隱食家-必比登推薦x私房台式家常菜聚會好所在(美食。北市中山)

這間位在中山站附近, 靠近晴光商圈的巷弄

生意還蠻好的, 好幾次想說周五下班後可以去吃, 不是客滿就是被包場了, 這次終於被我預約到

店內座位其實不多, 而且多以大桌為主, 畢竟大多都是成群聚餐為多

洗手間在另一頭, 貌似跟隔壁的一樓旅館大廳共用, 休息區還蠻溫馨的

【招牌蔥油雞】$380

因我們只有兩人吃, 索性就點小份的

這端上桌口水直流, 那雞肉油亮油亮搭配店家特調醬汁, 直教人食指大動

雞腿的部分就不說了, 雞胸肉最容易吃到柴柴的, 他們的不會呢

【現炸紅糟肉】$320

這道是店家推薦, 以為份量會少少的其實才沒這回事, 肥瘦均勻不油膩

超適合當下酒菜(來人啊, 上酒(誤))

【東石鮮蚵芙蓉蛋】$320

現點現做超燙的, 蚵仔很大顆, 吃起來沒有那種沙沙的

【手工紫蘇蝦餅】$320

原以為會是紫蘇葉搗碎下去炸, 端上桌有眼睛一亮

居然是用整片紫蘇葉下去炸, 兩片紫蘇葉夾著蝦醬, 夾心餅的概念

比較可惜的是我對這樣如此豪邁的紫蘇葉味道有點害怕

【古法台式炒米粉】$320

這道米粉等最久, 等到前面的菜都吃完了才上桌, 有點小傻眼

米粉的配料很豐富, 分量其實也不少, 兩人吃其實還蠻飽的

另外有提供一小壺的醋, 若覺得味道不夠可以加入, 但其實米粉本身已經用醋下去調味烹煮, 覺得這樣吃就很OK了

整體來說, 環境舒適乾淨, 且店家也是很熱情, 像我們推薦一些好料

單價可能比較高些, 但其實多人來吃還算可以啦, 而且也比較能吃到多樣化菜色

我想下次要來吃的話, 會再找多人來

(美食這塊,每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受,以上僅供參考）

📍隱食家

地址：台北市中山區雙城街28巷8號

電話：(02)2595-8055

營業時間：12:00-14:00、18:00-21:30

網址：https://www.facebook.com/JacklovesVivien/