NAGOMI和食饗宴 | 台北中山高級吃到飽，豐富生魚片及精緻日系甜點無限享用

NAGOMI啊NAGOMI~~這篇也是拖到改菜單改料理，才開始寫的~我有點快笑死我自己的效率~😂😂只剩下作古的價值，應該沒啥人點進來

BUFFET吃到飽總是被饗饗跟旭集洗板，各大高級飯店的自家餐廳也開始下滑，以前還有在討論的那幾家，熱度都不如從前。好一陣子沒有去飯店吃BUFFET，不知道他們是否還安好~

^ 出了中山六號出口，一個向右迴轉就看到入口了~

^ 吃NAGOMI要先穿越迪卡農，吃完下來就買運動用品謝罪😂😂

^ 聽說改版後，帶位的牌子依舊是這祈福符，很有特色

^ 高級格調的日式現代餐廳

NAGOMI是在台灣經營超過40年的欣葉集團開設的新自助餐吃到飽品牌，最廣為人知的就是欣葉日式料理吃到飽，以及廣受長輩喜好且屢屢獲得米其林推薦的欣葉台菜。

雖然欣葉日式料理的評價參差不齊，近期又收掉幾家分店，但我相信那是為了讓能量注入到NAGOMI這品牌，成為欣葉集團的高價位日式料理吃到飽。

^ 座位間距寬敞，適合下班來小酌、應酬

^ 可能是試營運沒幾天，餐具仍舊如新

^ 薄口濃口的日式醬油，你可知道這代表甚麼嗎?~

^ 迎賓湯品，味道清爽的高湯~(但我喝不出來是甚麼~感覺是海鮮湯

在試營運前幾天，已經聽到有優惠活動的消息，因此手刀到票券平台買優惠餐券，順便訂位。但讓我意外的是，訂位非常順利，想要的時間竟然都有，選了個我可以愜意喝酒的一個時間去~

倒是揪人這件事情，我身邊會吃吃到飽的朋友不多，除了吃到飽團以外，幾乎沒什麼人，尤其這價位過高，連饗食天堂都畏懼的人，更不會想來了~QQ

^ NAGOMI~~

^ 要穿越布簾才會進入餐廳喔~

^ NAGOMI最具特色的，就是有女侍裝扮的服務人員服務，更有日式餐廳氛圍~

^ 走道寬敞舒適，不怕肩與肩比鄰，造成用餐體驗不佳

^ 最充滿人氣的餐檯區-生魚片及壽司手卷

^ 處處都是美景

^ 每個畫作皆有它的細節

最終一整桌終於成團，而且都是想要吃看看NAGOMI的傢伙~不怕說吃的不開心不歡喜😂😂

雖然有個胖子總是愛遲到，那個胖子也總是個主揪(遲到胖子呵呵)。從捷運中山站六號出口出來向左迴轉，就能看到帶位的服務人員在電扶梯口前，用餐時間人還不多，等人到齊會給個帶位符，是個可愛的幸運符。

^ 到處都是光影變化~

^ 甜點區

^ 湯品及煮物區，另外還有現切牛排

^ 各式各樣的家庭料理，及日本各地區特色料理

^ 飲料及酒區

🍷🚫開車不喝酒喝酒不開車🚫 🔞未滿18歲禁止飲酒🔞

^ 炸物區及烤物區~

^ 各式冷盤，以及鳥獸戲畫

帶著帶位牌，還要穿過迪卡農，才會到位在四樓的MAGONI。一進去，並不是想像中的日式料理店，卻是充滿現代感的日式餐廳，透過水泥、微透光的玻璃打造出高級的用餐氛圍。

同時，這裡最具特色的女侍服務員，以特色服裝讓人更有置身日本的感受。桌與桌之間的間距，以及走道都拉的蠻開的，想要暢飲、暢聊都不用介意，用餐也看到不少上班族下班來續續酒攤，很舒適呢~

^ 現點現切的生魚片如果排太久，也有師傅已經切好的小缽生魚片可以取用~

^ 我沒吃過櫻桃蘿蔔的樣子...

^ 各式各樣的生魚片選項，可以滿足愛吃生魚片的老饕

^ 然後我不是老饕，我沒特別愛生魚片，但炙燒區的握壽司食材很吸引人~

^ 花壽司及稻禾壽司

^ 多貫的握壽司

^ 創意料理

到了座位，服務人員先上了迎賓熱湯，是杯暖暖的海鮮湯品，暖胃又好喝，沒幾下就沒乾了。這時候也會提供酒單給大家，上面有近年高級自助餐吃到飽都會提供的酒飲跟飲料，不想等待的，一定要先來點個幾杯~

由於大家都是搭大眾運輸，全都是喝酒喝好喝滿~飲料跟調酒交錯，還有清酒High Ball可以選擇~

^ 酒單(聽說現在選項換了，也改成QRCode點餐了)

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^ 白色桑格利亞，感覺果粒可以多一些，偏甜的調酒

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^ 踏雪尋梅，是個溫和的草莓冰沙

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^ 忘記是不是清酒High Ball~大家一致覺得偏淡~

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^ 抹茶拿鐵，香濃好喝不苦澀

^ 綠巨人跟仲夏夜之夢，綠巨人好像沒加堅果，但是是不錯喝沒太多菜味的精力湯~

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只能說光是飲料，就不知道大戰幾回合了~算是每一款都有點到一次，有幾款有重複一直點，像是踏雪尋梅，是一款淡淡酒香的草莓牛奶，不知不覺就喝下不少。

由於我對生魚片研究不多，看到大家都在排隊，我默默的跳過這區域了。總是把海鮮當作重點的我，第一戰場一定是冷盤區啊~

^ 海螺

^ 我認真沒吃過這麼新鮮的海螺，平常白蝦甜蝦拿很多的我，這次全都改拿海螺

^ 旬魚山葵和風醬~擺盤有夠美的~

^ 各種小缽小菜

^ 肩排翅水果甘醋燒

^ 柚子胡椒雞肉鍋

^ 鰻魚柳川鍋~鰻魚總是不等人，馬上就被掃空XD

^ 蟹肉春雨煮(咖哩醬螃蟹)

^ 骰子牛鐵板

^ 米茄薑汁牛

雖然生魚片是主打之一，但很多熟食區是以「日本當地家常」或「日式創意料理」呈現，像是唐揚雞搭配米果、冰淇淋搭配芥末(?)等等，或又是柚子胡椒火鍋等等，用道地跟創意，讓你置身在日本，在疫情之下又能品嘗到家常日式料理。

對我來說吸引力並沒有很大，家常料理我還是留著去日本吃就好，現在匯率這麼美，我的日幣已經準備好了XDDD

^ 唐揚雞(咖哩、墨魚、米果)

^ 旬魚一夜干~我很愛吃一夜干哈哈

^ 海老真丈杏仁揚(前)、軟殼蟹虎皮揚(後)

^ 海老天婦羅(看起來有夠大隻的)

^ 低溫牛肉冷制

^ 各式各樣烤物，簡直居酒屋吃到飽

^ 吟釀蒸總合海鮮

^ 現切牛排

如果撇除掉甜點，這簡直是大型居酒屋現場，還是一家吃到飽的居酒屋。平常去居酒屋小酌小聊，單人可能都要破千了，這裡可是大酌大聊，多樣化的選擇及調酒可以暢飲。

因為這裡的料理類型眾多，但喜歡的選項少了些，對生魚片及家常料理還好的我，只多吃了一些冷盤海鮮(海螺❤️❤️)、烤物炸物及甜點，食記有點空洞還請見諒：P

^ 只能說甜點也是NAGOMI的強項

^ 蕨餅(抹茶、黑糖黃豆粉)

^ 水果捲

^ 御守燒

^ 香蕉派~

^ 蘋果派

^ 抹茶米果凍

^ 焦糖布丁

^ 水信玄餅

^ 和菓子

大致上的拍了快70%左右的料理，但有些拍不好的刷掉就剩下30%了~零零總總試了不少料理，有些料理有重複拿蠻多次的，像是海螺❤️❤️❤️

先說說個人最愛的總評，第一名是甜點類，甜點類幾乎沒甚麼不好吃的(除了芥末冰淇淋...)，和菓子也不會太乾，搭配茶飲又很剛好的甜，其他香蕉派、米布丁都好吃~

再來是冷盤類，不管是生魚片、冷盤海鮮，都是欣葉本身的料理強項，沒甚麼好挑的，新鮮程度也高~

最後烤物炸物請一併多多取用，樣式多且選擇不少，可以吃到各種傳統及創意的炸物料理，烤物都很多汁有料。

^ 里芋海老真丈高湯蒸(後)、海膽蒸蛋(左)，蒸蛋不錯吃，但後面那個口感跟關東煮差不多，我還好

^ 拿朋友的繽紛生魚片盤，真的很美，但我吃不懂XD

^ 我本來還想要多拿幾個，結果一回頭，檯面上就空了~~

^ 小缽非常適合當作開胃菜享用

^ 刺身小缽，連小缽的擺盤及裝飾都沒在隨便~

^ 骰子牛、炸牡蠣、烤蝦、烤飯糰

^ 裡面比較不推的是烤飯糰，有點太乾太脆了。骰子牛多汁又帶有微微韌性，口感不錯

^ 炸牡蠣這種東西也是吃到飽！居酒屋通常一顆就要90元捏~~

^ 麵衣偏厚一些以外，外酥內軟，牡蠣新鮮，真的可以多拿(可惜我這盤拿到時就剩幾顆了)

^ 幾貫握壽司、透抽佐五味醬、海螺、杏仁蝦唐揚

^ 這裡的海螺有夠好吃~

如果像我這種對生魚片沒興趣的人，可以多多取用冷盤、海鮮，整體吃下來都是新鮮的，倒是沒吃到什麼會不愉快的品項，搭配上自己喜歡的醬汁，應該可以滿足整個餐期。

每次看師傅在握壽司的感覺，非常的引人注目，充滿著職人精神，所有的功夫都集中在生魚片、握壽司及手捲的手法與刀工上~

^ 握壽司的製作也是很好看的~

^ 炙燒中(當日炙燒為干貝、星鰻及比目魚握壽司)

^ 手卷共有四款，我點的是鮭魚卵手卷、旬於蔥花芥末卷、曼於手卷

^ 灑滿芝麻之後感覺金光閃閃的~

^ 再來烤蝦與牡蠣~~~還有現燙魚片

^ 現燙旬魚是一道蠻特別的品項，師傅會現場將魚片涮於湯頭內，沒幾下就六、七分熟，非常軟嫩。搭配醬汁很提味~

^ 牛肉冷制、箱壽司及花壽司、烤香菇及滿滿的海螺

^ 牛肉冷制的熟度及牛肉汁香氣，帶滿口中，喜歡吃冷盤牛肉的人不能錯過

^ 箱壽司把魚肉跟米飯壓制的緊實，口感更加扎實有勁

^ 現切牛排也很棒，但我就沒拍多少了😂😂

^ 松露蒸蛋、骰子牛、各式的貝類蒸海鮮，口味及口感上都很不錯

^ 蒸蛋細緻滑順~風味偏清淡些

如果是邊喝酒邊吃飯，這裡的餐點可是幹酒等級的，搭配上調酒後，絕對需要這些餐點來填飽酒精的空洞。但甜點可就不一樣了~

甜點則是一種細緻的結尾，這裡的甜點從糕點、和菓子、洋菓子、水果，到冰淇淋等，內容豐富，單純當個下午茶吃，搭配幾款無酒精飲料，也是很能豐富一個下午的~

^ 吊鐘燒、香蕉派及夾有芋泥的蛋糕

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^ 這款夾有芋泥的蛋糕，口感濕潤，芋泥的香氣是點綴的~

^ 水信玄餅，櫻花、黑糖及黃豆粉讓透明的玄餅更有故事~

^ 當日提供的冰淇淋有芥末香草、野莓、百香果芒果、荔枝、麥茶、威士忌香草

禁止酒駕 🍻🍹飲酒過量有害健康🔞

^ 除了威士忌香草及麥茶外，喜歡水果的可以拿水果口味，然後千萬不要拿芥末香草，第一口吃完就不會想吃第二口了~(還好新菜單改掉惹www)

^ 各式各樣的果凍布丁~

^ 不可不拿的烤布雷、焦糖層不會太厚甜過頭，布丁的香草與蛋香氣濃厚十足~

^ 口感特別的奶酪~帶有一種碎豆腐的感覺~

完食！整個餐期吃完大概花了兩個小時左右，後面都在喝酒聊天。四人評價起來雖然餐點好吃，但如果跟現在高價位的吃到飽品牌比起來，似乎有點過高，多數的料理走日式原味，反而少了精緻感跟豐富性。

我個人覺得如果海鮮冷盤樣式再多一點，可能完整性及豐富度會更高，或是帶入西式的餐點加上日本元素，應該會提升豐富度。

沒關係，至少我甜點跟海螺吃的很滿足(一直提海螺😂😂)，希望新菜單能讓NAGOMI更加有新氣象~~來NAGOMI就當作是居酒屋的感覺，吃飯聊天好愜意~但不說了，我先去迪卡農買運動用品還債了www

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店名：NAGOMI和食饗宴

消費時間： 111 / 05 / 06 晚上

鄰近大眾運輸：台北捷運中山站六號出口 步行不到1分鐘