美食專欄小魏川菜餐廳，老味川菜館叔伯們超愛
最後更新時間： 2024-08-23 作者：趁早出門吃飽飽
台北車站美食推薦《小魏川菜餐廳》，北車站前五十年老店，改良過的老派川味很中長輩們的愛！近來一直聽到朋友談起一家川菜老店，料理超下飯，用餐時間一到滿滿50y up的叔伯長輩們，簡直是退休人士專用餐廳XD。實在太有趣特地來朝聖一下，嗯！平實的價格與鹹辣適中風味，橫跨老中青三世代客人沒問題，一般人也會很愛家常料理，一起來看看吧！
店家資訊
地址：台北市中正區公園路13號3樓
電話：02 2371 8427
捷運站：台北車站
營業時間：11:00–21:30 (週一公休，14:00–17:00午休)
食記：【台北車站美食】小魏川菜餐廳，老味川菜館叔伯們超愛 (菜單)
《小魏川菜餐廳》明明開在捷運板南線M8出口旁的商業大樓內，卻因招牌眼花撩亂，就算常常經過卻始終沒有發現到，有夠奇妙！
哇！一進門就聽到叔伯們大聲聊天的聲音，而且客滿是怎麼一回事，不是才11點半開店營業沒多久，大家手腳都很快。好險這次有先訂位，不然可是會撲空的！
《小魏川菜餐廳》菜單如上，雖然是叫川菜館啦，川菜沒有很多樣，倒是家常菜不少，都是些適合配飯搭酒的熱炒料理！
樟茶鴨（半隻）：$480
煙燻過的鴨皮多了一股柴燒香氣與濃起司的陳年氣味，微鹹軟嫩油香四溢又多汁，有吃正宗港式燒鴨的爽度！
麻婆豆腐：$178
非常台味的麻婆豆腐，豆瓣醬選得很棒，鹹辣的醬香氣很入味，勾芡收汁收得剛剛好，豬絞肉與豆腐軟嫩勾芡濃而不稠，配飯就是好入口。
荷葉子排：$85/個
荷葉子排香氣很細緻典雅，味道都有吃進去米飯與排骨裡，排骨吃起來有點厚實，反倒把米飯的碎裂感凸顯出來，像是小米或是長米、糯米切碎的再去蒸的鬆散感，感覺有點奇妙，很吃個人喜好。
乾扁四季豆：$280
撒上胡椒，鹹脆帶蒜味的四季豆，讓人一夾就是一大把，肉末與辣椒炒得超級香，只要有這一道，白飯都不知道有多吃好幾碗XD。
宮保雞丁：$320
非常中規中矩的一道，切成小塊的雞丁外皮酥脆，雞肉倒是十分軟嫩。拌炒的宮保雞丁醬有濃醬油與乾辣椒的香氣，吃起來卻一點也不會辣！與花生米拌炒收汁，鹹甜辣的味道，超開胃！
乾燒蝦仁：＄420
《小魏川菜餐廳》蝦仁很敢給，選的都是尺寸超大，接近泰國蝦的等級。乾燒蝦仁的蝦鮮味意外沒有很重，倒是酸甜口味的糖醋勾芡比較搶戲，與鍋巴一起軟脆軟脆的口感，還有彈牙的蝦仁，就是要吃口感混搭的多重享受！
鳳梨蝦球：$597
1..2..3…..9不到十隻的鳳梨蝦球，有點空虛啊！剛好一人一隻，就啪！沒了。主要是蝦子新鮮，主廚火候也控制得不錯，薄薄的炸衣還有彈牙的蝦仁，整體好吃沒問題，但人多時叫兩份比較有滿足感啦！
回鍋肉：$258
內心湧上又愛又怕的複雜情緒，因為五花的白肉有夠多，看起來又油又濕潤，還有辣豆瓣的鹹辣香氣，有種一入口就停不下來的衝動，配白飯更是搭到不行，請小心服用XD。
台北車站美食《小魏川菜餐廳》，家常熱炒超下飯，菜色好吃又不貴，環境有點吵，放心開聊就是輕鬆無負擔，位在精華地段卻異常低調，簡直退休人士的聚會餐廳《小魏川菜餐廳》，推薦大家！
店家/景點資訊
店家名稱：小魏川菜餐廳
所在地址：臺灣台北市中正區公園路13號3樓
營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-21:00
店家電話：02 2371 8427
評價：★★★★★
備註資訊：
＊＊(14:00–17:00午休)＊＊
