美食專欄橫亙半世紀的台北宵夜代表名店，從中午開到凌晨四點越晚越多人@鯊魚大口咬
台北美食推薦《東引小吃店》，位於南京三民站附近的小巷內，從中午就開始營業一直到凌晨四點，在松山區這一塊可說是橫亙半世紀的台北宵夜的代表名店，多年前也曾被飲食作家舒國治書文撰寫推薦，東引小吃店越夜越熱鬧，還在斜對面開了一間專門用餐的地方，二代女兒也在附近開了一間東引快刀手，據朋友說，二代店更好吃一點，用餐環境也更好。不過老店之所以吸引人，就是東引小吃店獨特的街邊特性，人多時街上拉張就開吃，隨性又方便，充分代表台灣精神。南京三民宵夜推薦東引小吃店
東引小吃店店家資訊
地址：台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號
電話：0987 234 406
營業時間：11:00-04:00
食記：【台北美食】東引小吃店 台北人氣宵夜特色滷味，從中午開到凌晨四點，南京三民美食推薦
粉絲團：東引小吃店
捷運：南京三民站
這就是位於本店斜對面提供用餐的店面，先入座後，要先去本店點餐結帳後再回來等待餐點。
門口還用風扇吹曬著花干、滷味
店家自製的大貢丸聽說也很不錯，可惜我沒點到
東引小吃店菜單
東引小吃店推薦
滷味
來吃東引小吃店，滷味是一定要點的，尤其是滷花干，必點中的必點！我吃滷汁的感覺有點像是牛肉麵的湯頭，帶有牛肉香氣，而且稍微有點微辣。
東引小吃店最厲害的就是這個特色滷花干，滷汁入味有層次，單吃就非常好吃，咬下去飽含滷汁的花干，真是夠味，而且我猜是用牛肉麵的牛肉湯下去滷的，咬下去滿滿牛油香還有點微辣。再加點特製辣醬，更是叫人欲罷不能。
滷白蘿蔔也還不錯，滷汁入味且蘿蔔不會太軟，口感上軟中帶硬甚好。
滷蛋就稍微普通了點
滷肉飯＄40
滷肉飯的飯粒較軟，醬汁是屬於偏甜的，聞起來是蠻香的。但吃起來就覺得普通了
牛肉麵（小）$140
東引小吃店出名的是牛油拌麵，但我們這天來的時候是剛從酷寒的韓國回台灣，下飛機的第一餐很想吃牛肉麵，喝個溫暖的紅燒牛肉湯。湯頭醬油香濃郁中又帶有甜味，看起來很辣卻一點都不辣。
牛肉給很多塊，半筋半肉一共有五塊，每塊都還蠻大的。牛肉偏硬，稍微柴了一點；牛筋的部分則是軟中帶硬，還算好咬。
麵條煮得不錯，彈性還很好而且很能吸附湯汁！深嚼起來微甜～
小碗牛肉麵來的時候，隔壁桌驚呼了怎麼這麼大，店員得意的說我們這邊小碗的份量就很多了，我只能說，真的多！
榨醬麵$50
東引小吃店有名的就是雙醬麵，但是我當天看到店員拿著一碗很香的麵正在用手機拍照，就湊過去問了下是什麼麵，於是跟著點了一碗榨醬麵。豆瓣味道很香，味道上偏鹹香，可能是因為有做宵夜場的關係，人的味蕾需要比較重口味的刺激，給的醬汁很多，均勻拌開後每根麵條都能吸附醬汁，很容易大口簌簌簌～
東引小吃店的麵條真的好吃，筋性很夠，吃起來既Ｑ彈又香甜，且很能吸附醬汁，麵點類大致上應該都很受好評。來東引小吃店一定要點的就是滷味，尤其是花干，真是好吃極了，可能要點個二塊才夠啊！東引小吃店口味上偏重，我想以吃宵夜來說，味蕾可能比較需要重鹹一點來刺激，東西絕對都是好吃的，剛好在附近的話可以順道來吃，南京三民美食推薦東引小吃店。
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-04:00
店家電話：0987 234 406
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