微風建一食堂-東區美食推薦/日式無菜單料理推薦/超人氣巷弄美食日式居酒屋/新鮮食材精緻味道

每個人都有屬於自己的美食推薦榜單，許多人的口袋榜單上都有微風建一食堂名列其中，

想要推薦台北日式無菜單料理餐廳時，饕客們會推薦真材實料物美價實的微風建一食堂，

是以季節新鮮食材精緻套餐聞名的人氣夯店。

東區超人氣熱門餐廳微風建一食堂，位在中崙大潤發旁邊巷弄內，日式風格店面在開門時間倒數前，

已經有饕客們提前先來門口等候，距離捷運站大約只要步行10分鐘，鄰近SOGO以及微風百貨商圈，

在這裡吃飽喝足之後，還能續攤到商圈逛街購物、看電影或唱歌，可以規劃出很棒的約會聚餐行程。

店內充滿濃厚日式居酒屋風情，位子雖然夠多但是很搶手，內行饕客們都知道一定要先訂位，

才不用花時間等位子，板前吧檯座位是搖滾區，可以近距離看到師傅們做料理時的認真態度。

要約三五好友們、帶全家人來微風建一食堂聚餐也沒問題，這裡有半開放式包廂，

可以預訂下來讓大家一起吃吃喝喝，開心享受聚餐歡樂時光。

微風建一食堂主打日式無菜單料理套餐，分為1200元、1700元以及2200元三種套餐價格，

訂位時可先告知要訂哪種套餐以及避免哪些食材，其餘通通交給師傅們，喜愛小酌的饕客，

可以點杯好酒搭配饗宴一起享受。

濃醇梅酒     未成年禁止飲酒/酒後禁止駕車

濃醇梅酒口感順喉，擁有梅子芳香味道，配著店家送的開胃小菜慢慢酌飲，悠閒等候美食送上桌來。

前菜-味噌黃瓜/牛蒡天婦羅/烏魚子

味噌黃瓜咬起來口感清脆，味噌讓黃瓜味道更清甜，牛蒡天婦羅烤出香氣，烤到外酥內軟好口感，

烏魚子慢慢嚼，嚼出魚卵的香氣，口齒留香。

生魚片拼盤

生魚片拼盤真夠豐盛，有鮑魚、北海道大干貝、法國可可酪斯生蠔、鮪魚、日本真鯛、炙燒日本金目鯛、

日本青甘、蝦母、澎湖軟絲、鮪魚、日本真鯛、日本北寄貝跟日本春姬金桔，先品嚐法國可可酪斯生蠔，

生蠔已經有調味了，直接入口就好，生蠔完全無腥味，吃起來只有滿滿的鮮甜好味道，大干貝很鮮很甜。

鮑魚體型大顆口感彈牙，接著繼續品嘗鮪魚、日本真鯛、炙燒日本金目鯛、日本青甘、蝦母、澎湖軟絲、

日本北寄貝，每種厚切海鮮都是新鮮好品質，讓人停不下嘴巴一種接一種一直吃，每種都是鮮甜好味道，

吃完有意猶未盡的渴望，最後吃日本春姬金桔清清口腔，連皮一起吃的日本春姬很清甜。

烤紅喉

烤紅喉魚肉肉質細緻有油脂，入口嚐到鮮甜口感，不由自主默默把整條魚吃到只剩魚骨頭。

麵包蟹

活跳跳的麵包蟹體型大隻，等會兒料理好了就會直接上桌讓客人好好品嚐。

師傅貼心敲碎蟹殼，所以吃起來方便了許多，麵包蟹的膏黃相當飽滿豐腴，蟹肉厚實又鮮嫩，

每一口吃起來都很鮮甜，忍不住仔仔細細把全部蟹肉吃到乾淨。

炒水蓮

炒水蓮帶著香氣上桌，水蓮的爽脆口感很討人喜歡。

海鮮雜炊

海鮮雜炊料多又味美，就算肚子已經飽了，還是停不住嘴巴，把海鮮雜炊吃光光。

澳洲和牛

吃完超新鮮海產之後，還吃得到頂級肉品，澳洲和牛切成厚片吃起來口感真好，澳洲和牛肉質柔軟，

原味就很好吃，也可沾些特調燒肉醬一起入口，享受油脂香氣充滿口中的美感。

蛤蜊清湯

蛤蜊清湯熱熱喝起來很暖胃，蛤蜊肉質飽滿大顆，為這場饗宴畫下完美結尾。

櫻桃

新鮮又大顆的櫻桃，果肉微酸甜美多汁。

微風建一食堂的日式無菜單料理套餐，精緻澎湃又高CP值，讓人吃到品質優味道好的饗宴，

吃完覺得心情滿足又肚子飽足，不愧是饕客們推薦榜單上人氣夯店。

微風建一食堂

地址：台北市八德路2段300巷10號

電話：02-87722178

營業時間：12:00~14:30/18:00~23:00

捷運：南京復興站或忠孝復興站

粉絲團：微風建一食堂

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