王艇長酢醬麵-近捷運劍潭站x私房超人氣好滋味(美食。北市士林)

這天來台北表演藝術中心看表演, 就順道在附近用個餐

中午時段生意很好, 老闆很會交際, 每個人都像是他認識多年的朋友熱情招呼寒暄

這間店還有個吸引我的地方就是他的麵條, 是我愛的寬麵條那種

配料區的酸菜式店家自製的, 裡面還加了小魚乾, 是說這辣度也是夠嗆辣, 怕辣者請迴避

水餃每顆包的都很飽滿扎實, 看似皮很厚, 最怕就是吃起來很有麵皮味

沒想到單吃意外的出乎我意料, 麵皮很有彈性也沒有我討厭的麵皮味

單吃不沾醬也很可以, 內餡還是我最愛的高麗菜口味, 直接先給滿分

【招牌山東酢醬麵】

這分量真不是蓋的有夠多, 像大食量的追風也表示吃完很有飽足感

炸醬口味重了些但有小黃瓜伴著, 相較下不會太膩口, 只是畢竟是乾麵終究乾了些, 我個人不太喜愛

【番茄牛肉麵】

加了番茄下去熬煮的湯相當清爽, 喝的到番茄的味

牛肉誇張的是極巨大塊, 肉質軟嫩不過老 吃完一大塊相當滿足

再來就是最愛的寬麵條, 微厚又Q彈吃起來很有嚼勁, 比較可惜吸附不太了湯汁

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整體吃下來跟追風一致認同CP值高

老闆也夠熱情寒暄, 下次有機會我們會再過來吃

(美食這塊,每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受,以上僅供參考）

📍王艇長酢醬麵

地址：台北市士林區前港街18號

電話：(02)2883-9335

營業時間：11:30-13:50、17:00-20:30(週二至五)、11:-14:50(週日)(週一.六公休)