美食專欄吮指回味！百年老店正宗福州冷滷小春園滷味 @神農太太底家
這天中午跟朋友約在徹思叔叔的咖啡廳吃午餐，吃完飽到一個不行，直接從中山站走到老竹子三發包子朝聖的路上，意外發現小春園滷味這家外觀有點古早味的冷滷店，冷滷控我的腳就無法自制的走進去了！我原本以為是我幾年前吃過的南京西路上的小春樓滷味，但其實不是同一家喔！
小春園滷味 店家資訊
地址： 台北市大同區南京西路149號
營業時間：星期一～六 10:00 – 19:30、星期日 10:00 – 18:30
電話： 0225555779
訂購：小春園網路訂購單，兩大外送平台也點得到喔
從中山站走來大約8分鐘，北門站大約10分鐘
牆面上記載的第一代老闆娘寶珠阿嬤的故事
每樣滷味都已經分裝好，在防疫期間感覺很安心，一袋一袋價錢都很清楚，不用秤重也很方便
肉類雞鴨豬鵝都有，還有各種豆製品
支援各大行動支付，無接觸付款讚讚
買多有贈品，我看小春園滷味臉書粉專加入line@還可以有獎徵答好妙
小春園滷味 菜單
現場價格的菜單
網路訂購單，此外也有大包裝的肉類300元．豆類150元，基本運費：台北市100元，新北市 200元，新北外圍250元，外縣市250元，台北市購買3,000元以上免運，其他縣市買3,000元以上減100元運費、6,000元以上減200元運費
小春園滷味 推薦
今日戰利品共$400
腱肉 $100、鴨脆腸 $100
小春園的滷味使用三代相傳加入中藥材的老滷，非常入味，醇香而不死鹹，吃完口齒留香
結帳時櫃檯阿姨很好心的幫我的腱肉加入麻油，所以Q彈的腱肉還多了一股麻油香氣，吃起來不會太乾，家人吃比較清淡所以阿姨說要幫我加滷汁我沒加，但是淡而有味
鴨脆腸相當入味，口感微脆，焦糖般的色澤非常誘人
綜合包 $100、香菇蒟蒻丸 $50、小豆干 $50
綜合包裡有素雞、海帶、香菇蒟蒻丸、黑豆干和小豆干，完全就是選擇障礙者的救星，然後全部倒出來的份量不只這樣，但是我一回家，香菇蒟蒻丸和小豆干立刻被識貨的女兒偷吃！
每一樣都入味好吃，素雞稍硬，我最喜歡香菇蒟蒻丸、黑豆干和小豆干，小豆干外皮滷得很有口感，黑豆干多汁，香菇蒟蒻丸Ｑ脆，讓人吃得欲罷不能
小春園滷味的滷汁真的很厲害，用料品質好．其中選用宜蘭櫻桃鴨的鴨舌、土雞屁股的蜜汁雞屁股和火腿也很受好評，加上手工細心處理，色香味俱全，不愧在 Google 評論上有著 4.1 顆星的好評，冷滷控吃過絕對會想再吃。小春園滷味離寧夏夜市、迪化街和永樂市場都不遠，有機會一定要吃吃看喔，推薦給大家！
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