美食專欄台北美食/古亭站 五草車中華食館 平價版鼎泰豐 必點燒椒皮蛋 酸辣湯 紅油抄手
一直有所耳聞五草車號稱為平價版的鼎泰豐，這次剛好來古亭附近，立刻把這個口袋名單給拿出來，抵達時剛好正逢用餐時間，所以店內已經坐滿，外頭也是排隊人潮，但我個人覺得流動速度蠻快的，還算可以接受等待的時間
菜單👇👇 五草車沒有小籠包跟蒸餃類，但其他菜色跟鼎泰豐真的幾乎一樣，就選喜歡的點下去，題外話一坐下去也都有供熱茶，大姐們倒茶技術值得讚揚，很穩耶😂😂而且補茶速度也還行，服務也不錯
酸辣湯（70元）一上菜就覺得滿滿的料，我個人覺得酸辣湯一定要加醋更好喝，但醋桌上沒有可以詢問服務人員，在自己調成最適合自己口味的酸味
湯匙一撈你看看這個了還是忍不住驚訝，裡面有筍絲、木耳、蛋花還有肉絲…等，五草車的酸辣湯喝下去我覺得味道算清爽不會過於濃稠，我個人蠻喜歡的
燒椒皮蛋（90元）對於皮蛋我個人是不會特別點，但我看谷哥評價一直說這是他們家的招牌小菜，我看到這個就一定要點😅😅但好險有點我覺得很特別，而且這個辣味跟皮蛋完全融合在一起，而且我推薦給就算你有點害怕皮蛋的味道，點這個你應該就會敢吃，這個燒椒辣味我後來加炒飯也好提胃
辣味小黃瓜（65元）比較起來這個小黃瓜的辣就比較單一沒有哪麼有層次，但是他們家的小黃瓜脆度掌握還是很不錯，算是一個略為清爽的小菜選擇
紅油蝦仁炒手（150元，8入） 我完全是按照我在鼎泰豐會點的菜作為選擇餐點的標準，所以怎麽能錯過紅油蝦仁炒手呢！五草東的炒手算大顆，而且上桌時記得要拌一拌，將紅油完整包覆在炒手上，咬下去第一口帶有一點Q勁，蝦仁也是蠻大一個，整體也在水準之上
炒空心菜（85元）哈哈就是一般的青菜，單純想吃菜
排骨蛋炒飯（180元） 份量上我覺得算大份，超大塊的排骨，炸排骨的處理也蠻好的，不過油耗味比較重一些，蛋炒飯我個人覺得我還是比較愛鼎泰豐，米飯炒的我覺得油味比較重，我個人比較沒有哪麼愛，不過因為他的價格真的較為平價，整體我還是覺得難怪他人潮可以這麼多，有經過古亭站不要錯過囉！
五草車中華食館 -南晶店
📌
100台北市中正區南昌路二段188號
大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘
給我鼓勵啊!拜託 拜託
