美食專欄故宮晶華｜台北｜港點吃到飽 – 晴CHING｜美食·旅行
港式料理吃到飽再來一家!!! 剛好吃了兩家: 福華珍珠坊 VS.故宮晶華
Google評分：4.1 (3905則)
個人推薦度：8 (滿分10)
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這篇主要介紹故宮晶華的內容，如果對福華珍珠坊有興趣的，可以參考→珍珠坊｜台北福華｜港點吃到飽這篇喔!!!
地理位置
位置在國立故宮博物院旁邊棟，可以從捷運士林站一號、捷運劍南路站一號或捷運大直站三號出口再轉搭公車，詳細可以參考→故宮交通，或是自行開車前往，雖然故宮有提供停車場，但假日時段很少有空缺。故宮前方有一處故宮廣場，機車可以免費停放，小型車停車費 平日50元/次，假日 40元/小時，大家也可以參考看看→網址。
故宮晶華 Silks Palace
地址：台北市士林區至善路二段221號
電話：(02)2882-9393
營業時間：11:30~16:30 ；17:30~21:30(週一公休)
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裝潢環境
環境走古典大氣，桌椅屏風都是木製，桌與桌間是有相當距離，用餐環境挺舒適優雅。
入口到底處，有一片採玻璃的方式呈現廚房的工作檯，除了欣賞師傅手藝外，對廚房的清潔也一目了然。
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菜單MENU
故宮晶華用餐方式有兩種，單點或吃到飽
粵菜港點吃到飽大致分為：燒味滷水、精選羹湯、主食、熱炒、經典點心、甜品，共60道菜品。
用餐時間100分鐘，餐後會附贈每人一杯哈根達斯。
成人： NT$1,099+10%(含茶資)
孩童：身高小於130公分 NT$549+10%，100CM以下免費
晴Ching本次是在線上購買餐卷前往，假日雙人吃到飽餐券1699元，平均約850元/人。
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食記內容
因為是採用線上餐卷前往，進入門口時服務員會先詢問採用的方案，線上餐券的話是提供QR碼，先入座服務員再過來掃碼。
吃到飽品項較多，如果沒留下深刻印象的品項就不多加描述，雷品會標誌(不推)，主食方面晴Ching怕吃不完就沒輕易嘗試了。
一入座會提供熱茶與沾醬，熱茶是可以續。
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▎廣式燒鴨、蜜汁叉燒、紹興醉雞
叉燒表現中規中矩，醉雞的酒香味不足，燒鴨還OK上桌時皮還有脆感。
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▎橙花豬排(不推)：配料是地瓜，味道太甜膩，沒有好吃感。
▎樹子蒸鮮魚👍🏻：魚肉的底層還有嫩豆腐，魚肉的鮮與豆腐的軟嫩、搭上醬汁很優秀，這道大約續了3次。
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▎臘味蘿蔔糕：表面帶有微微焦香，吃起來也還不錯。
▎廣式蒸燒賣：外皮薄度適中，口感跟味道都不錯。
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▎避風塘炒蟹：味道偏重且炸物也略有些油膩感。
▎椒香豬腱骨：蒜味很足，輕輕一咬就骨肉分離，但味道較重比較適合在前期吃，後期吃飽再吃這道，會比較膩。
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▎冰鎮白蝦：蝦子鮮度OK但沒啥調味。
▎糯米雞👍🏻：這款出乎意略的挺不錯吃，糯米帶點分明感又有點軟糯，內餡配上荷葉香剛剛好，可惜是糯米不能吃太多。
▎腐竹牛肉球(不推)：味道很詭異
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▎蠔皇叉燒包：外皮蒸得軟綿，配上鹹鹹甜甜內餡，有符合其水準。
▎塔香三杯雞：超適合下飯的料理。
▎絲瓜魚腐
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▎叉燒腸粉(不推)：皮過厚，而且內餡味道與皮不搭。
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▎金沙杏鮑菇👍🏻：出乎意料的很好吃，配料有杏鮑菇、地瓜薯條，外皮裹上麵皮混著鹹蛋黃，炸得酥香鹹甜，咬下卻有杏鮑菇的Q跟地瓜的軟，只是這道的份量不少。
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▎海鮮豆腐煲：海鮮配料算挺豐富的，口味也不錯。
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▎海苔麻糬：跟我想像有點不同，吃起來比較像蔴粩，外層酥香內裏軟Q，最外層的海苔香氣也滿重的。
▎椰果西米露：椰奶味道偏淡，西米露口感偏軟也不優
▎杏仁豆腐：淡淡的杏仁香氣，還OK
▎柚子茶涼糕：吃起來就算是帶有淡淡柚子香氣的果凍。
▎驢打滾👍🏻：是北京著名的宮廷點心，台灣比較少能吃到這道，口感上有點像麻糬紅豆撒上黃豆粉，紅豆內餡不會太甜膩，搭上黃豆粉的QQ麻糬外皮，還挺不錯。
▎香芒奶酪
▎馬來糕
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▎可樂200ml：飲品除了熱茶還可以選擇可樂(無限續)，而且提供是小罐玻璃瓶裝，非常可愛。
▎哈根達斯冰淇淋100ml：最後結尾會提供一人一杯，如果吃不完這個是可以打包的。
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食後感
港點吃到飽近期吃到兩家，一家是福華珍珠坊，實際可以參考→這裡。一家則是這篇的晶華故宮。
晶華故宮的味道和服務都有一定的水準，份量適中，如果喜歡多品項嘗鮮的可以買餐卷來試試。有一些單點品項與故宮文物作結合，例如：翠玉白菜、多寶閣甜點集、鮮果毛公鼎…等，在外型上很有噱頭，也很適合帶家中長輩來品嘗。
單以吃到飽來說，我個人覺得也挺不錯，雷品很少，不少品項味道都不錯，以餐券價位來說是願意二訪(如果是原價可能需要考慮一下)。再者以福華跟晶華兩家飯店的港式吃到飽，晴Ching個人口味上是比較喜歡晶華故宮，提供給大家參考。
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