#台式 #台南食圈 #涼麵陳LIANG MIAN CHEN

嗨大家好我是Rain~~~

「我需要所有東西」

來到台南之旅了，本來找好的店家

通通都在給我公休...

想好好吃個飯真難...

只好亂繞看到這間涼麵，就直接給他吃下

正文開始

-

📃涼麵陳(臉書

☎️0916-736682

⏲️1100-2200

😪週日公休

🌍台南市中西區保安路11-1號

💳僅用現金

檢視較大的地圖

又來到熟悉的地方，在中西區的鬧區裡

斜對面就是阿龍熟肉，滿滿的小吃攤販

這間好像是遷移後新開的

感覺不是一般涼麵，就更想進去吃看看

空間簡單裝潢，雖看起來很寬敞

但座位區好像偏擁擠

菜單如下，沒有很複雜的口味

甚至還有一些熟食可以選擇

雖然很想嚐嚐看燒肉、炸醬面

但那天剛好沒賣相當可惜

那就只好吃吃招牌涼麵、水餃，當作一天的開始

那就開始我們的食記之旅吧~~~

----------------------------

🏷味噌貢丸湯$35

味噌渣感不重，風味不錯

貢丸的肉味很淡，有點可惜

蛋白超級多，吃得非常滿足

🏷水餃$50

蠻特別的長條狀

內餡有著明顯的蔬菜甘甜、碎豬肉味

不用沾醬油就很有風味，讓人驚艷

餃皮非常有包覆性，口感厚實有彈性

🏷綜合榨菜肉絲涼麵$65

加顆溏心蛋，讓畫面更豐富

除了鹹甜醬汁外，還淋上麻醬

讓風味有更多層次，清爽鹹甜、濃郁芝麻

榨菜反而只剩下口感，醃漬味有點可惜

麵條口感有彈性，搭小黃瓜、火腿、蛋絲很豐富

以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

-

以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考

🌟水餃扎實、甘甜很好吃

涼麵醬汁風味的搭配、轉換很豐富

唯一可惜的是限量小菜，稍微沒有味道

不然真的就無可挑剔了~

🌟價錢方面超便宜，份量也很夠

大爆吃都不用擔心荷包那種

🌟環境部分桌椅偏擠，採光充足、空間感不錯

🌟店家態度蠻熱情，上餐速度稍等一會

🌟地理位置台南中西戰區~

📝牛肉湯，一、二休；餐廳二、三休

要好好吃一頓真的不容易....

-

我是Rain我們下次再見~~~

Dcard：美食版搜尋Rain

APP追蹤

MENU(so0822)、IG(so_0822)