美食專欄有事沒事滑滑社群平台，看看別人的生活記錄，也能找找躲在街邊巷弄內的美食。這間好食宅就是在朋友的貼文裡發現的，好奇心驅使下，搜尋了一下好食宅，才發現是間擺盤很日式風格的定食餐廳。這讓從小就愛吃簡餐定食的我，來了興趣，隔了兩日就興沖沖的跑去用餐，有朋友先探訪過的店家，果然不會讓人失望。
選在平日接近一點的時候前往用餐，原以為錯開用餐尖峰時間就沒問題，沒想到是錯估了其人氣。在沒預約的情況下，仍需稍等了一會才得以入座。餐點選項比預期的少一些，但同一種肉品的口味選擇多元，在填單的時候，倒還是讓選擇困難症發作了下。
選定食有附贈飲品，懶得選擇就決明麥茶、錫蘭紅茶各點一杯。茶品清爽順口，很解渴。
定食除了飲品之外，還會有一碗湯、一碗飯及六道配菜。配菜的調味偏清爽，部分菜餚的調味卻很日式，配上香噴噴口感不錯的米飯，讓人胃口大開。
香煎雞腿排的雞皮煎的非常脆口卻又不顯硬，口感軟嫩又肉汁四溢。雞腿本身沒什麼調味，但配上盤中灑上的胡椒，鹹香滋味，讓人忍不住邊吃邊點頭。
田樂燒松阪豬口感Q彈，肉本身沒什麼味道，淋上的醬汁口味鹹甜，也不知是否錯覺，總覺得帶點味噌的濃香，很是美味。
別看那六盤小菜分量不多，整盤料理完食，已約有八分飽。幸好餐前點的無麩質紅茶戚風蛋糕，僅有四吋大小，否則就該後悔自己的衝動了。不同於常吃到的戚風蛋糕，無麩質的戚風蛋糕，孔洞大，口感很鬆不綿密。淋在蛋糕體上的溫熱黑糖珍珠，雖不Q彈，卻也甜而不膩。而擠在中間有著裝飾性質的鮮奶油奶香十足，配上茶香清新的蛋糕體很是相得益彰。
今次點了什麼？
香煎雞腿排定食 300元
田樂燒松阪豬定食 340元
紅茶戚風蛋糕 130元
店家資訊
店名：好食宅
地址：屏東縣屏東市民學路5巷6號
電話：08-7235156
營業時間：11:00-20:00(週一二公休)
停車資訊：民學路上機汽車路邊公有停車格
最即時的營業資訊，請見店家官方專頁@ghpt_56
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