美食專欄
彰化市又新開了一家山美燒肉
在中央路橋下來右轉 蚵ㄚ仁再往旁邊幾間
店家主打炭火燒肉，1~2人開1爐
肉用單點的方式 牛豬雞都有 ，以及蝦
想吃多少點多少 不用怕套餐量太多
店內主要是吧台座位，店內有兒童座椅
山美燒肉
電話 047380218
營業時間 17:30~0:00
地址 彰化市中正路二段241號
▲山美燒肉周邊不好停車，以路停為主
不過我們很幸運 來的時候門口剛好有位置
▲店內以吧檯座位為主，外場兩個人
其他以內場為主，也大多都是年輕男性
▲看這房子的格局就知道是老房子 (才夠深.長)
果然去廁所就看到那個傳說中的"阿罵家的磁磚浴缸"
不過廁所翻修得很乾淨 還刻意留下那個老浴缸 滿有心
▲他們以吧台座位為主 不過後方還有兩張方桌
如果人數超過2位比較有可能被安排在這用餐
▲他們是炭火燒肉 每個爐都有獨立的抽油煙管
這天吃完離開 身上都沒有很臭的味道 讚
▲店內會放音樂 放很大聲
女店員看我們帶小孩 問我們會不會太吵?
不會 越吵越好 這樣更好睡 哭了也不怕吵到人 讚
▲我們被安排在邊邊的地方 剛好我們自己一個空間
不用怕打擾到別人，謝謝店家的安排跟體諒
▲MENU▲
以牛豬雞為主，
牛肉會有一些當日限定比較高單價的品項
另外也可以單點一些蔬菜 / 飲品 / 白飯 / 湯品
▲它們還有黑標生啤可以點 (喝酒不開車 開車不喝酒)
▲看我們很崩潰 還有來幫我們烤 (懷著感恩的心吃)
她一看到我們的BABY一猜就知道是三個月
原來是自己也有一個兒子，難怪很有同理心
和牛角切 $280
▲每天都會有一些限量的肉品 寫在小紙條上
像是牛舌之類的，我則點了和牛角切肉
油花特別漂亮 口感也比較潤彈
伊比利豬肋條 $180
▲燒肉要吃豬 我會點高單價一點的豬
這帶點油筋 吃起來比較有韌性 油脂也滿多的
▲雖然用餐也大概一小時的時間而已
但店員也會幫忙換烤網
松阪豬 $180
▲吃起來比較脆口 我們沒有烤到很焦 所以還保有一點嫩感
牛肋條 $150
▲謝謝男店員幫我們完美掌握熟度
還分熟一點(小孩吃)跟不要太熟(大人吃)
如果不想露臉的話請留言告知 我會幫馬賽克
雞松阪 $140
▲雞松阪可是很珍貴的 是雞肉脖子的部位
你看雞的脖子那麼細~所以雞松阪一隻只有一片
我最喜歡這種嫩但是又帶點韌度的肉質
牛五花 $130
▲店家剛好有買一送一的活動 牛豬雞各一種肉可以
牛肉的話是牛五花，所以盤中這樣是2份的肉量
▲畢竟是五花肉 所以就會比較油 口感較JUICY
日本山藥$100
▲吃燒烤一定要點的日本山藥 ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感
清脆香甜 同時也更能夠增加飽足感 畫下句點
▲肉品其實單吃氣味就很足了 頂多沾個鹽而已
我完全沒有用到醬油 除非真的是很重口味才需要
▲黃金泡菜$30
餐前開個胃，餐間可以去油解膩
▲白飯另外叫 沒有硬性規定一人就是一碗，採單點的 . 一碗$30
▲四季春 $30 (不含糖) ▲紅茶$20 (含糖)
▲我們後來追加了有做活動買一送一的品項之一 牛五花
所以最後結帳的金額是2個人$1397，一人約$700
這裡很適合下班想吃好一點就可以馬上來的地方
店員也不會跟你尬聊 ，就算是I型人來也可以自在吃飯
晚上營業到0:00，不論是當晚餐還是宵夜都可以
山美燒肉
電話 047380218
營業時間 17:30~0:00
地址 彰化市中正路二段241號
