美食專欄得正 Oolong Tea Project，烏龍茶專賣，到底好不好喝
最後更新時間： 2022-08-06 作者：趁早出門吃飽飽
來自台中飲料一條街的《得正 Oolong Tea Project》，是既黃色招牌《廖老大》外，展店速度也是數一數二快的連鎖飲料店，根據飽飽媽一位想要成為加盟主的朋友回報，想要成為加盟主的條件，除了資金外，新加盟的地點也要有一定能見度的地方，所提出的地點位置不夠好，是沒法加盟的。《得正 Oolong Tea Project》對於自己品牌與加盟條件有要求與設定底線，那麼茶飲的水準與品值應該也是同樣的有所要求，就特地找一天騎車去接飽飽媽下班，直接殺去《得正》#台北世貿計畫，馬上幫大家來試試這家烏龍茶專賣的連鎖飲料店水準如何吧！
得正 Oolong Tea Project ＃台北世貿計畫
地址：台北市信義區吳興街19號
電話：02 2720 8200
捷運站：台北101/世貿站
營業時間：10:30–20:00 (週六、日11:00–20:00)
食記：【飲料推薦】得正 Oolong Tea Project，烏龍茶專賣，到底好不好喝？
《得正》#台北世貿計畫的店面設計非常簡約，沒有多餘的文字與logo，櫃檯高度也設計得稍低些，讓店員與客人之間的對話可以更親近些。牆面上直接就把菜單跟茶飲說明掛上去，乾淨極簡四字是對《得正》#台北世貿計畫的最佳介紹。
得正 Oolong Tea Project 菜單
《得正》是烏龍茶專賣店主打拼項都然是烏龍茶，共有三種春烏龍、輕烏龍、焙烏龍，口味由重至輕分別為焙烏龍>春烏龍>輕烏龍。以上述三種烏龍茶為基底，再演衍生出鮮奶系列、奶茶系列、果茶系列與最後的奶蓋系列。既然今天要幫大家快速掃雷一番，所以純茶就選輕烏龍喝原味與基底、果茶就選檸檬春烏龍看比例對不對，食材新不新鮮、再搭配目前人氣最旺的芝士奶蓋春烏龍結尾。
得正試喝與推薦
輕烏龍（中）：$30
烏龍茶香清雅，不澀不苦，非常順口好入喉，茶湯一入口很像是喝青茶的感覺，入口後約10秒鐘烏龍特有的發酵香與淡淡木質香就從口中蔓延出來，這茶葉基底很好，喝起來質感、香氣與口感一應俱全，生意好是應該的，飽飽爸已被圈粉。
檸檬春烏龍（中）：$45
檸檬是點單後，櫃檯現榨的。所以新鮮檸檬的皮油香氣與果香味是無庸置疑的棒，由於是果茶飲的關係口味稍重的春烏龍一開始也是感受不出來，也都是入口後才慢慢擴散開來，整體質感、口味都在水準之上，小缺點就是少了點暢快感的感覺。
芝士奶蓋春烏龍（中）：$45
芝士奶蓋的奶油選得不錯，有高比例動物性油的感覺，再多帶一點芝士的濃稠感，所以杯子稍微晃動一下，奶蓋還是完完整整的漂浮春烏龍上，也因為奶蓋口味比較重些，搭背口味稍重的春烏龍，特熱比較能出現出來，整體組合的很棒。與飽飽爸最愛的再睡五分鐘的棉被五末綠相比大概就是95與92分的差別。
飲料界的新品牌《得正 Oolong Tea Project》直得推薦，從純茶到奶蓋與果茶系列全方面無死角的中上水準，而價錢卻與五十嵐、清心茶飲同級。既然有機會花同樣的錢，當然要喝品質水準高的那家，今天除雷結果很滿意，下次經過放心點起來就對了。《得正 Oolong Tea Project》值得推薦給大家。
店家名稱：得正＃台北世貿計畫
所在地址：臺灣台北市信義區吳興街19號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:00
店家電話：02 2720 8200
備註資訊：
＊＊週六、日11:00–20:00＊＊
