憨仔車輪餅 - 餡料很滿又真材實料的車輪餅，抹茶控必吃抹茶車輪餅。

宜蘭羅東公正街上民生市場對面的車輪餅專賣店「憨仔車輪餅」，

這家的車輪餅餅皮脆餡料很滿又紮實，

而且真材實料。

其中抹茶車輪餅無論餅皮和餡料都是抹茶口味，

IG上很多抹茶控朋友推薦，

因此也納入我到宜蘭玩的美食口袋名單中。

「憨仔車輪餅」6年前(2017年)在礁溪起家，

兩年前(2021年)搬到羅東現址。

宜蘭二日遊的第二天(11/19(日))下午我們先到中興文化創意園區逛逛，

回到羅東市區就到「憨仔車輪餅」品嘗這家的車輪餅。

憨仔車輪餅：店家資訊

憨仔車輪餅

地址：宜蘭縣羅東鎮公正街36號

電話：0937 163 978

營業時間：星期一、四~日 11:30~17:30 (星期二、三公休)

FB粉專

IG

憨仔車輪餅：店內環境

店裡空間小小的內用座位不多，

大部分顧客都是外帶居多，

布置很有文青風格。

憨仔車輪餅：菜單

這家供應5種經典口味，

還有一兩款隱藏版口味，

每天供應的口味品項都會公布在FB粉專和IG上。

飲品有兩款，

不過當天只有桑椹氣泡飲。

這家的車輪餅食材用料很實在，

餅皮是以麵粉和比利時發酵奶油製作的麵糊倒入模具烤成，

餡料也都嚴選優質食材，

包括萬丹紅豆、丸久小山園抹茶、大甲芋頭、…等。

看著老闆認真現作車輪餅，

飄著陣陣香氣真誘人。

我錄了一小段這家現做車輪餅影片：https://www.youtube.com/watch?v=3XCh7WD31Nk

憨仔車輪餅：餐點介紹

我們各點了一個車輪餅，

我點了抹茶，

另外兩位分別點了奶油和伯爵奶酥。

抹抹茶車輪餅

抹茶餅皮包著滿滿的抹茶卡士達，

抹茶卡士達的微苦回甘的抹茶味很明顯又濃郁，

口感相當滑順。

抹茶餅皮薄脆嘗得到抹茶茶香。

先前中秋連假回高雄曾在「龍小二點心工坊」首次吃到抹茶車輪餅，

這次到宜蘭「憨仔車輪餅」又再次吃到抹茶車輪餅。

兩家的type不一樣的地方是，

「龍小二」的是鬆軟的日式蛋糕皮，

「憨仔」的則是偏傳統的薄脆皮。

不過兩家的濃抹度都表現很好！

伯爵奶酥巧克力流心車輪餅

餅皮包著滿滿又紮實的伯爵茶奶酥，

中間有液狀的72%巧克力流心。

伯爵茶奶酥充滿濃郁的伯爵茶茶香，

又有奶酥的酥香口感，

搭著苦甜巧克力流心，

風味獨特又美味。

古早味奶油車輪餅

這位好友比較想吃基本款的點了奶油車輪餅，

奶油餡也蠻香的。

手煮桑椹氣泡飲

充滿桑椹的鮮甜和豐盈莓果香，

冰涼又清爽。

當天我們在「憨仔車輪餅」品嘗的這3款車輪餅都很好吃風味又棒，

抹茶車輪餅的抹度很令我滿意，

伯爵茶奶酥車輪餅也令我們感到驚豔。

很可惜的是現在「憨仔車輪餅」的店面在頂讓中了，

問過老闆他們還沒決定下一步，

所以大家如果想品嘗這家的車輪餅，

得好好把握機會了！

我也很希望未來還能有機會再次品嘗啊！

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！

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