饗 A Joy｜不只是吃到飽・是台灣寫給世界的一封情書

⬆️入場券

到1樓櫃檯報到後，會拿到一張入場券跟簡介，都很用心設計過，還有地圖～每次吃吃到飽我都是先繞一圈探探路，我覺得這點超級貼心的，有八大宴饗區（取餐區）跟八個座位區，每一區都跟不同的藝術家合作，有各自的主題意境，集結美食與藝術的饗宴，嘴巴跟眼睛都好舒服啊！搭電扶梯上去之後，會有服務人員引導搭電梯上樓，報到時就安排好位置了，因為第一次來我也沒什麼想法，感覺有想法的話可以先跟服務人員說。

⬆️蔚嵐座位區

⬆️蔚嵐座位區

我們坐的是蔚嵐區的窗邊，我一看到窗邊就直呼好美超級開心，旁邊是沁波，是一些生菜沙拉跟奢華精巧的冷盤，剛好是我的第一站，相對於其他區，天黑之後比較明亮，我覺得超級好拍照，對座位很滿意！

⬆️龍蝦沙拉、櫛瓜、伊比利豬火腿佐蘋果、甜椒沙拉（沁波）

第一盤先拿了一些開胃菜，龍蝦沙拉吃得到滿滿的龍蝦肉，鮮甜好吃！

⬆️豐潮

最前面是生蠔，然後有螃蟹、松葉蟹腳、九孔、蝦子，因為懶惰剝殼所以我只拿了軟絲。

⬆️時濤

這區是師傅現切的生魚片、海鮮冷盤，這區的都好好吃！

⬆️生魚片、海鮮冷盤

生魚片我覺得全部都超好吃，很滿足～

⬆️時濤- 握壽司區

⬆️時濤- 握壽司區

炙燒握壽司跟師傅點餐後，現點現做～

⬆️鰻魚箱壽司、炙燒A5和牛握壽司、炙燒比目魚緣側握壽司、炙燒唐墨胭脂蝦握壽司

炙燒握壽司都很好吃，讚的！

⬆️鮭魚子干貝手捲、海膽甜蝦手捲

手捲也是現點現做，師傅會把海苔會先烤乾，再包料，新鮮度非常好，但是海膽等級我覺得沒有到很高，就是還不錯而已，我覺得握壽司跟生魚片相對更好吃！

⬆️熾原 - 炸物區

因為覺得炸物太胖所以沒有吃太多，炸蝦很好吃。

⬆️然然 - 鐵板區

這區有主角的大顆生食級干貝、南非鮑魚、聖保羅龍蝦，基本上都要排隊，但不會等到太久，不用先拿盤子。

⬆️干貝燒、南非鮑魚、聖保羅龍蝦

⬆️干貝燒、聖保羅龍蝦

我最喜歡的是龍蝦，肉質鮮甜彈牙，干貝就是干貝的味道，鮑魚就是正常發揮，都很新鮮好吃。

⬆️然然區 - 牛排

牛排也要排隊，還有豬排可以點，但我當天只想吃牛，是厲害的～肥瘦適中，一口咬下滿滿肉汁，軟嫩超好吃！

⬆️A5和牛

和牛是一盤一盤擺在那邊，直接拿～看你想拿幾盤都可以，很好吃！

⬆️牛舌

牛舌也是一盤一盤裝好的，蠻好吃的，但是更喜歡A5和牛肉塊。

⬆️烤帝王蟹腳

烤帝王蟹腳也是一盤一盤盛好，一盤就是兩段，肉蠻好用出來的，味道超鮮美～吃進嘴裡滿滿的海味，鹹度跟甜度都超完美的！我回購最多次的就是它～太好吃了吃不膩呀！

⬆️乘城 - 松露小籠包、小籠包、鮮蝦餃

小籠包跟港點都非常好吃喔！

⬆️貝比紅龜粿

⬆️戀戀 - 羅勒檸檬塔、冰心棗泥核桃綠豆糕、紅心芭樂馬卡龍、蜜桃白起司蛋糕

除了檸檬塔我覺得太酸，其他都很好吃，最喜歡馬卡龍，水果也都很好吃。

⬆️戀戀 - 烏金可可蛋糕、鳳梨馬卡龍、特色巧克力、巴斯克乳酪蛋糕、甜夢

巴斯克很鬆軟，不是我喜歡的類型，甜夢很特別，上面是棉花糖，下面是阿薩姆奶茶冰淇淋，甜點都小小份，可以吃很多口味～而且很多很有特色、獵奇的口味。

總結：

首先食物真的是我吃過的BUFFET裡面最頂的，選擇非常足夠，料理得也都很棒！空間跟風景都是美不勝收，裝潢結合藝術，每個角落都有故事，真的是很豐富的體驗，座位也寬敞舒適，動線順暢不擁擠，服務人員都相當親切，取餐時也都會解說，用餐3.5小時時間真的很充裕，可以慢慢地拍、慢慢的吃，非常享受！

最喜歡的前3名是：

#帝王蟹腳

#牛排

#法國聖保羅龍蝦

評分：100分

📍 饗 A Joy

地址/台北市信義區信義路五段7號86樓 (台北101)

訂位/ https://www.ajoy.com.tw/zh-TW

電話/ 02-8101-0111

營業時間/ 上午11:00-下午3:00、下午6:00-下午9:30

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