美食專欄晚餐吃完八寶冬粉後肚子還有點空間，可說甜食是另一個胃這完全不為過，於是就在舊街上看看有沒有賣豆花之類的，當天下著雨天氣又冷，看到這家冰店，竟有賣熱呼呼的冬季商品紅豆湯及燒仙草，就決定是他了。
這間甜品店風格我蠻喜歡，這配色有點小文青風，整體也蠻乾淨整潔。
夏季就以冰品為主，冬季以暖暖的甜品為主。
這回跟阿姐兩個分別點了燒仙草以及芋泥紅豆湯，至於冰呢?等我天氣熱一點再補上拉XD。
【燒仙草 NT.65】
燒仙草可選兩種料，我選了綜合圓跟粉粿，都是QQ系列，綜合圓是比較有嚼勁一點的口感，粉粿比較偏軟本身無味，本體的燒仙草我覺得不算太濃，是比較適中的等級，花生是以碎粒方式灑上，乍看怎麼覺得有點像是蒜酥XDDDDD。
【紅豆湯圓+芋泥球 NT.85】
紅豆湯圓我蠻喜歡，紅豆份量頗多，是煮到有點爛掉的紅豆泥口感，不是一粒粒分明的紅豆，湯圓軟軟綿綿口感不錯，不過要大讚的是這芋泥球，雖只有一小顆，不過很好吃耶！芋頭球有點黏性，微甜香氣棒，我非常喜歡。
【簡單小評】
如果想在礁溪一帶想找間甜品來當飯後甜點吃吃的話，這家冰雪是可以考慮的，雖然叫冰雪不過夏天賣雪花冰為主，冬天也有熱的甜品拉，不然要發抖了ＸＤ，這次點了冬季的燒仙草跟紅豆湯圓加芋泥球，我覺得口味上還ＯＫ，燒仙草的料略少一些，整體價格中等偏貴一些，不過在礁溪應該是不想跑遠時可以就近吃吃的甜品店，另外整體風格很文青，店裡環境也蠻有質感！不過要追求ＣＰ值的話我更推原來豆花的甜品！
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