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今天要跟大家分享一間我很喜歡的吃到飽火鍋店-「神來一鍋精緻鴛鴦火鍋-建國店」，位於中山區建國北路上，在內湖還有一間哦~這邊平日的營業時間是晚上5:00-00:00，通常我會在9點多來用餐，剛好錯過晚餐尖峰時段的人潮，2小時的吃飽喝足時間也不會影響店家打烊。
鴛鴦火鍋兩種鍋底我們選了「胡椒豬肚鍋」和「麻辣鍋」。胡椒豬肚鍋裡有豬肚、酸菜，噴發著滿滿的豚骨香氣，涮過的食材都會帶有湯底本身特殊的胡椒味~有別於其他火鍋店的麻辣鍋，這裡的麻辣鍋送上來時，裡面不會有鴨血和豆腐，想吃的朋友要到自助區拿取~
神來一鍋精緻鴛鴦火鍋-建國店的肉品約6-8種，除了牛肉之外，還有豬肉、羊肉、鴨肉，種類非常多樣豐富，其中我最愛的是「牛五花」~雖然是平價消費，但肉質都有在一定的水準之上!一點也不馬虎唷～
肉品選擇多樣之外，海鮮也是不能錯過的重頭戲~這裡的蚵蚵都超大顆der!
蝦海出動囉！（今天的應該是草蝦吧）隆侯蕊啦！太餓了！沒有照很多～！但是吃起來94香啦！
自助區的蔬菜每次去都會有些不同，這次有菠菜耶～(有菠菜的火鍋店很少)吃起來很新鮮、很嫩，完全沒有瓜瓜的感覺。
要知道一間火鍋店的湯底厲不厲害吃豆包就知道，因為煮過的豆包會吸附滿滿湯汁(老饕們都懂得吧~)，一口咬下湯汁爆發~再與豆香融合～超棒!
吃飽後當然要來點飯後甜品啦～這裡冰的選擇很多，不僅有各式冰棒還有麻薯冰跟自己挖的冰淇淋！
1人600元(已含服務費唷～)這樣吃下來很值！而且這裡的補菜速度很快，在這時間能夠讓我吃飽飽～就是讚！
神來一鍋精緻鴛鴦火鍋-建國店
地址: 台北市中山區建國北路二段103號
電話: (02)2503-9877
營業時間: 週一-週五17:00-00:00；週六-週日11:30-00:00
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