美食專欄Musand Coffee Granary 漠杉咖啡 - 天母新開清新自然風格悠閒愜意咖啡廳
台北天母忠誠路上今年新開了一間咖啡廳「漠杉咖啡」，
於7/20正式開幕，
這家供應自家烘焙優質單品咖啡，
還有供應宜蘭知名甜點店「啾咕咖啡」的手作甜點。
9/7(六)下午我跟好友到「漠杉咖啡」，
想品嘗這家的咖啡和甜點。
漠杉咖啡：餐廳資訊
Musand Coffee Granary 漠杉咖啡
地址：台北市士林區忠誠路一段149號
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R17芝山站
電話：(02) 2831 9099
營業時間：每天 7:30~21:30
漠杉咖啡：店內環境
店裡布置裝潢簡約而高質感，
採用木質系的裝潢搭配奶油色系，
天花板的綠色植栽跟窗外門口前植栽和忠誠路上的行道樹相呼應，
帶有自然清新的氣息，
靠窗座位特別選用露營椅帶有度假風格顯得很chill，
採光相當良好室內很明亮，
用餐氣氛悠閒愜意。
漠杉咖啡：菜單
這家供應的咖啡有一般咖啡和手沖單品咖啡，
其他飲品有茶飲、奶茶、氣泡飲等，
還有供應鹹食類輕食。
甜點供應宜蘭「啾咕咖啡」的手作甜點，
當天供應的甜點品項展示在櫃台旁的冰櫃裡。
漠杉咖啡：餐點介紹
在此介紹我們當天享用的甜點和飲品
抹茶巴斯克
抹茶巴斯克是選用丸久小山園若竹抹茶粉和日本十勝奶油乳酪製作，
質地相當綿密，
抹茶茶韻濃郁奶香淡雅，
口感滑順又入口即化，
搭配的鮮奶油和堅果能襯托抹茶巴斯克的濃郁茶韻。
古典巧克力
古典巧克力蛋糕充滿濃厚的巧克力苦甜滋味，
搭配自製熬煮的莓果醬，
多了莓果的酸甜讓整體味道層次更豐富。
手沖咖啡 (巴拿馬 Lamastus家族 波魁特 艾利達莊園 卡杜艾 080323 批次)
這款單品咖啡的果酸味相當明顯口感相當順口清爽，
帶有子葡萄、黑莓、草莓、芒果乾、糖漬鳳梨的風味。
蜜柚紅茶
蜜柚的鮮甜和紅茶茶香完美融合，
是相當清爽的一款茶飲。
「漠杉咖啡」 的手作甜點精緻美味，
咖啡和茶飲風味佳，
店裡的環境和氣氛都很棒，
讓天母多了一間優秀的甜點店兼咖啡廳。
By the way，宜蘭的「啾咕咖啡」供應的抹茶甜點和飲品也很受抹茶控們好評，
而且他們在頭城烏石港的分店還能坐擁美麗海景。
這次在「漠杉咖啡」 品嘗了他們的抹茶巴斯克印象的確很好，
期盼還有機會再去宜蘭玩的時候能夠造訪「啾咕咖啡」啦！
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