美食專欄Eddy's Cantina 艾迪墨西哥餐廳 -- 天母高人氣墨西哥餐廳，道地墨西哥塔可、捲餅等多道料理。
台北市天母東路上的「Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳」，
是天母高人氣的老牌墨西哥料理餐廳，
這家的墨西哥料理餐點道地又美味，
所有的餅皮都是現點現做，
莎莎醬也是每天用在地食材新鮮做成，
並且依據老闆Eddy家族代代相傳的食譜烹調各道料理。
這家一直是我很想造訪的墨西哥料理餐廳，
今年總算把握機會到天母造訪這家啦！
Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳：餐廳資訊
Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳
地址：台北市士林區天母東路63號
電話：(02) 2872-1848
營業時間：星期三~日 11:30~15:00、17:00~20:30 (星期一、二公休)
Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳：餐廳簡介
「Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳」的老闆Eddy Gonzalez是墨西哥裔加拿大人，
2002年因緣際會來到台灣教足球和英文，
並娶了台灣妻子。
由於他妻子的夢想就是開一家咖啡廳，
加上Eddy的媽媽很會烹飪，
因此夫妻倆走上餐飲這條路。
先是於2007年在淡水老街上開了小攤販賣起墨西哥捲餅，
2009年在淡水擁有店面開了「Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳」這間餐廳，
2011年在天母開設分店，
後來在種種因素考慮下，
隔年把淡水店收掉，
把經營重心放在天母店上。
2015年天母二店開張，
不但空間更寬敞，
供應的料理更豐富，
還結合了音樂和運動酒吧風格。
在天母東路上的這間店正是二店。
(一店是在中山北路巷子裡但是已經收了)
Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳：店內環境
店裡空間寬敞，
座位有一般桌椅座位區、靠窗的沙發座位區，
還有圍繞在酒吧的吧台座位區，
有架設幾台電視播放著運動賽事，
很適合邊用餐邊看球賽，
用餐氣氛相當歡樂。
Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳：菜單
這家經典的墨西哥料理菜色應有盡有，
包括墨西哥捲餅(Burritos)、塔可(Tacos)、起司薄餅(Quesadillas)、安琪拉達捲(Enchiladas)、炸捲餅(Chimichangas)、法士達(Fajitas)，
還有多道墨式開胃菜，
以及甜點和飲料。
由於這間結合酒吧，
因此供應的酒款相當豐富，
包括台灣在地精釀啤酒，
以及特色調酒、紅酒、白酒、烈酒等。
(注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
完整菜單可參見FB粉專菜單。
Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳：餐點介紹
6/18(日)那天我第一次到「Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳」用餐，
我就點了3個塔可。
軟塔可 (肋眼牛排、下加州魚排、香料風味燉豬肉)
這家塔可的玉米餅皮是以傳統作法手工現壓的，
口感鬆軟而且嘗得到明顯的玉米味道和香氣。
搭配肉類、莎莎醬、起司和香菜，
再淋上些許檸檬汁，
口感和味道更豐富。
香料燉豬肉肉質細緻軟嫩又多汁，
燉得很入味味道鹹香。
肋眼牛排肉質軟嫩多汁帶有嚼勁，
以塔可玉米餅皮捲起來吃，
口感也挺讚的。
炸魚排外酥內嫩
8/20(日)那天則是揪了好友們一起到「Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳」聚餐
特製醬烤捲餅 (豬肉)
捲餅外層淋上安琪拉達醬汁再鋪上起司烘烤而成，
裡面包著墨西哥燉飯、起司、豆泥、豬肉、香料燉豬肉，
整體吃起來口感和味道豐富又多層次，
挺有飽足感的，
淋上醬汁的捲餅皮濕軟味道酸鹹，
又有香濃起司增添整體香氣。
艾迪捲餅 (雞肉)
經典款的墨西哥捲餅也相當美味，
餅皮是店家自製的現壓麵粉餅皮，
只是雞胸肉有點柴。
迷你豬肉漢堡
小型漢堡麵包夾著店家耗時熬煮的香料豬肉，
以及新鮮紫高麗菜絲和自製煙燻沾醬，
香料豬肉和煙燻沾醬實在絕配，
簡單的搭配卻呈現了令人滿意的口味。
軟塔可 (馬鈴薯)
墨西哥燉飯
墨西哥燉飯米粒帶點黏性，
燉得入味充滿番茄酸香。
番茄濃湯
天母的異國美食很豐富多元，
「Eddy’s Cantina 艾迪墨西哥餐廳」是個人很推薦的天母異國料理餐廳之一，
這家各道墨西哥料理餐點都相當美味又道地，
菜色多元化而且用料實在。
推薦大家若有到天母可以造訪這家品嘗看看。
此外老闆Eddy Gonzalez還有主持Podcast「Eddy LIVE」唷！
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