THE．春｜台北 信義店.台北超人氣平價日式料理.六張犁必吃日本料理！

今天想要來介紹一間台北平價超人氣日式料理【THE. 春】不僅高CP值以外，新鮮的食材讓人一試成主顧！

之前就耳聞長春店很難訂位時常爆滿，但今天來到的是新開幕THE春信義店！這邊的人潮真的不像剛開幕，

他們的人潮從用餐時間到結束營業絡繹不絕，台北平價日式料理，THE春可以說是首選！

THE春信義店就位於和平東路三段的圓環旁邊而已，這邊不僅人潮多，車流量也是不容小覷，

THE春信義店剛好就在捷運六張犁出口的正對面，也可以說是六張犁必吃美食！搭捷運來這邊可以直達，

在交通上算是非常方便！店面雖然不大，但燈光相當明亮，走過路過不禁都會被吸引了目光～

店裡面沒有浮誇的裝潢，但整體的環境讓人感到非常舒適，裡面除了座位以外，也有吧檯的空間，

THE春信義店，位子上雖然不算太多，但翻桌率算是相當快，不過還是建議大家可以提前訂位！

【THE春菜單】

THE春菜單的分類非常詳細，而且種類也相當多，光是丼飯的部分，就高達11種可以選擇！

最便宜只要190$起，小資族就能吃到海鮮丼！如果想要揮霍一點，僅僅只需要680$就能吃到海膽丼！！

光是丼飯這個部分就讓人忍不住想要全部都吃過一遍... 再來握壽司的部分，CP值最高的『THE春十五貫』

十五貫握壽司換算下來，一貫不用40$... THE春擁有頂級的料理與食材，卻只需要迴轉壽司的價格！！

【大脂海鮮珠寶盒】

第一次來到THE春的朋友，我建議大家一定要先點一份『大脂海鮮珠寶盒』這可是出了名的熱銷！

坐在吧檯的位子上，看著師傅眼神專注的擺放著前方的丼飯，讓人不禁也開始期待了起來，

裡面滿滿美味的食材，在吃貨眼裡就像是看到金銀珠寶般的興奮，不禁讓人食指大動，

裡面有天使蝦、鮑魚、鮭魚卵、干貝... 還有許多豐富數不盡的海鮮，

只要680$就能夠品嘗到這麼多種類的海鮮，老闆真的是佛心來著XD

【尊鮭魚子壽司】

當師傅把滿滿一匙的鮭魚卵放到握飯上方時，心中不停地在吶喊著再多一點再多一點XD

那一顆顆像是紅寶石般閃耀著的鮭魚卵，一粒粒地在嘴裡爆開，那幸福的滋味湧上心頭！

【干貝佐海膽】

這道真的是太犯規了，將滿滿的海膽舖放在干貝上，另外再利用魚子醬來做些微的點綴，

入口時能夠嚐到干貝經過炙燒後的香氣，海膽與魚子醬在嘴裡蔓延的鮮甜滋味，真是讓人讚不絕口的美味

【酒蒸蛤蠣】

這道酒蒸蛤蠣我也超級推... 我個人是超級蛤蠣愛好者，他們這道酒蒸蛤蠣我給滿分！

可以看到那大顆的蛤蠣，吸收了飽滿的湯汁，入口時在嘴裡噴發的鮮甜讓人一口接一口停不下手...

【轟炸唐揚蟹】

這道唐揚蟹一口一個吃起來真的超級涮嘴，酥脆的口感真是讓人意猶未盡，

如果這時候再搭配上一杯清酒或是啤酒就更對味了XD

【季節時蔬】

他們時蔬利用簡單的方式來做味道的呈現，淋上些許的胡麻醬，上方再撒上柴魚片，

時蔬卡滋卡滋清爽的口感搭配上濃郁的胡麻香氣，讓整體蔬菜非常的開胃！

【THE．春｜台北 信義店】

電話：　　02-2732-8796

地址：　　台北市信義區和平東路三段171號

Facebook：https://www.facebook.com/thespringrestaurant

營業時間：

週一 ~ 週日：　11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 20:30

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