美食專欄
你是不是也跟我一樣是燒肉苦手，自己烤肉常烤到歐嚕嚕呢？這次來到馬太郎燒肉台灣中山店，服務人員超親切！不但幫烤，還認真傳授燒肉秘訣，吃得烤得超愜意！之前和東區特派員吃某家炭火燒肉，店員超忙送菜慢就不說，幾乎都放生我們自己烤到操灰搭！完全是兩樣情啊！
馬太郎燒肉台灣中山店基本718元的吃到飽就有超澎湃的燒肉拼盤，肉質都很不錯，不吃牛的朋友也有豬肉雞肉野菜炸物等等選項，建議直上908元吃到飽，吃牛的朋友可以爽吃牛舌等等優質肉，不吃牛的朋友有伊比利黑豬和海鮮，加上甜點吃到飽，到最後我只怪自己的胃太小沒辦法吃更多！
馬太郎台灣中山店 店家資訊&環境
地址： 台北市中山區中山北路一段81號
營業時間：11:30 – 23:00
線上訂位：Google Map 上搜尋馬太郎燒肉，或私訊馬太郎焼肉台湾中山店臉書粉絲頁
從中山站2號出口沿南京西路走，過馬路遇到中山北路後右轉步行共約5分鐘的路程就可以看到馬太郎燒肉台灣中山店啦！
馬太郎燒肉台灣中山店有兩層樓，一樓是半開放式的座位
一樓接近門口處有個包廂，牆上有濃濃日本風的浮世繪
二樓座位隱蔽性又高了些，更適合朋友聚會，兩層樓都是以大紅色為基調，營造出熱情有活力的日本風情
馬太郎燒肉都是用炭火烤肉的，炭烤的味道就是比瓦斯爐燒肉對味！烤盤上都有抹油，烤的時候比較不會黏網，服務人員換烤網換得很勤，不會髒兮兮的，服務人員提醒一開始烤的時候可以先烤牛腹肉讓油滴下去，讓火旺一點，之後烤會比較順喔！然後馬太郎燒肉的抽風機很厲害，這天吃完身上沒什麼油煙味欸！
馬太郎燒肉台灣中山店 菜單
馬太郎燒肉台灣中山店吃到飽有三種價位：基本的718、加上海鮮的818、以上都能吃還可以吃到頂級肉的908，關於燒肉我一律建議908！同桌者要點用同一種價位喔！除了肉類之外，還有提供炸物、野菜、小菜、飯、拉麵等等，非常豐富，用餐時間120分鐘，一般店家是100分鐘，多20分鐘可以吃悠閒一點
小鳥胃的朋友也可以選擇單點
也可以點用單人套餐，平日上班族也很適合來馬太郎燒肉享用單人套餐當午餐喔
酒類也很豐富
喝酒不開車，開車不喝酒
馬太郎燒肉台灣中山店 優惠活動
全桌給予5星好評或是一名代表在臉書上按讚分享留言，點908元吃到飽者可以獲得同桌人數份量的：1. A5等級日本和牛 或 橫膈膜，2. 珍稀的低脂頂級菲力牛排 和 安格斯熟成牛肋排；點718吃到飽者則是升級為甜點吃到飽，真的超划算！
馬太郎燒肉台灣中山店 推薦908元吃到飽
飲料自助區
小而美的飲料區，有可樂和冰沙就讚讚！
醬料
除了經典帶甜味的馬太郎燒肉醬及酸酸開胃的椪醋醬之外，還有刺激的南洋風酸辣醬、辣醬、蔥鹽等沾醬，可以變換口味不怕吃膩，但我覺得馬太郎的肉質本身就很棒，沾一點點圖片右上角的赤胡椒鹽就很美味啦！
小菜、沙拉
可以穿插在肉肉之間的沙拉和小菜，涼拌黃豆芽的調味較清淡，單吃會覺得有點不夠味，但是和燒肉真是絕配，泡菜則是燒肉必點良伴！吃起來甜甜的好開胃啊
生菜非常新鮮，生菜包肉不但可以維持飲食均衡，也不容易膩喔
肉類
請服務人員幫我們配有牛有豬的燒肉拼盤，中間還有一朵肉玫瑰真的是太美了！一上桌完全是視覺的饗宴，忍不住拍了好幾張美照啊
牛腹肉、伊比利黑豬、嫩肩牛和梅花豬，油花都好漂亮！
優惠活動贈送的特殊部位珍稀肉！好美喔！趕快烤起來～
基本款的牛腹肉，在718元吃到飽裡有鹽蔥、照燒與起司三種不同的口味可做選擇
直接推薦你雙色起司口味牛腹肉！牽絲超過癮！以下依照我們烤的順序穿插各種肉品囉
不吃牛的朋友，噹噹噹這是伊比利黑豬！這個油花真的超級美，一下烤網就大發爐耶！伊比利黑豬可以不用烤到全熟，吃起來油脂豐沛又甜美
718就吃得到的梅花豬也是美美的，肉質很好，不吃牛的東區特派員還加點
吃得到濃厚牛肉味道的嫩肩牛
整條看起來很舒服的豬腰內肉，吃起來很有口感
左邊是霜降豬頸肉，也就是松阪豬，吃燒肉我很愛把松阪豬烤得金黃色脆脆的！右邊是有著來自日本的獨家配方技術的厚切大理石紋注脂牛，是注入和牛的油脂，口感像牛小排，注脂牛建議烤全熟喔
再來是我最愛的牛舌！！！切得厚厚的，吃起來QQ脆脆的非常有口感，吃起來加上蔥鹽真的是太銷魂啦，看照片我口水都要流出來啦，大推特推必須吃爆！！！
以和牛的邊角肉去做的和牛漢堡肉可以說是馬太郎燒肉的招牌，口感軟嫩多汁，油脂非常豐厚，烤得微微焦香吃起來最棒
活動贈送的黃金橫膈膜一口氣烤一盤！真的是太奢侈啦！口感鮮嫰又帶咬勁，應該是有先調味過，不沾醬就好吃
韓流厚切豬五花，以韓國辣醬在表面刷一層調味，吃起來不會太辣．厚度和份量都很棒
贈送的安格斯熟成牛肋排和骰子牛都是比較有口感嚼勁的部位，就一起上囉！吃到這裡我已經覺得有點飽了
後面是視覺超震撼的戰斧豬排，前面是嫩嫩的雞腿肉
服務人員特別推薦我們一個祕密口味，加上特製味噌醬，甜甜的好好吃
海鮮
818以上的吃到飽方案可以點用的海鮮大全集！有草蝦、透抽、扇貝、鮭魚下巴味噌煮和蒲燒鯛魚
服務人員還幫我們剝蝦人也太好
先去殼再烤，食用起來比較方便，先烤再剝殼除了會很燙之外，殼也不是那麼容易與蝦肉分離
吃到飽有扇貝就覺得很開心
追求口感的朋友也不能錯過透抽圈
蒲燒鯛魚吃起來甜甜的，肉質也不錯
鮭魚下巴味噌煮喝起來有蔬菜湯的甘美，不會過鹹，相當推薦
甜點
馬太郎燒肉的甜點有三種：烤起酥、棉花糖和烤麻糬，前兩種只要參加打卡活動，任何吃到飽方案都可以暢快吃喔！烤麻糬則是908方案專有的
烤起酥就是酥皮濃湯上面那層，烤完沾煉乳又酥又香又甜，超好吃的！
再來是烤麻糬！烤得過程壓一壓超療癒！烤完沾黃豆粉和煉乳，口感有點像仙貝
烤棉花糖熱呼呼的入口即化！為這餐畫下甜蜜又滿足的句點～
之前在中山區上班時，坐車常常經過馬太郎燒肉台灣中山店，這天終於來大吃一波，覺得超滿足！但是我們戰力有點弱，回家後才想起我居然漏吃網路好評的牛腸和舒肥雪花牛，下次有機會再來補吃！肉品多元品質好，參加活動還送珍稀肉肉，還有服務人員手把手教你烤，吃燒肉不再灰頭土臉！中山站老字號日式燒肉吃到飽馬太郎燒肉台灣中山店推薦給大家！
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