美食專欄
“羅東夜市想吃點飽足感的東西？這裡有一整排可坐下來吃的熱炒店，這天剛好看到這間「阿寶魷魚大王」賣著
想吃的「當歸麵線」，
買了來試試看，沒想到湯比想像中好喝，濃郁香甜的湯頭配上稍微川燙過的麵線，還有肉質鮮甜的羊肉，整體還算不錯。”
羅東夜市
台灣人最愛逛夜市囉！幾乎每個城市都會有專屬自己的夜市風格，這次來到宜蘭旅行，當然也要來羅東夜市走走看看啦！
阿寶魷魚大王
羅東夜市說大不大，說小也不小，大部分都是攤位小吃，一攤接著一攤，但是這裡有一條一邊全都是熱炒攤位，可以坐下來好好品嘗熱食，一整排都有桌椅，走累了也能點各料理坐下來休息一下，享受美食。
這天剛好買了一堆小吃，卻感覺都是每樣一點點，想來點可以飽足感的主食，正巧經過這攤看到「當歸麵線」，立刻跟友人一起點了兩碗回民宿吃(笑)。
當歸麵線
麵線和當歸湯是分開包裝的，這樣麵線也不會因為泡太久而太爛，麵線是川燙過的，還有點燙手呢！
打開這碗當歸羊肉湯，好濃郁的香氣，我想隔壁也都知道我在吃當歸了(笑)，香氣四溢，久久不能自己(喂~)。
撈了一下，也有不少肉塊和薑絲，重要的是湯頭超好喝~XD，一喝身體都暖起來了，最後我把湯給喝光光(笑)。
將川燙過的麵線加入當歸湯內泡一下，讓麵線都吸飽湯汁入味，分開包的關係麵線保持一樣的Q彈程度。
吸滿湯汁的麵線也很好入口，這樣一碗80元，我覺得還算滿意，不過寫這篇的時候找資料發現這間負評滿滿欸！(笑)但是我只能說還好我沒遇到雷啦！這碗當歸羊肉麵線還算可以。
店家資訊
【阿寶魷魚大王】
營業︱16:30 – 23:30
公休︱無
地址︱羅東夜市1090號
電話︱0980-561-105
更多 阿寶魷魚大王 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
阿寶魷魚大王
· 宜蘭縣 羅東鎮 · 1則評論
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