美食專欄宜蘭礁溪 帝煲瓦罐煨湯館（無菜單料理）
一行人來到宜蘭礁溪的帝煲瓦罐煨湯館品嚐無菜單料理，今天選擇的價位是一個人700元加上10％，一進入餐廳可以看到整個佈置跟裝潢都非常中國風
桌上已經備好的餐具與醬料
餐具
第一道當然就是生魚片拼盤了，除了生魚片之外也有一些熟食，像是蟹肉棒、涼拌海螺、沙拉鮑魚…等，所以就算不吃生食的話這到菜還是有東西可以吃啦！
生魚片拼盤
水果海鮮沙拉-新鮮生菜配上水果丁還有滿滿軟絲，上面是糖的拉絲，服務人員會幫忙把它弄碎，送上桌的時候因為那個糖果然在視覺上加了不少分，不過吃起來的話有點苦味XD，所以還是吃沙拉就好
水果海鮮沙拉
XO醬炒飯-上面是燻鮭魚、鮭魚卵、肉鬆（或是魚鬆）跟海苔絲，飯的部份是米心比較偏硬的口感，需要好好咀嚼，整體來說是口感豐富的主食
蝦子-呈現方式是放在石盤上鋪上鹽巴，蝦子放在上面，石盤下還有火在燒，不過就單純是視覺效果啦，蝦子上桌時已經是熟的了，而且原本的料理方式也不是用烤的
蝦
焗烤扇貝-應該有用兩種起司搭配，還不錯吃，就正常表現的焗烤扇貝，旁邊附的是涼拌蓮藕片
湯品-忘記名字是什麼＠＠，裡面有排骨跟各式各樣的菇類，味道跟口感都很不錯
咖哩醬酥炸軟殼蟹-麵包有一點點哈斯麵包的氣味，軟殼蟹炸的酥脆不油膩，搭配咖哩醬跟麵包很好吃！本來大家都飽的差不多了結果還是清盤了
酥炸軟殼蟹
清蒸魚-其實這只有半條，另外半條在第一道的生魚片就用完了，味道還不錯，但覺得有點蒸過老了點
清蒸半條魚
最後一道菜讓所有人跌破眼鏡竟然是整隻甕仔雞上桌！這時候大家都飽到不行了看到雞本人全部傻眼！
第一次進門是整隻雞，下次在進門就是已經被分切好的狀態，皮的部份還有另外分開，雖然很飽但是因為不錯吃，結果還是吃掉了一大半
最後就是甜點跟水果了，水果很豐富，甜點是珍珠滿滿的布丁，旁邊的塑膠版一拿開所有珍珠一瀉而下
整間餐廳基本上都是大桌子，聽說最少訂位人數是4人，這次我們12個人座位安排在包廂，所以整體來說算是滿舒適的，餐點口味也很不錯，我們今天的價位好像是最低的，但12個人吃起來的滿足度其實就滿高的了，如果是人多來玩的話，滿推薦可以來吃吃看的
資訊
地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號
電話：03 988 8388
個人評價(滿分 5 星，空星為 0.5)
服務：★★★★
口味：★★★★
氣氛：★★★★
整體回頭率：★★★★
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