美食專欄饗饗假日晚餐 用餐環境絕佳，人不多取餐好排隊
饗饗INPARADISE可以說是全台灣吃到飽餐廳的天花板之一，主打的是絕佳的用餐環境，以及不錯的各國料理，這天趁著老婆生日來饗饗朝聖一下。
先不論菜色的C/P值，就單純整體的用餐氛圍跟步調來說，饗饗是我目前吃過最舒服的餐廳，除了信義區夜景之外，人也不像其他餐廳那樣塞得爆炸滿，相當推薦。
饗饗inparadise用餐資訊
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓
電話：02 8780 9988
時段價位：詳見本文〈饗饗INPARADISE時段價位〉章節
用餐日期：2022年 10月
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饗饗INPARADISE微風信義店
饗饗INPARADISE交通停車
饗饗位於微風信義的 46樓，搭乘捷運的話，就是捷運市政府站往上走就能抵達。
假如開車則可以將車輛停放在微風信義的地下停車場，但必須說微風信義的停車位不是很多，假如是假日是絕對爆滿，建議可以停市府對面的地下停車場比較方便省事。
饗饗INPARADISE時段價位
饗饗假日晚餐客單價來到一個人2200，我今天用四張饗食天堂假日晚餐餐券折抵之後，還要再付 200多元，真的是可怕XD
我幾乎可以到附近去吃侯布雄了～
午餐
11:30 pm–14:00 pm
1,390+10%
下午茶
14:30 pm–16:30 pm
990+10%
晚餐
17:30 pm–21:30 pm
1,690+10%
午餐
11:30 pm–14:00 pm
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下午茶
14:30 pm–16:30 pm
1,390+10%
晚餐
17:30 pm–21:30 pm
1,990+10%
未滿三歲以下之幼兒免費。
三歲(含)以上~未滿六歲之幼兒為四分之一價。
六歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
十二歲(含)以上，以成人計費。
欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身份證明文件。
自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元。
饗饗INPARADISE生日優惠
基本上只要下載饗賓集團的 App，他們旗下所有餐廳的生日禮電子券都會直接入帳，要使用的時候再跟服務人員說明即可。
而饗饗的生日禮除了用餐點數 *2以及有 95折優惠券之外，比較特別的是「生日前、後的三天」到饗饗用餐，可以免費獲得一罐簡單的茶葉禮盒。
饗饗INPARADISE訂位秘訣
饗饗開放一個月（月份 + 1）以內的訂位，譬如說今天 10月1日，就是能預訂 11月 1日（含）之前的訂位。
基本上秘訣就只能是預訂日的前一個月的 23:59分就守在電腦前或手機前，然後先把畫面停留在準備訂位的頁面，時間一到就給他訂下去！
另外雖然饗饗非常難訂位，滿到翻掉，但其實他們應該都有保留現場候位的名額。
就我這兩次吃下來的經驗，是發現饗饗都沒有真的客滿，所以如果真的想吃，到現場碰碰運氣應該是可以的，反正有位子就當賺到，沒位子就去附近找餐廳吃吧，附近餐廳這麼多間XD。
饗饗INPARADISE需要轉乘電梯
饗饗位於微風信義的 46樓，但需要到微風信義 4樓之後，再轉成另外一部電梯才能抵達饗饗哦！
電梯位置不太顯眼，但也不會太難找啦，因為你會看到很多人排隊，或是找到下圖這個入口，入口前都有牌子引導。
到了時候真的是一個夜店風，而且人真的多到爆！
記得要先到櫃台報到，索取訂位座位卡再去排隊哦！
饗饗INPARADISE座位環境
除了文華東方的文華 café我沒吃過無法比較之外，饗饗的用餐環境跟感受度上應該是全台北市最強的！
饗饗可以鳥瞰台北市信義區的夜景，用餐還能直面 101；晚上夜景也很美，甚至可以遠眺大直的美麗華摩天輪。
（夏秋這兩個季節我覺得晚餐時間是最棒的用餐時點，因為可以一次感受到白天、日落以及夜景三種景觀。）
而且饗饗每一張桌子的桌距都非常寬敞，基本上台北市的吃到飽很少有拉得比饗饗還要開的，多半會盡全力地把整間餐廳給塞滿！
再來是他們的店內人數配置的沒有到非常滿，以饗食天堂信義店來比較好了，我覺得饗饗的內部空間比饗食天堂信義店來的大，但用餐人數應該有少一半左右。
所以我們這天即使是禮拜六晚上用餐，但除了開場的半小時之外，基本上整個餐期都不用排隊，即使是熱門的現煎干貝區，也是幾乎不用排，即使排隊也頂多 1、2分鐘。
跟我們前幾周去吃饗食天堂信義店排現煎干貝，隨便都 5分鐘以上真的是天壤之別。
更不用說栢麗廳、美福彩匯之類的可怕人潮了。
饗饗INPARADISE假日晚餐菜色評價
饗饗必吃推薦
生魚片：喜歡生魚片的人除了鮭魚之外，也很推薦他們的北寄貝跟水章魚。
鐵板燒：干貝絕對是必吃，羊排也很不錯！
烤物：香魚跟牛舌一定要拿。
炸物：我會比較推薦杏仁蝦天婦羅。
調酒：金燦夜空好喝。
豐大海（生魚片／握壽司／手卷／海鮮）
門口一進來就是豐大海，這邊主要是日本料理以及海鮮冷盤。
生魚片總共有七種可以拿，不錯不錯，而且居然有北寄貝跟水章魚，推推。
海鮮的部分有三種螃蟹，分別是旭蟹、麵包蟹跟沙公，以及肥厚的淡菜跟軟絲。
饗饗的淡菜品質不錯，我自己吃是覺得大多數的餐廳淡菜都乾癟無甜味，饗食的淡菜品質則是有過關。
生魚片品質不賴，大家最愛的鮭魚也是很肥，並且青魽跟紅魽的表現也不錯，比較弱的是鮪魚，可惜。
不過相較於青魽，我這天吃比較多的反而是北寄貝、軟絲跟水章魚，畢竟會給這些的吃到飽餐廳不太多，而且都好吃欸！
手卷口味有四種，而且可以選擇不要包飯哦！
鮭魚親子真的很爽，一整口塞進去可以感受滿滿的鮭魚香氣，整個鮭魚在你嘴裡爆炸！我超愛吃鮭魚卵，所以鮭魚卵親子手卷我們這天兩個人加起來可能也是吃了快十隻吧XDDD
鮪魚是我的愛，可惜台灣大部分的餐廳都不太 care鮪魚，饗饗也是。
他們的鮪魚泥雖然給非常大一坨，但吃起來風味普普，尤其生菜用的是綠捲葉萵苣，雖然比較高大上沒錯，但生菜太強反而把他偏弱的鮪魚風味壓下去了，整卷吃下去鮪魚沒什麼存在感。
耳聞網路上很多人說饗饗跟旭集的螃蟹很好吃，說他們的麵包蟹膏肥、沙公肉滿，所以起手式當然是拿滿滿一盤來吃吃看！
但實際上我覺得就還是冷凍肉的口感啦，略乾一些，但沒辦法，就是吃到飽餐廳，好不好吃是其次，但能吃到沙公跟麵包蟹就很不錯了。
握壽司我雖然愛吃，但饗饗的握壽司一方面我覺得沒有到非常出色，二方面是其他好吃的東西還真的蠻多的，所以這天我反而吃沒幾貫。
醋飯的部分可以，但我覺得口味實際上跟饗食天堂差不了太多，但擺盤跟魚廖的點綴上的確是華麗非常多。
很特別的是還有杯壽司，有松露牛肉杯壽司以及炙燒明太子章魚杯壽司。
旬巧原（小缽／冷盤／沙拉）
沙拉前菜這邊我吃不太多，我好像只吃到和風櫻鯛佐風乾蕃茄跟松露肝醬慕斯泡芙，和風櫻鯛佐風乾蕃茄很好吃，我還吃了兩份。
但可惜其他就沒什麼吃了，我寫文的時候看這些照片都有點流口水，尤其是那個磯煮鮑魚，我很後悔我當初怎麼會沒有吃！？
沙拉區則是當天完全沒碰XD，不過看起來生菜有十種可以夾，而且都新鮮，另外旁邊有一個起司盅可以自己刨。
其他還有一些冷盤料理，也是可惜的遺珠，看起來是蠻好吃的。
大快地（鐵板料理／西式料理／烤牛排／豬肋排）
大快地應該是饗饗最熱門的取餐區了，因為這邊有現煎牛排、現煎羊排跟現煎干貝！
現煎鐵板區沒記錯的話，可以選擇的有香料雞腿佐蘑菇醬、草蝦佐辣味茄汁、煎干貝佐明太子醬、黑松露牛小排佐海鹽、法式羊排佐薄荷醬這五種，一次只能選兩種。
現煎干貝是最熱門的品項，不過因為餐檯的料理師父一次都煎很大量，再加上饗饗容客量沒有像是饗食天堂那麼多，所以基本上只要渡過剛入場的擠兌期，之後排隊都不會排太久。
常常有人一次領兩顆之後又回到排尾繼續排隊，不到兩三分鐘就領了十來顆XDD
羊排也是熱門品項，很好吃！我們這趟一人吃了兩支羊排～
擺盤都是由師傅擺盤，所以看起來相當專業好吃XDD
干貝很厲害，大顆又新鮮，我們一個人應該有吃五顆左右。
羊排也一定是必點的，但拿回桌就直接開啃了，完全忘記要拍咬面哈哈。
鐵板料理區一旁則是西式料理，每一款味道都相當好，像是義大利麵跟燉飯的口味水準，我覺得大致上有外面一份 300、400元上下義式餐廳的味道了。
另外淡菜也相當鮮美。
假如沒有太計較食材的 CP值的話，我也很推薦大家一定要拿酥皮濃湯，酥皮超級酥欸，而且香氣很棒，雖然濃郁但不會油膩。
裡面的濃湯味道也是相當好。
旁邊則有烤牛排跟豬肋排，但我覺得普通，甚至牛排我覺得沒有饗食天堂還好吃XD。
炙丘（烤物／炸物／蒸物）
烤物當天有這些，總共有十款這麼多！
但吃到這邊我已經飽到不行了，所以烤物拿來回長怎樣幾乎都忘記拍，但印象最深刻的是牛五花串番茄有好吃，番茄的皮有烤軟，所以整體咬起來是會爆汁的，很爽。
再來比較推的是不定期推出的鹽烤香魚跟烤牛舌。
不過鹽烤牛舌好像不是隨時都有？所以要吃可能要問一下現場人員什麼時候烤就是了。
炙丘這邊還有一道熱門料理是焗烤生蠔，基本上跟饗食天堂的味道差不太多，但不知道是不是場地氣氛加成的關係，我覺得生蠔好像有比饗食天堂的大顆？
炙丘這邊雖然叫炙丘，但不單只是烤物，這邊也有擺滿了視覺效果滿分的炸物。
炸物當天總共有這些有這六款。
其中杏仁蝦天婦羅看起來最強大！
也是可圈可點的餐點選擇，愛吃炸蝦的可以拿滿滿的一整盤。
最後還有兩款蒸物，分別是土瓶蒸跟鰻魚飯，這兩款也蠻推薦的，鰻魚飯好吃！
土瓶蒸的湯頭風味則是相當清爽甘甜，相較於饗食天堂比較粉調的風味，我覺得饗饗昆布的香氣更濃郁一些。
京山（中菜／港點／烤鵝）
京山則是集結了中菜，包含中式熱炒、大菜、港式點心以及烤鵝。
這邊我們吃得就不多了，我是很想再吃吃看炒飯、水蓮、虱目魚肚跟娃娃菜，但真的杜子都被塞滿了，最後我們好像只吃到蜜汁排骨？
另外一頭有現包的烤鵝捲餅以及炙燒鵝皮壽司以及烤鵝壽司，奇怪，我一直以為鵝比鴨貴欸，但現在饗食系列都出烤鵝，所以原來鵝比鴨便宜嗎？
最後是烤鵝一旁有一道鵝粥以及一道炸蚵酥，也是沒吃到，可惜可惜。
但蚵酥看起來很乾癟，看了也是沒有什麼想吃的慾望啦（被打）。
禾烹湖（現煮湯品／海鮮鮑魚粥）
喜歡喝湯吃粥跟不喜歡喝湯吃粥的，除非你真的不吃海鮮，不然強烈建議一定要來點一碗海鮮鮑魚粥！
我們是用餐最後幾十分鐘吃到快爆炸了，想說來喝個熱粥暖暖胃好了（是不是太晚暖胃？）。但還好有喝欸，湯頭雖然走的是略帶清爽，但湯頭的海鮮風味還是相當飽滿，
除了海鮮粥汁外，還有蛤蜊湯、海鮮煲跟牛肉湯，但真的沒法肚了。
粥跟湯都是現煮的，現場等待或是待會再來拿都可以。
拿到手啦，蔥花跟油條是我自己加的。
湯頭真的有鮮欸，好好喝！
而且料也給得蠻大方的，除了鮑魚之外居然還有海參，口感還很好，不是那種橡皮筋感會讓你懷疑是真的還假的海參！
好吃好吃，強烈推薦。
長飲川（冷熱飲／調酒／啤酒）
長飲川是他們的飲料區，除了現泡的熱飲跟咖啡之外，特調冷飲以及調酒也是在這邊拿。
冷熱飲有許多現泡茶飲、現調飲品，種類繁多。而酒類則有四款，分別是啤酒以及三種調酒。
調酒推薦金燦夜空，是酸酸甜甜很大眾的口味，百香果的香氣飽滿，又帶一點威士忌的香味，很好喝～
紫韻星球則是葡萄汁加伏特加，但最後勾一個酸我覺得向某一道泰國菜的感覺XD；第三款則是有點茶酒的味道，也不錯。
啤酒則是冰鑽海尼根。
可惜沒有紅、白酒。另外飲料區其實在大快地跟和禾烹湖之間還有一區，大概有五、六台冷飲機，但忘記拍了XD
我印象中有錫蘭紅茶、西瓜汁以及其他果汁。
甜田（各式甜點／水果／冰淇淋）
甜點區品項也相當多樣，而且就外觀而言，看起來都是好吃精緻的，而且饗饗也有很多人為之著迷的馬卡龍。
水果當天有六樣，水梨、芭樂、西瓜、鳳梨、香瓜以及葡萄。
冰淇淋有 Haagen-Dazs的八種口味，可惜都是基本款，我都不愛吃的，沒有濃脆花生醬、覆盆子雪酪就是失敗，我寧願吃饗食天堂自己出的冰淇淋XD
結論
很多人會吐槽饗饗菜色普通，主要販售的是景觀，的確他們的景觀是真的冠絕全台吃到飽餐廳，無庸置疑。
不過相較於他們的景觀，我覺得整體用餐氛圍不急不徐，不像栢麗廳或是美福那樣需要不斷地排隊、不斷的穿梭在人群之中，這點是我相當推薦且喜歡的地方。
至於菜色是都還不錯啦，只是如果真的要講究 C/P值的話，饗饗平日下午茶的菜色跟假日晚餐相比，應該會划算許多。
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