一級排骨，位在地下室的超強排骨飯，萬華區美食推薦

西門町的美食地圖中排骨飯也是熱門選項，位在地下室的《一級排骨》，外送平台人氣百萬商家。中午用餐時外送、外帶與內用的人擠的店內人山人海，萬華美食推薦給大家。

菜單上滿滿的炸物，只要內用都會送例湯與$70飲品，根據主菜的不同分成$125與$135兩種價錢，例湯可以免費續碗，飲品可以調整甜度冰塊，價錢還算可接受。

排隊點餐就聽到老闆一直呼叫後台，排骨，雞排要下鍋，外送電話與foodpanda外送機一直響不停，還忙到沒錢可以找給客人，生意爆炸好，不用考慮直接選一級排骨，無骨雞排與60年代炸雞腿試試。

約8~10分鐘後餐點就到齊了，整體感覺就是上班族商業午餐，但主菜看起來炸得很可口。

整塊排骨炸得很酥脆，麵皮還有甜味與一點點胡椒味，肉沒有多加調味，直接吃到新鮮的豬肉香，這肉排的厚度，太有誠意了，會讓你吃得很開心，真不愧是招牌。

排骨飯有附餐招牌酸菜，當你吃到膩口時幫你緩解口味。

無骨雞排麵皮炸得很酥，雞排內還保有些肉汁，咬下還帶點溼潤，附餐的蜜汁醬與蘿蔔乾算是神來一筆，因為吃到第三塊時有點膩了，就需要來換口味。

整隻雞腿先滷再去炸，皮真的炸得很酥很好吃，醃料有吃進肉內，同時吃得到炸雞與滷汁香，但可能肉太厚炸有點久，有點材，吃第二塊時嘴巴太乾了，需要一直喝蘿蔔湯與飲料來幫忙解渴，有點失望。

飲料奶綠與蘿蔔湯就是讓你有水份解渴，很一般的飲料與湯品。