美食專欄虎笑麵屋 | 民生社區必吃美食，麻辣老虎麵配上溫體牛肉湯
工作一陣子開始職業倦怠了，但又為了生活不得不像錢錢低頭，在工作之間只能找點興趣來做，像是拍拍照寫寫文章，最近愛上花藝課，報名了在民生社區裡的花藝班，幾乎每個月都會到民生社區報到，某次提早快一小時抵達，繞了繞，發現有間麵店門口超多人的，決定在上課前來一碗老虎麵 – 虎笑麵屋！
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店家資訊
虎笑麵屋介紹
位在民生社區小巷弄內，每到用餐時間，絕對人滿為患，不管是內用還是外帶的人潮都很多，店面不大但可以坐得下20人，環境乾淨，店員都蠻年輕，整個店的氛圍也都很YOUNG，餐點主打老虎麵、牛肉湯、麻辣小食等等的美味餐點。
什麼是老虎麵
網路上找了資料後，發現是某間店老闆為了突顯與其他人的差異，將新鮮辣椒、蒜頭、豆豉等配料製成辣醬，更為了突顯辣度取名為「老虎醬」，拌上麵以後變成老虎麵啦！
溫體牛肉湯套餐
$270主打台灣牛肉，熱湯淋上生牛肉的吃法。套餐內容有，乾拌麵，牛肉湯，溏心蛋，紅茶。
牛肉湯很清甜，肉質很新鮮，吃了會同時想念到台南的美味，搭配乾拌麵，可以調整辣度，我是選擇不辣的，味道就比較單一，但很香，麵條Ｑ彈不難咬，很好吃！整個套餐很豐富，是可以吃飽的份量！
鴨血豆腐湯套餐
$210套餐內含有，老虎麵，鴨血豆腐湯，溏心蛋，紅茶。
這個套餐蠻推薦大家點的CP值很高，經典的老虎麵，辣而不膩，鹹香鹹香，會想再來一碗，鴨血豆腐湯的兩個主角也都非常JUICE好吃，很難得，整套都很好吃，難怪這麼多人內用外帶的！！
整體評價
下次來附近會想再來用餐，可以好幾訪的麵店，離開前還遇到黑人陳建州夫婦的保母小亨堡來領他們事先預訂的餐點呢，沒想到連他們也愛吃，美味真的不一般呀～～
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