟我一樣平常不喜歡吃鴨血豬血的人，可以試試這家的看看～

鵝肉(200元)

鵝肉我們點1~2人份的，所以不能指定部位，如果點2~3人以上的，可以指定要前半段(瘦)或後半段(嫩)，我們來的這一份感覺也有一邊較瘦一邊較肥，我覺得這樣還不錯，兩種口感都能吃到

鵝肉復有著濃厚的煙燻香氣，肉處理得軟嫩不柴，肉片切得蠻薄的，一片一口剛剛好！擺在一旁的薑絲也很厲害，刀工非常細，就像鼎泰豐小籠包搭配的薑絲那樣細緻，平常沒有很愛薑的我，還單獨吃好幾口薑絲！

整體來說這家店真的是ＣＰ值非常高的一家小吃店，餐點的價格都很合理，不會因為入選進必比登而抬高價錢，人多但流動率高，所以不太需要等很久，假日大概要等30分鐘，但今天去的時間是平日晚餐時間，二店直接進去就有位子，完全不用等！不到神等級的好吃，但絕對突破以往對小吃店的印象！每個地方都可以看到廚師的用心，就算是配菜也都處理得很精緻，非常推薦給大家～

阿城鵝肉

電話：02 2541 5238

地址：104台北市中山區吉林路105號

營業時間:11:30~21:00