美食專欄
獨品風味鍋 /FB粉絲頁─ 2021屏東火鍋推薦，250元起自助吧吃到飽，嚴選新鮮肉品搭配十種特色湯頭，真材實料吃得到，公司/家庭聚餐好選擇
目錄索引
1.優惠資訊
2.關於獨品風味鍋
3.1獨品風味鍋餐點分享
3.2獨品風味鍋評價
「2021屏東火鍋推薦」
「在花境中品味質感鍋物」
獨品風味鍋位於屏東市
距離屏東火車站車程大約7分鐘的獨品風味鍋，地理位置蠻不錯的，騎乘機車可平放在店門口；開車的朋友們可以將愛車停放於距離700公尺的CITY PARKING 城市車旅停車場 (迪卡儂屏東店)，再步行8分中亦可抵達。
甫下車，走進獨品風味鍋即感受到有別於一般火鍋的高質感，特別打造了可以讓小朋友們盡情奔走、跑跳、充滿綠色植栽的療癒系、互動場域。
特別設置了一面超~大的網美打卡牆，讓來到獨品風味鍋的朋友們可以在這裡拍一波，打卡上傳美照到IG。
往小朋友可以盡情跑跳的場域走，望向前方，有如置身南洋海島之中，感受這裡愜意的氛圍。
走進店內，映入眼簾的是位於中間的中島式自助吧台，嚴選鍋物250元起，即可享用明治冰淇淋、香甜爆米花、無糖茶、精選奶茶、茶飲等通通吃到飽、喝到飽。
自助醬料區，每一種食材醬料階有獨立湯匙，並蓋上盒蓋，維持其新鮮程度，讓來到獨品風味鍋的朋友們可以自由調配喜愛的沾醬風味。
每一種醬料、食材皆有清楚標示，方便盛取。
自助區也有放置湯壺，雞湯、蔬菜湯、麻辣湯、牛奶湯等需要加湯時，可以在這裡自行拿取加湯。
真材實料的爆米花就是它！幾乎每一顆爆米花都裹上了滿滿的金黃色甜蜜。
明治冰淇淋共有6種口味。
洗淨並烘乾的器皿們，皆整齊台擺放於自助吧台下方的拖拉式櫃體中。
獨品風味鍋的座位有兩人、四人、六人，皆採用帶有溫度感的木質桌子、椅子，搭配坐感舒適的椅墊，讓每位來到店內用餐的朋友們，都可以在舒適的氛圍下細細品味鍋物的美味。
超吸睛的中藥材展示牆！
獨品風味鍋主推的6種特色湯頭，都是由店內的師傅們手工炒醬製作而成的，也有提供試湯服務，在確認喜愛的湯品風味後再點餐。
10月底的周末規劃到屏東一日遊的小旅行，當天中午選擇到這家屏東火鍋推薦─獨品風味鍋，來嚐嚐有著許多人喜愛的美味鍋物，味道如何。
看看這天點了哪些試嚐：
鮮嫩去骨雞腿
綜合海鮮盤
特選梅花豬
活力五花豬
凍豆腐
滷大腸頭
金針菇
高麗菜
獨品蔬菜盤
火鍋料菜盤
越南番茄鍋(獨家炒醬)
川味麻辣鍋(獨家炒醬)
米線
雞蛋
品獨品風味鍋6種特色湯頭，獨家炒醬：泰式冬蔭功、泰式綠咖哩、越南番茄、南洋叻沙、川味麻辣、養生藥膳，在點餐時，如果不知道要選擇哪一種湯品，可以跟店內的服務人員說明，即可享用6種特色湯頭，在品味之後再決定想點選的湯底。
以南薑、魚露、月桂葉、檸檬、番茄等食材手工炒醬製作而成的越南番茄鍋，充滿了越南風情，品嚐其中的清香、細膩口感。
以數十種中藥材、食材手工炒醬製作的川味麻辣鍋，同時呈現香、麻、辣的風味，恰到好處的辣感，帶給味蕾的享受。
一入口的滑嫩口感，可以感受到這塊鴨血的品質是相當不錯的，還有孔隙中吸飽了麻辣湯的精華，讓鴨血的口感更加豐富。
吸飽麻辣湯底的滷豆腐，除了原有的滷汁鹹香，多了一重麻辣湯底的刺激感與馥郁香氣，品味隱藏多重風味底下的細緻黃豆香氣與豆腐的軟嫩口感。
嚴選油脂分布均勻，擁有美麗油花的特選梅花豬，在麻辣湯底中涮一波，呈現肉質的軟嫩，與鮮香的肉汁。
油花比例稍為高了一點的活力五花豬，再經過湯頭洗禮後，一口咬下可以感受到更加滑嫩的口感，與細緻的油脂香氣。
蛤蜊 / 蚵仔 / 鯛魚 / 花枝 / 白蝦
嚴選多種海鮮，每一種海鮮的新鮮程度從口感就可以感受到，Q彈鮮美的蛤蜊、嫩口鮮香的蚵仔、肉質細緻帶著肉甜味的鯛魚、彈牙鮮味十足的花之、Q彈肉質紮實的白蝦。
這一份鮮嫩去骨雞腿一上桌就被它超~有存在感的份量給吸引住，大概是平常吃雞腿便當的1.5~2倍大，不管是用麻辣湯底煮、越南風味湯底煮盛現的口感都相當不錯，滑嫩、有彈性、紮實的口感，保有著鮮美的肉汁，每一口都滿足。
肥嫩軟Q的大腸頭，經過麻辣湯底加熱後，更加軟嫩，有著滷汁的鹹香、麻辣湯底的馥郁香氣，還有依舊軟嫩的美好口感。
吃火鍋就是要來一份凍豆腐阿！由孔隙吸飽湯汁精華的凍豆腐，火鍋必嚐的美味之一。
獨品風味鍋有兩種菜盤可以選擇，一種是沒火鍋料的，一種是有火鍋料的。
在吃完所有食材後，將米線放入越式番茄鍋中煮，煮好的米線就像在越南料理餐廳中吃的一樣，濃郁的越南風味，讚讚。
「2021屏東火鍋推薦，個人鍋、鴛鴦鍋、麻辣鍋聚餐新選擇─獨品風味鍋。」
「六種特色湯頭，獨家炒醬，品嚐優選食材、肉品、海鮮經過湯頭洗禮後的絕妙好味。
」
「250元起，即享6種口味明治冰淇淋、精選多款飲品、香甜爆米花、天仁茗茶茶飲，吃到飽、喝到飽，CP值高。
」
「在充滿綠意的花境裡，享受舒適自在的氛圍中，細細品嚐美味鍋物，適合公司、家庭聚餐。」
2021獨品風味鍋最新菜單/價格表 (攝於2021.10)
2021獨品風味鍋最新菜單/價格表 (攝於2021.10)
用餐日期：2021.10
付款方式：現金、LinePay、台灣Pay、信用卡
獨品風味鍋
⏰ 營業時間
一~五 11：30~13：30 / 17：30~20：30
六、日 11：30~14：00 / 17：00~20：30
📍 地址：屏東市信義路357-5號
停車場：CITY PARKING 城市車旅停車場 (迪卡儂屏東店停車場，距700公尺)
📞 電話：08-765-5107
