美食專欄{食記}{嘉義}根亭日式小吃~經濟實惠的日式小吃!
根亭日式小吃~
地址：嘉義市東區興業東路233號
電話：05 227 1848
營業時間：17:00~23:30
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根亭日式小吃~MENU
位於嘉義興業東路上的根亭日式小吃，
是一間家庭式的日本料理店，
走經濟實惠路線，
也是開滿久的了，
很久沒去吃，
有點想念~
根亭日式小吃~
店內滿有歷史感，
座位不多，
圓桌很適合家庭聚餐，
用餐時，
電話滿多的，
感覺很多人都是打電話點餐再來拿。
根亭日式小吃~
冰箱有飲料、啤酒可自行取用。
也有提供免費熱麥茶、白開水。
根亭日式小吃~
綜合生魚片180元，
有三種種類的生魚片，
下面有生蘿蔔絲，
附上芥末，
醬油桌上有，
生魚片很新鮮好吃。
根亭日式小吃~
鮭魚炒飯，
80元，
炒得粒粒分明，
香氣十足，
還有些許洋蔥、蔥花更香~
根亭日式小吃~
筍沙拉，
180元，
新鮮的筍子很青脆、鮮甜，
旁邊有一球薯泥沙拉，
上面還灑上魚卵，
更美了~
根亭日式小吃~
炸香菇蚵，
1顆40元。
是姊姊很喜歡的料理，
以大香菇為基底，
包上鮮蚵後，
以麵皮包裹起來，
將香菇的juicy跟蚵的鮮味，
封存起來，
再沾上胡椒，
滿足。
根亭日式小吃~
趁熱吃最讚，
要小心湯汁燙口。
根亭日式小吃~
雞串燒1串90元，
調味過的雞肉，
味道剛剛好，
可以擠上檸檬汁更加分。
根亭日式小吃~
雞串燒肉質鮮嫰，
不柴，
烤得恰到好處。
根亭日式小吃~
土瓶蒸45元，
第一次看到這玩意兒，
覺得很特別，
瞬間有氣質了起來。
根亭日式小吃~
上面杯子也是蓋子，
還附上檸檬切片。
根亭日式小吃~
滿滿的精華都在湯裡，
很營養。
根亭日式小吃~
料有蛤蜊、雞肉、金針菇、魚板、蘑菇…等，
覺得湯滿好喝的，
料也是要把他吃掉。
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