美食專欄又發現大溪老街的美食一枚！這周末遠住在台南的姐姐一家人北上來遊玩，假日就帶著他們到桃園遠近馳名的大溪老街來逛逛，時近中午時分天氣實在太熱，本想帶他們去吃賴媽媽豆花，結果豆花還沒吃，就意外發現這間巷中的冰店柒美堂 仙草纏綿冰，屁孩們已經熱到不想走路，就決定先棄豆花改吃冰😆😆。
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內文章節
店家環境
柒美堂位在大溪老街福仁宮旁邊的巷內，本來還沒注意，站在巷口才隱約發現裡頭好像有間店面，好奇走進來才發覺這是前陣子就有看到別人分享的仙草冰😆！
店面並不大，門口也放置著陽傘座椅，不過天氣太熱時，還是不想坐在外面啊XD。
走進裡頭，乾淨簡約的裝潢，帶點復古老宅風。
特別喜歡這窗邊的座位，整排的小盆栽帶著寧靜的小清新。
內用座位不多，客人陸續前來，還好我們進來時還有位子。
盡頭是餐具區自取，喜歡上頭的仙草乾盆栽，別人家都是花藝草木，柒美堂很呼應自己店內特色，種的是仙草乾😂😂。
菜單介紹
店內品項很單純的就是主打仙草系列，有招牌仙草纏綿冰／滑嫩仙草，也有一般的黑糖剉冰。
目前有慶開幕活動（日期至８月底截止），平日出示桃園在地相關證明，並在FB/IG打卡，就可以有第二件半價的優惠哦。
不管是仙草冰或嫩仙草，都可以任選三種配料，枱面上乾淨清爽我喜歡，配料每個看起來都新鮮可口呀。
若是選擇障礙發作難以抉擇，或是三種料吃不夠，每加一種配料+5元，加煉乳則＋10元。
一旁的冰櫃裡也有仙草茶和嫩仙草可以外帶，有家庭號也有獨享份量。
今日點餐
今日點餐
今日點餐：柒美仙草情人纏綿冰／手作嫩仙草。
手作嫩仙草 75元
嫩仙草系列上頭都會有些許碎冰，還附上一杯仙草茶，能選擇有糖或無糖，真的很強調仙草這主題😆。
嫩仙草很滑嫩咕溜，但不會軟到一碰就化開，還是帶點Q彈的口感我蠻喜歡。
配料也新鮮好吃，紅豆有綿軟很ＯＫ，地瓜圓我們每份都有點XD，這個大推！有嚼勁又不硬，而且切得稍微大塊些，很有咀嚼感，我很愛。
附的仙草茶可以單喝，也可以加入嫩仙草裡，又是不同風味。
仙草情人纏綿冰 85元
這冰連名字都取得這麼浪漫是怎樣😂😂，外表看起來就不同一般，聽說是會牽絲的仙草冰。
有別於剛剛的嫩仙草是直接把配料放入碗裡，仙草冰則是另外用小碗裝。
湯匙挖下果然不同凡響，清楚可見仙草絲，不說的話，乍見還有點像髮菜😂😂。
看店家官網介紹是採用著名的關西仙草，且要用放置五年以上的仙草乾，膠質才會豐富，香氣也更足！
怪不得會香氣濃郁，萬縷情絲相連到天邊（？）
重點是超清爽，很不甜！這點深得我心。
我最怕吃到太甜膩的冰品，弄得喉嚨都快要起痰XD，這個仙草冰完全不會，反而是香氣凌駕甜度之上。
配料本身也是清爽低甜度的，看這地瓜圓澄黃鮮亮的模樣就很誘人，花生看起來粒粒分明但有軟哦！這我喜歡。
每一口都拉絲的感覺很微妙！明明這麼牽絲，入口當然完全沒有異物感😆，只有雪綿冰的清涼和仙草香氣。
因為真的低甜度，可能螞蟻人會比較吃不習慣，但很適合清爽派的我XD，嗜甜的人可以加煉乳，不過我們覺得這樣就ＯＫ。
配料看是要分開吃，或是倒入冰裡像剉冰一樣混著吃都很ＯＫ，我們是前段前吃仙草冰的纏綿拉絲原味XD，後來再一起加進去冰裡，看起來更豐盛美味。
覺得柒美堂的仙草纏綿冰很特別，有到大溪老街的話，可以過來嚐嚐看哦。
店家資訊
店家資訊：柒美堂 仙草纏綿冰
電話：03-3878298
地址：桃園市大溪區草店尾二巷4號
營業時間：11:30–18:30 周一公休
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