美食專欄豆花莊，從早上賣到半夜的寧夏夜市老字號豆花店（菜單）
發表於：2022/05/27
這家豆花莊位於寧夏夜市周邊，從早上賣到凌晨一點，除了招牌花生豆花之外，還有比較特別的黑心白玉豆花，而販售的冰品基底並非黑糖而是甘蔗冰。
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豆花莊 環境
用完餐要自行送到回收台哦！
豆花莊 菜單
豆花莊夏天就沒有賣熱的唷！
豆花莊 推薦
今天吃了他們的招牌甘蔗冰還有檸檬控我必點的檸檬豆花！
檸檬豆花加粉粿 $60 （50+10)
檸檬豆花甜湯不是超級酸V酸V的那種基底，而是檸檬愛玉那樣的酸度與甜度。 豆花莊的豆花屬於傳統豆花而並非布丁豆花，口感還算綿密。 我很喜歡他們家的粉粿，不是那種市售很黃吃起來有怪味那款，而是手工透明吃起來QQ的！
甘蔗冰沙加芋圓、粉圓、湯圓、黑心白玉 $85
有別於現在市面上常見的黑糖冰基底，豆花莊是使用甘蔗冰，有種甘蔗特殊的香氣。 配料選擇芋圓的話，裡面就也會包含地瓜圓，而湯圓有粉紅色和白色。他們家的芋圓、湯圓、粉圓就是一般的口感。
豆花莊有個比較特別的配料叫做黑心白玉，也就是小顆的芝麻湯圓啦！芝麻香氣十足，和甘蔗冰一起吃也很搭，喜歡吃湯圓的必加！
豆花莊 評價
去到寧夏夜市除了夜市那條以外，對面的這間豆花莊從早開到晚，在炎熱的天氣吃上一碗真的很消暑，晚上逛完夜市也可以用豆花莊作為甜點收尾，除了豆花以外甘蔗冰也不錯，配料的話必吃粉粿和黑心白玉，推薦給大家哦！
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本文餐廳資訊：
豆花莊
· 台北市 大同區 · 43則評論
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