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銅板價生魚片壽司加一！松山區迴轉壽司推薦，海鮮控先筆記，松山區平價日本料理推薦菜單

Item: 光り鮨 - 光迴轉壽司 復北店
Author: 冠婷｜美食趣

發表於：2023/08/07

光り鮨 - 光迴轉壽司復北店
4.9

台北市松山區日本料理

地址: 臺北市松山區復興北路179號

電話: 0227160208

均消價位: $400

同步發表於: 部落格連結

松山區迴轉壽司推薦-光り鮨光迴轉壽司復北店─松山區平價日本料理推薦，每盤30元起，銅板價生魚片壽司加一！澎派系光之豪華八品、光之盛合生魚片，超~厚極鮮日本真鯛生魚片、紅肉旗魚生魚片、鰤魚生魚片、鮭魚生魚片、生食級干貝、天使紅蝦、海膽、鰻魚、一口吃：太~滿足！完美鎖住自然鮮甜的光之冷蝦、鹽焗鮮蝦也是必點！捷運南京復興站美食推薦、台北文華東方酒店附近美食餐廳推薦、松山區聚餐餐廳推薦、松山區午餐晚餐推薦+1，順遊袖珍博物館、黑松世界、華山文創、慶城公園│附菜單

目錄索引

其他時間不定期推出優惠活動，最新優惠資訊請參考光り鮨光迴轉壽司復北店FB粉絲頁

「松山區迴轉壽司推薦 x松山區平價日本料理推薦」

「捷運南京復興站美食推薦 x 台北文華東方酒店附近美食餐廳推薦」

「松山區聚餐餐廳推薦 x 松山區午餐晚餐推薦」

光り鮨光迴轉壽司復北店在哪裡？

光り鮨光迴轉壽司復北店位於台北市松山區復興北路179號，主打每盤30元起的評價迴轉壽司、以職人手藝打造的美食饗宴，近捷運南京復興站、袖珍博物館、黑松世界、台北文華東方酒店，附近有公車站、捷運站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場。

光り鮨光迴轉壽司復北店平價日本料理特色

「職人手藝 x 自動化雙軌道系統」

以新鮮、多元食材為經營主軸，推出的選擇多樣化的平價生魚片、壽司的光り鮨光迴轉壽司復北店，講究職人手藝的居酒屋料理是推薦必點。

「嚴選食材 x 秒飛日本饗食體驗」

光り鮨光迴轉壽司復北店選用誠光養殖高科技控管的高品質鮮活白蝦，存活率、活動力在科技管控下保有最佳狀態直送到店，品味自然鮮美；打造日式居酒屋風格用餐空間，並引進日本自動化壽司運送的雙軌道系統，享受秒飛日本吃迴轉壽司的饗食體驗。

「選擇多樣化 x 平價日本料理」

供應現點現作的軍艦系列壽司、手卷系列壽司、烤、炸物系列壽司、生魚片系列握壽司、生魚片系列、盛合壽司系列、炸物系列、湯麵飯系列、小菜系列、飲料系列、甜點系列等選擇多樣化、價格親民的手做餐點。

交通 / 停車資訊

大眾運輸：捷運-南京復興捷運站 (7號出口，走路3分鐘)、公車-南京復興捷運站 (走路2分鐘)、慶城街口 (走路4分鐘)

機車：附近機車停車格

汽車：附近汽車收費停車格、ViVi Park 遼寧街停車場 (走路3分鐘)、禾典停車場 (走路4分鐘)

周邊環境

試營運第一天，跟日料控朋友們揪個午餐聚會。

走進捷運南京復興站、袖珍博物館、黑松世界、台北文華東方酒店附近新開的迴轉壽司店─光り鮨光迴轉壽司復北店嚐嚐鮮。

候位資訊

試營運期間直到最近回訪一樣人潮滿滿。

營業時間

光り鮨光迴轉壽司復北店營業時間為：

二~日 11：00~14：00 / 17：00~21：00 。

每周一公休。

接待櫃台

走進光り鮨光迴轉壽司復北店，由接待人員協助帶入座位。

用餐座位

在寬敞、明亮、簡約的日本風格空間裡，環繞著迴轉壽司軌道規劃了6張4人桌與吧檯式長桌區。

可拿取迴轉壽司軌道上的現做壽司、生魚片，也可以使用桌面上的平板點餐。

迴轉壽司計價方式

在用餐空間裡設置一面盤子顏色、價格，方便用餐朋友們區分每一道餐點的價位。

4人桌

在每張桌面上均備有桌上型垃圾桶、紙巾、濕紙巾、醬由、平板、熱水、茶包、茶杯、醬料碟、筷子，方便用餐的朋友們就近取用。

平板點餐

品牌軌道送餐車

精心設計光り鮨光迴轉壽司復北店的品牌軌道車送餐，在平板上點選的餐點都會由軌道車專送到每桌。

免費茶水

在光り鮨光迴轉壽司復北店用餐，有供應免費茶包、熱水，搭配餐點享用。

這餐點了：

店長推薦人氣必點

光之綜合生魚片

光之豪華八品

日本真鯛

光之冷蝦

鹽焗冷蝦

日式烤香菇

日式雞肉串

焗烤櫛瓜片

和風秋葵

焦糖檸檬鮭魚握壽司

起士叉燒豚握壽司

柚香醋凍鴨肉握壽司

經典提拉米蘇

蔓越莓氣泡飲

清新薄荷雪碧

鮭魚 / 天使紅蝦 / 生食級干貝 / 日本真鯛 / 北寄貝 / 鰹魚

沒有看錯！

在質感器皿上擺放著厚度很有存在感、大塊的鮭魚、天使紅蝦、生食級干貝、日本真鯛、北寄貝、鰹魚等極鮮現切生魚片組合，250元吃得到！

肥美鮭魚，自帶豐富油花，適合搭配一些芥末一起享用，提升整體的鮮味與降低油脂感。

可搭著現切檸檬一起吃，嚐嚐軟嫩肉質中蘊藏的鮮甜，不用沾其他佐料享受入口的自然鮮，吃完一顆還想再吃一顆。

在平價生魚片裡少見的生魚片─鰹魚。

鰹魚生魚片表面會經過炙燒再上桌，魚肉呈現半熟的狀態、巴附上一層迷人的煙燻香氣，嚐嚐接近入口即化的美好口感。

鮭魚 / 鮪魚 / 海膽 / 天使紅蝦 / 竹莢魚 / 生食級干貝 / 鰻魚 / 鰤魚

這盤握壽司的內容太狂，海鮮控激推的握壽司組合就是這款！

有加上金桔點綴風味層次的鮭魚、蔥花裝飾的鮪魚&鰤魚、灑上魚卵增添鮮香的生食級干貝、覆蓋上一層醋凍的竹筴魚、一大塊充滿迷人醬香的鰻魚、存在感超高用小黃瓜圈著的大量海膽，奢華內容一上桌即吸走所有目光。

選用鮪魚肉質Q彈、細嫩的部位，入口後甫咬下即能感受鮮嫩口感，與細膩油脂搭配的恰到好處。

在香Q甜醋飯上鋪滿海膽，搭著清甜爽脆的小黃瓜片，一口吃享受在嘴裡大爆發的鮮甜，太~過癮。

將口感柔軟、肉色美麗的日本真鯛包成握壽司享用，嚐嚐富有彈性、柔軟魚肉口感裡的淡雅鮮甜。

這盤蝦子的鮮，絕了！

不費力地脫除蝦殼後，一口吃Q、彈、脆、嫩、鮮味飽滿的蝦子，一尾接一尾，秒光一盤再來一盤。

外層的鹽焗唰嘴到忍不住允指回味，也更能帶出蝦肉的彈性、吃出蝦肉裡的鮮甜。

入口前先擠上一點檸檬汁，嚐嚐幾乎入口即化的焦糖鮭魚，鮮美、細膩甜香在嘴裡交織的美好滋味。

沒想到拉麵上的經典主角-叉燒，搭配起司做成握壽司那麼搭！

保有肉汁、口感紮實不乾硬的叉燒肉，多了一重迷人的起司香氣，口感、風味層次蠻豐富的。

夏日最愛這一味！

完全沒有腥羶味的厚實鴨肉，恰到好處、帶有鴨肉香氣的豐富油脂，加上畫龍點睛的酸甜醋凍綜合油脂感，蠻開胃的。

經過一番炙烤，鎖住肉汁的鹽烤雞肉串，僅用七味粉簡單調味，軟嫩口感裡，層次的微焦香外皮與七味粉和著肉汁的香氣，好吃的剛剛好。

完美鎖住水分的烤香菇，保有香菇撲鼻而來的香氣特色與軟嫩口感，搭配醬汁，怎能不愛！

加了乳酪絲焗烤的櫛瓜，好強！

甜嫩可口的櫛瓜，多了一重乳酪絲的奶香、鹹香，更~涮嘴。

細軟黏滑的秋葵簡單川燙後，淋上日式醬油、灑上柴魚片呈現，適合做為開胃菜享用。

口感濕潤、軟綿的提拉米蘇，每一口都可以嚐到濃郁的可可香、奶香。

炎熱夏日喝點沁涼、酸甜的氣泡飲、冷飲佐餐，小朋友大朋友都喜歡。

松山區迴轉壽司推薦，走進新開幕的松山區平價日本料理店─光り鮨光迴轉壽司復北店。

這餐點了，在菜單上看到一眼吸走目光的澎派系握壽司組合、生魚片組合、店長推薦的職人料理，每一道以優選食材當主角搭配精美擺盤上桌的餐點，速速讓手機咖咖拍幾張美照紀錄後，一個又一個地入口超~滿足，可以用這個價位吃到這樣的內容很超值，之後會想再來吃。