大稻埕魯肉飯｜傳承阿公60年的老味道．隱藏在市場中的美食

每次出門最開心的就是吃美食，過年前到迪化街辦年貨，順便吃「大稻埕魯肉飯」，聽說這家飄香60年的魯肉飯是許多台北人記憶中的老味道。

營業時間：11:30-20:00

電話：0988051825

地址：台北市大同區長安西路220巷17號（建成市場內）

臉書：https://www.facebook.com/DadaochengBraisedporkonrice/

大稻埕魯肉飯的選擇很多，主餐、肉類、小菜及湯，聽說來這裡必點的除了魯肉飯、半熟蛋還有腿庫，便當類則是外帶限定。

內用坐位分成兩區，我們被店家引導到旁邊店面，自己找位子、劃好菜單再去櫃台結帳，店家會將餐點送過來。

店家自製的辣椒狠香，不過辣度也高，吃辣的一定要加

魯肉飯（小）$30+魯鴨蛋$15

魯肉飯上滿滿的肥肉，老實說看到時有頓一下（我不敢吃肥肉啊），不過我知道魯肉飯沒有全瘦的，這次也沒得挑，米飯軟硬適中，肥肉入口後會化開，魯汁鹹甜適中，可惜小碗的滷汁給的不夠多，下面一層幾乎是白飯，嘴唇黏黏明顯感覺到膠質。

魯肉飯（大）$40+半熟蛋$15

來到大稻埕魯肉飯的標配是魯肉飯加半熟蛋，太急的吃完全忘記拍破蛋照！！蛋黃淋在魯肉飯上超級搭，一口接一口有夠邪惡，與鴨蛋相比我投半熟蛋一票，大碗的滷汁給的很剛好，吃到下面都還有，對了~敢吃辣的一定要加。

腿庫$85

本來想點中段豬腳結果賣完（殘念），腿庫肥瘦參半滷的很透，肉不會柴鹹度也剛剛好，吃完會感覺到膠質嘴巴黏黏，加辣椒後更香。

白菜滷$40

白菜滷裡面有蝦米跟碰皮，不是燉到很爛的那種口感，整體清爽不油膩，柴魚味較重不太合我們的胃，下次會點別的青菜。

蘿蔔排骨湯$50

光看白色的湯頭就知道這碗很濃郁，蘿蔔燉的非常軟，入口基本不用怎麼咬，帶軟骨的肉也很嫩，是我愛喝的蘿蔔湯，如果再加上香菜絕對完美。

金針排骨湯$50

這碗是朋友點的，跟蘿蔔一樣是濃郁的白湯，金針的味道較突出，排骨肉軟嫩，也是碗不錯的湯。

大稻埕魯肉飯雖然有滿滿的肥肉但不會膩，調味適中不會過鹹，喜歡膠質感的這家可以。