美食專欄隱藏版爆肉手工煎包！捷運忠孝新生站美食小吃推薦，手工揉麵、飽滿餡料，北科大、光華商場美食菜單
捷運忠孝新生站美食小吃推薦-排隊水煎包─中正區美食小吃推薦，排隊才吃得到！隱藏版爆肉手工煎包這裡吃，純手工揉製麵糰，包入鮮香飽滿豬肉餡、清甜爽脆高麗菜、香氣濃郁韭菜餡，炎熱夏日午餐、下午茶、晚餐吃2顆加一杯冰涼豆漿剛剛好，北科大美食推薦、光華商場美食推薦、三創生活園區美食推薦+1│附菜單
目錄索引
1.關於排隊水煎包
「捷運忠孝新生站美食小吃推薦」
「中正區美食小吃推薦」
「北科大美食推薦 x 北科大午餐下午茶晚餐」
「光華商場美食推薦 x 三創生活園區美食推薦」
排隊水煎包在哪裡？
排隊水煎包位於台北市中正區新生南路一段12巷9弄7號，主打手工製作、新鮮蒸煮出爐的水煎包，緊鄰光華商場、近北科大、三創生活園區、捷運忠孝新生站，附近有公車站、捷運站、機車停車格、汽車收費停車場。
排隊水煎包特色
「純手工揉麵 x 包入手工製作餡料 x 特製醬料」
喜歡吃辣的朋友們，推薦可以加點手工辣醬。
「每天11：30準時出爐第一鍋」
「三款經典口味水煎包 x 手工豆漿」
交通 / 停車資訊
大眾運輸：捷運-捷運忠孝新生站1號出口 (走路5分鐘)、公車-台北科技大學站 (走路2分鐘)
機車：附近機車停車格
汽車：良友八德停車場 (走路2分鐘)、Times 忠孝臨沂停車場 (走路3分鐘)
周邊環境
隱藏版爆肉手工煎包在哪吃？
從八德路一段的公車站-台北科技大學站或忠孝東路上的捷運忠孝新生站1號出口走5分鐘內，即可看到紅底白字的光華國際電子廣場，一旁是崇時電腦，沿著巷子往內走即可看到位於台北市中正區新生南路一段12巷9弄7號的排隊水煎包。
北科大美食推薦 / 光華商場美食
抵達時是11：10分，正巧是剛下第一鍋的時間，等候15分鐘左右起鍋。
店門口
位在巷弄內的排隊水煎包，手工揉製麵糰、製作水煎包餡料、將餡料包入麵糰中都是在這個不大的空間裡完成的。
均採新鮮蒸煮起鍋販售，一鍋販售完才會開始蒸煮下一鍋，讓每個喜愛水煎包的朋友們都可以吃到剛起鍋的煎包好味。
營業時間
排隊水煎包的營業時間為：
一~五 11：30~19：30
六 12：30~19：00 (周日公休)。
放大版顆數價格表
貼心製作水煎包顆數相對應的價格表，方便點餐、付款。
新鮮蒸煮起鍋
一鍋排滿有56顆，約需蒸煮15分鐘左右起鍋。
淋上特調麵粉水，上蓋。
上蓋等候15分鐘左右。
灑上黑芝麻、白芝麻區分三種水煎包口味。
三種水煎包口味都嚐嚐：
豬肉水煎包
高麗菜水煎包
韭菜水煎包
由左至右依序為：高麗菜水煎包、豬肉水煎包、韭菜水煎包。
在外層煎製交香酥脆的水煎包裡，包入在製作餡料過程中加入高湯煮製襯托香氣的豬肉餡，搭配些許蔥花點綴香氣層次。
大口吃會先吃到外層的酥香脆，接著是隨著咀嚼香氣更足的麵香 → 滿溢肉汁的飽滿鮮香 → 紮實軟嫩的豬肉，每一口的口感、香氣層次都很豐富。
選用夏季盛產的高麗菜、嘉義直送鮮香菇、冬粉，清洗乾淨後切絲混合包入手工麵糰中。
一刀切開，呈現在眼前的是與薄皮緊密相連的滿滿餡料，可以吃到較薄的水煎包餅皮餡料的滋味，有爽脆清甜的高麗菜、增添香氣層次口感的鮮香菇、增加口感的冬粉，鍋邊素朋友們可以享用的好味水煎包。
手工揉製帶有Q勁的麵糰裡，包裹著香氣濃郁的韭菜、增添香氣層次的蝦皮、增加口感的豆干、冬粉。
韭菜的香氣蠻溫和的不會太重，加上蝦皮、豆干、冬粉等食材堆疊的香氣、口感層次相當豐富，長輩們很愛的口味。
北科大美食推薦，台北出差日走到捷運忠孝新生站1號出口附近的光華商場美食推薦─排隊水煎包。
剛好快到了第一鍋出爐的時間11：30，在一旁等待水煎包起鍋，先購入兩顆肉控最愛的鮮肉水煎包、清甜爽脆的高麗菜水煎包、香氣濃郁的韭菜水煎包，個人最愛可以大口享受飽滿豬肉鮮香、肉汁滿溢的豬肉水間包，炎熱中午時段吃兩顆水煎包 + 冰涼豆漿剛剛好，之後有在附近走跳會想再來買一組回味。
捷運忠孝新生站美食小吃推薦-排隊水煎包菜單 (攝於2023.06)
購買日期：2023.06
付款方式：現金
排隊水煎包
類型：捷運忠孝新生站美食小吃推薦 / 中正區美食小吃推薦 / 北科大美食推薦 / 光華商場美食推薦 / 三創生活園區美食推薦 / 北科大午餐下午茶晚餐
⏰ 營業時間
一~五 11：30~19：30
六 12：30~19：00 (周日公休)
📍 地址：台北市中正區新生南路一段12巷9弄7號
📞 電話：0973-030-572
本文餐廳資訊：
最新美食文章
