美食專欄蕭家牛肉麵-私藏口袋名單x超狂滷味拼盤(美食。北市北投)
發表於：2023/03/25
今天要介紹位在北投我很喜愛的一間小吃店, 狂愛程度就是下班跟追風開車來這晚餐
從公司開車過來也差不多要半小時, 這附近有兩個小型停車場, 但很常客滿
店址在一間藥局門口轉角, 滿滿座位在騎樓內, 每次來總是人潮滿滿
蕭家有一大特色就是那滿滿的滷味, 種類多樣超豐富, 我們很常點一碗麵然後點爆多滷味
已煮熟的滷味選後會再加熱, 切盤更是狂野, 怎麼說? 看下去就對了
豬肉韭菜水餃
我本人不是很愛韭菜, 畢竟那味道真的太強烈, 但蕭家包的韭菜水餃我很可以啊, 因為量不多反而是豬肉多(噗)
皮衣Q彈沒有過多的麵粉味, 單吃其實就很可以了, 有時會沾醋一起吃稍微去點重口味感
小巧一顆粒粒飽滿相當可愛, 單價也不高, 算是CP值蠻高
有時會點酸辣麵又或者牛肉麵
不得不說那酸辣麵吃完一碗很飽, 畢竟酸辣湯本身也算是有勾芡, 但其實我想表達的是麵條本身(哈)
麵條有家常、細麵、冬粉可供選擇, 我個人喜愛帶點Q勁的家常麵條
再來就是重頭戲的滷味了(小黃瓜是另外點的)
不得不說蕭家的滷味真夠威, 每款都滷的很夠味, 而且擺盤也是厲害
每次來吃隨便夾著幾樣, 總是可以擺出這如此浮誇的大盤, 不知道的人還以為我們多餓(噗)
有次我們點了一大一小盤, 我跟追風兩人嚇歪, 那次吃得太多有點怕到, 那陣子聞到滷味都會先有飽足感
這間是我跟追風都還蠻喜愛的平價小吃, 份量多單價也不會說太貴
很適合周末下班後來這吃放鬆一周的辛勞(哈, 這到底是甚麼理論)
(美食這塊,每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受,以上僅供參考）
📍蕭家牛肉麵
地址：台北市北投區自強街141巷1號
電話：(02)2823-0869
營業時間：16:00-22:30(周四公休)
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本文餐廳資訊：
蕭家牛肉麵
· 台北市 北投區 · 15則評論
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