美食專欄欣葉日本料理 ‧ 新光三越A11免千元經濟實惠吃到飽餐廳
免千元也能盡享高級日料吃到飽??
台菜知名品牌「欣葉・鐘菜」剛獲得米其林一星殊榮，不過逾千的價格及星級光環，恐怕無法讓人隨時前往享用，沒關係，欣葉集團還有這間「欣葉日本料理」。
「欣葉日本料理」位於信義區新光三越A11店5樓，距離捷運市政府站步行不用10分鐘即可抵達，更誘人的是平日前往用餐，午餐NT780、晚餐NT920，下午茶時段只需NT620，免千元的價格就能享用豐富日料吃到飽。
菜色方面從冷盤開胃菜、水果、沙拉，到熱食的迷你碟、土瓶蒸、茶碗蒸都有，本季推出的「生腐皮時蔬山葵風」、「鮪魚蕃茄柚子醋凍」可以試試看，，還有水果醋、咖啡、日式茶品、果汁、紅白酒、生啤也是應有盡有。
熟食區域則有現切牛排、炸物、烤物及拌炒類餐點，炒飯、蔬食、湯品不怕吃不到，烤物除了炸蝦、唐揚外，還提供以味噌醃漬2天的豚五花味噌燒及旬魚一夜干，吃buffet也能享用居酒物料理，簡直物超所值。
日料專區則有生魚片、握壽司及手卷，光在這裡猛吃生魚片就超划算直接回本，選擇種類也是繁多，有選擇障礙的請記得帶親友陪同前往!!
餐廳整體空間相當寬敞，開放席位共有260席，及四間可容納10~30人的包廂，整片的落地窗設計，中午時段用餐採光相當好，百貨內冷氣全天候開方，也不用擔心悶熱問題，是相當舒適的用餐環境。
傑森大大在疫情剛趨緩的時段前往用餐，這時期的好處就是人潮沒有那麼擁擠，中午時段的菜色似乎沒有想像中多樣，不知晚餐時段會不會更豐富，不過拿了兩次小缽冷盤，搭配水果醋，真的立馬就開胃了。
現切生魚片很新鮮，握壽司有魚、蝦及炙燒類，還有球狀的造型超可愛，讓傑森大大想到之前寫過有「毛毬壽司」的漁米島，不過兩間飯體不太一樣，欣葉的就是普羅大眾都能接受的常見醋飯，然後手卷超好吃一定要拿!!
炸物部分炸蝦超級好吃，大概拿了5次吧，唐揚則不建議吃太多，因為很容易飽，馬上飽的話就不划算了，其他品項不知是我沒看到，還是用餐接近午餐時段收尾，所以我都沒吃到，建議可先電話詢問，不然跟我一樣沒吃到就虧了。
拌抄類料理擔心吃完就飽了，所以忽略直接攻現切牛排，可以無限吃牛排真的很爽，不過牛排口感較韌，且要搭配醬汁才有味道，個人比較不愛。
最後甜點部分，它們種類真的多到眼花撩亂，舉凡布丁、蛋糕、茶凍、果凍、甜湯、麻糬通通都有，雖然我只拿了這個生巧克力捲+黑糖麻糬，作為結尾也是相當滿足，因為已大肚撐船無力負荷。
整體而言
欣葉日本料理雖然是日料支線，但從沙拉、烤物、炸物、生魚片、壽司、拌炒類、牛排、水果、甜點等全菜系囊括，完全是闔家用餐、上班族用餐，及甚麼都想吃一點的饕客最佳選擇，加上免千元的實惠價格，難怪總是高朋滿座，愛吃buffet的話，絕對不能錯過!!
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