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台北市


環境帶點藝術感的儒城韓式料理,豆腐鍋230元起,附冰涼麥茶及免費小菜吃到飽,可以續的小魚香馬鈴薯太好吃啦!!另外還有美味紮實的海鮮煎餅跟Q彈炸醬麵。


本店菜單價位請看:

https://saliha.pixnet.net/blog/post/576729040


【儒城韓式料理】是國父紀念館站附近餐廳,離捷運站大約四分鐘步行距離,餐廳主打韓國菜,除了豆腐鍋、石鍋拌飯系列,也有烤豬五花、蔘雞湯等,選擇還不少,而且小菜跟麥茶可以免費續喲!

【儒城韓式料理】門口有一面用金湯匙拼成的大框,可以拍拍照,室內也很優,有數幅色彩鮮艷的畫作,令氛圍帶上藝廊的情調,而且座位間不會很擁擠

內用就享無糖麥茶以及小菜免費續,他們家的小菜都不錯,雖然可以免費續,但一點也不馬虎,調味不會很陽春單調,其中以馬鈴薯最為美味,蜜甜蜜甜的,紮實又綿密,甜香中還帶個小魚香氣,後來我發現底下真的有一點點小魚乾,應該是跟小魚乾一起拌的,好好吃喲~難怪很多人大推這道馬鈴薯,確實美味,能夠免費續有夠讚!


三鮮炸醬麵

三鮮炸醬麵一組有三樣:加了點蛋絲跟小黃瓜的乾麵、炸醬三鮮跟醃蘿蔔,光是那炸醬就看起來很有份量,不過黑漆漆的一片,乍看看不出有啥東西,總之,大致上有蝦子、魷魚跟碎肉和大量的洋蔥,為了省事,我一開始就把炸醬全都拌到麵裡,幸好吃起來也不會很鹹~

這個麵真的還不錯,調味跟麵條口感都很好,我吃韓式炸醬麵常覺得不是很習慣,因為常常是偏甜的風味,我個人是比較沒那麼喜歡吃甜甜的麵,但儒城的炸醬麵蠻合我口味,甜度不會太重也不會太鹹,還有個香噴噴的鑊氣,而且麵條很Q嫩,配上脆脆的洋蔥、微彈的碎肉、海鮮等,口感有層次又很涮嘴,好吃好吃~


海鮮餅

海鮮餅就是海鮮煎餅,有著金黃黃的美麗外皮,隨餐附的那碟醬看起來也好像很好吃。先說說醬的部分,醬紅紅綠綠的,似乎很辣,但其實辣度不重,鹹度也剛好,裡面加了蒜末跟蔥花,再加上芝麻油香跟些許酸味,整體香氣很豐富,跟餅超級搭,大大提升海鮮煎餅的美味

而煎餅外皮十分香酥脆,往裡則是軟軟嫩嫩的,兩相咀嚼有個對比感,配上海鮮後的厚度令人頗滿意。至於餅裡的海鮮呢,雖然海鮮種類不多,但是蠻有存在感,乍看下就可以看到不少蝦仁跟魷魚腳,滋味上除了餅本身的香氣也略帶海鮮香,我跟老爸都覺得這煎餅好吃,尤其老爸直誇~


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更多 儒城 Yuseong 韓式料理 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/668a80f858fdbeacd2bd457e
本文餐廳資訊:
儒城 Yuseong 韓式料理
4.5
· 台北市 大安區 · 1則評論

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