超濃厚起司、2公分厚豬排，佛心的平價丼飯專家——新丼

中山區新丼名如其實，是令人心動的丼飯，26種創意丼飯，炸豬排、炸雞、起司、咖哩、泡菜、海洋炸牡蠣、炸蝦、親子，包山包海。

價錢也很親民，丼飯128起，加99元即升等為套餐，小食兩份和飲料，如此佛心的丼飯專家，絕對是學生、小資族的好朋友。

新丼地址為台北市大同區長安西路66號，鄰近當代藝術館，從中山捷運站1號出口、R4、R5地下街出口走來不超過7分鐘，招牌非常大，相當醒目。

一踏入店裡就可聽見服務生溫暖的招呼聲。

新丼肉類來源標示清晰，雖是平價丼飯，牛肉選用美國（不是巴拉圭），豬肉來源為台灣，至於丼飯中常常使用的蛋是蛋中之王「視好蛋」，富含葉黃素，無腥味，不敢吃生蛋黃也可加10元升級為溫泉蛋。

新丼店內的空間不大，座位井然有序。

新丼目前共研發出26種丼飯，主餐均附味噌湯與小菜，且續湯、續飯、續菜全免費，但基本上大概不會續，因為光丼飯份量就極具飽足感。

免費的湯還不是清湯，確實有料。

新丼菜單

丼飯份量蠻多，不過因為套餐實惠，加99就可以選擇兩樣小食和一杯飲料，所以大概兩百多就可以吃到一個豐富的丼飯套餐。

飲料有5樣可供選擇，壞壞可樂、純潔雪碧、風騷紅茶、無情綠茶、初戀可爾必思，名稱蠻奇特的，不知道怎麼來的，但風騷紅茶味道清爽，沒有太甜，也沒有紅茶澀味。

美式新丼

喜歡吃起司的一定要來新丼，因為一般外面的丼飯起司都不會給太多，大多是撒些起司絲，但新丼卻是厚厚一層起司。

中央黃澄澄清的視好蛋耀眼迷人，用料講究細膩。

直接拌開即可享用美味起司丼，下層是豬肉（也可改為牛肉）。

香濃起司口感滑嫩，混著蛋液、豬肉，飯粒清香四溢。

柴燒豬排丼

新丼的炸豬排也相當出名，出於對特殊口味的好奇，選擇柴燒豬排丼。上面鋪滿柴魚片，醬料很像章魚燒，但沒有美乃茲，也沒那麼甜。新丼最著名的超厚切豬排，最厚幾乎厚達兩公分，中間保有水潤感，也沒有豬騷味，以一份一百多元的丼飯價格而言很佛心，豬肉選用腰內肉，不油膩帶紮實感。

外酥內嫩，麵衣香脆可口，超乎價錢的高品質炸豬排。

海洋炸牡蠣

新丼海洋炸牡蠣是熱門單點選項，四顆尺寸中型的牡蠣130元，在雙北價位算平價，甚至可說是偏低價，一般日式料理店一份都要200。

附胡椒鹽，但其實不需要，直接吃更可品嘗出牡蠣的鮮甜風味。

日本進口起司可樂餅

小點也相當討喜，日式可樂餅中間夾有起司，麵衣爽口，清甜美味。

炸雞

無骨炸雞，不需要多餘調味，麵衣薄，不會滿口麵粉味。

高麗菜絲

可無限續用的小菜，搭配凱薩醬，脆甜脆甜，當開胃菜很適合。

黃金泡菜

泡菜酸辣香氣鮮明，辣爽可口。

溫泉蛋

視好蛋無絲毫腥味，就算平時不愛吃生蛋、半熟蛋，也能一口吞下，醬汁甜鹹適中，偏清爽。

在物價飛漲年代，牛洞、新丼平實價格，食材澎湃，用心服務，特別是起司類丼飯，起司像不用錢般舖滿整個丼飯，豬排厚度達2公分，堪稱是小資族、學生的好朋友。

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店址：台北市大同區長安西路66號

電話：02 2555 9292

營業時間: 11:30 - 21:00

新丼粉絲團：https://www.facebook.com/Newdonburi

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