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台南市


麵包店或是甜點店其實現在在路上非常常見

店面數量與以往比起來也多了不少

平常喜歡作甜點的我來說 對於甜點實在是很執著

也算是愛吃愛觀察吧 畢竟也是有個開甜點店的夢想啊

不說太多 這次跟大家分享位於台南永康的一家烘焙坊

一般聽到烘焙坊就會覺得只有提供外帶

這家是有少量的內用座位 有現作的咖啡飲品可以點

現場還有品項極為豐富的麵包甜點供你選擇唷


地址:台南市永康區東橋六街91號

電話:06-302-1391

營業時間:10:00-20:30(週五公休)

店家外的馬路有少量機車停車格算是蠻好停車

(不過尖峰時段就不一定了)

【店家內部】

內用座位只有少少的四五桌 在尖峰時段可能就要排隊摟

雖然空間不大 但燈光明亮氣氛佳

可以很輕鬆自在的享用

這裡內用低消是一杯飲品喔~


【菜單】

咖啡與飲品菜單如下

現場的麵包也皆有獨立包裝

品項超級多~看起來都好可口

除了麵包之外還有蛋糕 泡芙  布丁 等等

店裡有高級經典的BALMUDA蒸氣式烤箱

加熱之餘還可以保持麵包的鬆軟度喔!我也是第一次見到 覺得好神奇~

使用方式 : 在上方加一滴滴水 再鋪上烘焙紙

把待烤的麵包放進去即可

(不會操作的話記得詢問店員喔)


往下繼續看看今天的下午茶吃了什麼吧~


巧克力拿鐵 NT135

夢露可可天使絨 NT135

苦中帶甜的可可與咖啡非常搭 怎麼感覺喝了都有故事出來了呢

渾厚的咖啡與濃郁可可交織出的口感 層次十足卻不會苦澀

松露蕈菇鹹派 NT120

這是我第一次嘗試鹹派

分量厚實 松露味超濃郁~ 每口都好滿足

感覺吃這個就要飽了呢!哈哈

歐式巧克力 NT35

店員推薦可以使用烤箱加熱

烤完後~還沒咬下就聞到香濃的巧克力味

麵包體鬆軟不會乾硬 也不會過甜

檸檬可頌 NT60

內層餡料含有檸檬巧克力餡

微酸餡料與可頌柔軟帶點彈的口感 令人讚不絕口

鹽味可頌(左) NT35

味道不會太過重鹹 算是清淡的麵包口味

若吃了較甜的甜點搭配這個鹽味可頌就不會太膩口!

可麗露 NT60

相信可麗露的魅力 大家眾所皆知

別小看這小小一個甜點 外層酥脆內裡柔軟

帶點酒香 層次十足的口感 沒吃過的人一定要試!

香草泡芙 NT55

外頭天氣如此炎熱 來個香草泡芙最適合了

又香又酥的表皮 以及冰涼的奶油卡士達內餡

透心涼阿~(減肥的事明天再說摟~哈哈)

檸檬蛋糕 NT40

嘗起來口感輕盈不會太膩 香氣四溢的檸檬香 吃了還想再來一個阿~

小巧可愛的檸檬蛋糕就是最後的一道甜點摟

好飽好滿足~


外帶了一些麵包與手工餅乾 與家人一同分享

以上為個人心得 僅供參考


更多 安堤生烘焙-東橋店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/62bfdb2582828727e616c6c2
本文餐廳資訊:
安堤生烘焙-東橋店 (已歇業)
4.7
· 台南市 永康區 · 2則評論

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