美食專欄#酒吧 #台北食圈 #Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館
嗨大家好我是Rain~~~~
禮拜一就有個好兆頭
希望剩下的事情都可以很順利
除了高雄蠻多地方下午就能開喝調酒了
這次台北行，去了一間友人認識的餐酒館
下午就開始喝喝調酒、看白天
明明昨天3、4點才回飯店，結果還沒天黑就開喝了
正文開始
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📃Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館(臉書
☎️02-27117199
⏲️1200-2330，周末至0100，周一1700開始營業
😪無公休
🌍台北市大安區敦化南路一段161巷70號
💳信用卡✅
在忠孝敦化捷運站附近，這邊我有點印象
走進像個小型迷宮、社區一樣
街道、格式都一樣，唯獨不同的是店家
大多以服飾店家為主，少有餐飲店面
而在這區域的一厝轉角，有一間中午就營業的餐酒館
宇宙往往給人無邊境的黑，偶爾也來體驗白天的宇宙吧
室內空間寬敞
吧台就像顆主行星
其他座位則是散落的衛星群
有特別設計、裝潢，也是打網美電的走向
酒單如下
據說快要換新酒單，但緣分就是這樣不確定
設計也帶有宇宙、銀河的氛圍感
雖然是餐酒館，但下午自然沒啥正餐胃口
就只有分享調酒，也將它分類至酒吧
去的時間偏晚，也要趕晚餐場次
簡單喝個四杯定案，不然三個人應該更多
有被招待一份松露薯條，但就沒有把它寫進去
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷暑尾$450
紫蘇風味明顯，帶清涼感
茶澀偏多，整體風味濃厚
上層是清酒氣泡酒，讓米味更為延展
酸甜輕鬆，夏天要到了~可以來一杯
🏷空間跳躍$400
琴酒酒味、香茅辛香明顯
金桔的提味帶有成熟的果實風味
酒感雖重但還蠻順口的
造型很有趣，但我沒有吃那個焦化百香果
🏷愛玉女孩$400
草莓是這杯酒的主角
透過柑橘調性來輔助風味
蔓越莓的果甜被綜合起來
酸的韻味被拉得很完整
酒澀明顯，但果甜能覆蓋過去
酸甜繽紛的妹酒，還有愛玉的口感
🏷無限列車$450
是經典調酒Sidecar的Twist
但吧經典很柔和，這杯Twist反而才是原始風味
怎麼感覺顛倒了(?)
白蘭地干邑風味濃厚
柑橘調性出來後，接著淡淡的接骨木甜味
中段的層次比較分明
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟調酒的風味主體都很明顯，以簡單的架構為主
比較沒有特別的食材或是層次堆疊，酸甜比還行
以當天下午看到的客群，這樣的風味是蠻足夠
比較多女性來聚餐且不以品嚐調酒為主
(不確定晚上的狀況是如何)
🌟價錢方面唯獨$450那邊的價值喝不太懂
其他以$400台北水平皆為正常
但以午餐、下午茶的價位來看，算是蠻貴的
🌟環境部分很舒適且有特色，下午的採光極佳
想必晚上的燈光點綴也不簡單，吧台設計很特別
🌟店家態度正常一般(排除友人的交談)，上酒速度正常
🌟地理位置下捷運站步行約五分鐘
但這邊街道交縱可能要注意一下有沒有走錯
📝北中南(不含高雄)下午就可以喝酒的地方應該很多
但不太有機會常去，或晚上就喝爆了；下午也不一定會去
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我是Rain我們下次再見~~~
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