美食專欄無光晚餐 Dining In The Dark－伸手不見五指的用餐體驗，充滿巧思的驚喜製造！
沉浸式用餐體驗的「無光晚餐」過去是期間限定的快閃體驗，驚喜製造 Surprise Lab. 在2022年回鍋改為雙人預約制，定期會更換不同的餐點跟主題。在伸手不見五指的黑暗餐廳跟另一半用餐感覺非常浪漫，這次前往無光晚餐用餐，也讓我圓一場浪漫的夢！
這次在前往時也稍微查閱了下無光晚餐的用餐評論，好壞評都各有不同，最後決定用一個體驗展覽的心情，著重在一同前往的夥伴上，並拋棄視覺感官，讓其餘感官放鬆探索，體驗後的感受覺得還不錯！（當然，荷包是有點乾扁
內容目錄
｜無光晚餐 行前注意事項｜
> 無光晚餐位於大安區的延吉街上，附近有停車場，但東區商圈車位較少，建議要提前找合適的車位或是搭乘大眾運輸（忠孝敦化站3號出口步行10分鐘）。
> 無光晚餐僅接受雙數訂位，且兩人一組入座無法併桌。
> 用餐價位為$2,200/人，共5道餐點，採雙數訂位兩人共$4,400，使用優惠碼「friends」折扣$100。
> 用餐當天請準時到達，無光晚餐不能退費或打包。
> 實際用餐時間為90分鐘，但還要包含報到時間，當天是20:00的場次，離開無光晚餐快要22:30，建議可以預留2個半小時比較不會那麼急。
> 不適合幽閉恐懼症、潔癖不可以用手吃飯、不喜歡觸碰陌生人體驗。
>> 黑夜中會需要跟夥伴手拉手以及要跟陌生人搭肩走路，不喜歡被碰觸的人要考量，另外雖然體驗前會洗手，但過程中會碰觸到紙筆、搭肩的肩膀，加上黑夜中會用手吃東西，對於手部有潔癖的人也需要考量。
｜無光晚餐 推薦適合參加｜
> 熱戀中小倆口
> 老夫老妻約會
> 閨蜜好朋友
> 願意手拉手的好兄弟
｜無光晚餐 介紹｜
▼提前到無光晚餐等待用餐，門口看起來素雅乾淨，白色建築物配紅色六角地磚，還有綠色植物點綴。
▼門口還有一個郵筒，從小地方的字句描述都帶有情境的引導。
▼參與的場次時間，時間尚未到要在外等候。
▼入場後整體的燈光篇昏暗，排隊依序報到，領航員會告知你的號碼，對應桌上的號碼跟置物櫃，同時也可以加購礦泉水（對..$2,200沒有包含水），礦泉水價格多少不清楚，因為我沒有加購..不過後續用餐有點後悔，覺得口渴。
▼體驗前可以先去廁所＋洗手。
---------------以下內容有雷---------------
｜無光晚餐 七號菜單｜
▼無光晚餐正式體驗，領航員會請大家站在自己的號碼前。
▼這次體驗的是無光晚餐的7號菜單，主題是星球體驗，共有5個星球、5道餐點。用餐前在小人偶上畫上專屬的臉型裝飾，這個小人偶會對應在第5道菜中自己想像的星球上，畫完小人偶後，將小卡兩人一組放在星球柱子上正式啟動體驗。
▼這邊是最後用手機的地方，進入用餐區前要將身上會發光的物品收到置物櫃，手機也會統一保管。之後全部用餐體驗的客人會一起搭火車進入用餐區，真的是伸手不見五指的黑，摸黑坐進用餐位置後，第一個感受是真的很黑，完全沒有光源，待再久也看不見任何東西，適應後可以把眼睛閉上。
▼七號菜單的主題是星球，用5個星球對應5道主題料理，分別是：浪漫、沸騰、派對、空無、想像星球，餐點會由領航員主持介紹體驗，摸黑中去找到盤子，以口就碗著吃，還會發生同行夥伴吃到自己料理的狀況，滿特別有趣的！料理是無菜單的分子料理，也偏向原型的創意食物，因為要摸黑著吃，所以料理都不會特別熱頂多溫溫的，其中比較特別有隨著時間不同溫度的餐點，但實際狀況想像應該是服務人員帶著夜視鏡然後在你的碗盤中加冰加熱～哈！不過整體還是著重在互動環節，黑夜中跟夥伴交杯酒、互餵食物的橋段，都滿增加感情的。
▼用餐結束後，領航員會問大家知不知道自己吃的是什麼料理，輸出一張大家想像中的餐點菜單（但不是真實菜單）。
▼最後會一人發一個無光晚餐的紀念盒、紀念貼紙，還有前面畫的小人偶，上面的QRCode會有當天體驗的真實菜單。
｜無光晚餐 店家資訊｜
【無光晚餐 Dining In The Dark】
地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄3號
營業時間：星期三~五 17:30–20:30
星期六~日 12:00–13:00, 17:30–20:30
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