美食專欄
📜李饗牛排3個特色points
◎餐點精緻
◎義大利麵加量免費
◎套餐份量足
▎關於品牌 ▎
位在羅東車站附近的李饗牛排
外觀走的是灰黑色的低調風格
店內的色調卻是相當大膽明亮
環境清爽乾淨給人一種舒適感
▎關於餐食
▎
▪️香煎菲力牛排＋焗烤草蝦＊４５０+１４０
▫️法式炙烤小羔羊＊５２０
▪️家傳牛肉湯＊４９（湯品換購價）
（套餐均附：沙拉/螺旋脆皮濃湯/麥香紅茶/手作甜點）
▎香煎菲力牛排 ▎
菲力屬於牛隻的腰內里肌部位
整體瘦肉比例高脂肪含量較少
以乾煎方式讓外皮帶點焦脆感
中間依舊維持迷人的粉嫩色澤
吃起來口感軟中帶點微微嚼感
保有牛肉獨特香氣和豐富肉汁
▎焗烤草蝦 ▎
草蝦肉質緊實吃得出相當新鮮
除了外層包裹了一層香濃焗烤
中間藏著帶有奶油香氣的菇類
柔和的風味襯出草蝦的鮮甜感
推薦喜歡吃海鮮的人可以加購
▎法式炙烤小羔羊 ▎
小羔羊和上一道菲力相較起來
所含的油花比例明顯高上許多
高溫炙烤過後不僅多了焦香氣
多餘油脂似乎也在過程中釋出
吃起來是外酥內嫩而不油膩的
對平時很少接觸羊肉的我來說
這道小羔羊的羊肉羶味不算重
單純灑點黑胡椒調味就很美味
▎湯品 ▎
螺旋脆皮濃湯的酥皮非常香酥
即使放冷後也不會出現油耗味
除了濃湯也很推薦家傳牛肉湯
加入蕃茄洋蔥等大量蔬果熬煮
喝起來味道頗濃郁且底蘊厚實
湯裡還吃得到很多塊完整牛肉
視它為小份量的主食也不為過
▎副餐 ▎
排餐的套餐內容是相當豐富的
從沙拉湯品到餐後的飲品甜點
每一樣都能感受到店家的用心
▎小小心得 ▎
價位上我覺得也是相當合理的
推薦給想要小小犒賞自己的人
SHOP INFO｜李饗牛排fb
電話03-956-5988
營業時間週二-週五 11:00-14:30 17:00-20:00 六日11:00-20:00
店面地址宜蘭縣羅東鎮中山路二段498號
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