美食專欄信義天辰Greeze Cafe-不限時蔬食咖啡廳,強推丼飯!可久坐讀書
氣氛優雅舒服的不限時咖啡廳推薦，環境舒服可久坐，幾乎每桌都有免費插座，很適合看書用電腦，除了輕食甜點也有蔬食正餐，餐點很有質感，強推素食丼飯「鮭魚卵鰻魚飯」，鮭魚卵口感以假亂真，太厲害啦！奶蓋風的海鹽拿鐵也很好喝~而且不收服務費，也不限制點飲料喔！
本店菜單價位請看:
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台北素食餐廳懶人包請看:
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《信義天辰》位於光復南路上，捷運可以搭到信義安和站或是101世貿站，咖啡廳剛好位於兩站中間，走過來差不多都是9分鐘左右的距離。這裡以蔬食料理為主，正餐跟輕食甜點都有不少選擇，對吃素的朋友尤其方便，不吃素的話也可以來嚐嚐鮮，因為菜名都還挺吸引人，像是「黯然銷魂飯」、「炙燒燒鵝飯」之類的，看了很想一探究竟。
室內座位不少，設計上簡約又帶雅致，空氣中飄盪著輕柔的音樂及咖啡香，既優雅又放鬆，座位彼此也不會太擁擠，而且有沒有注意到，每個桌上都有免費插座耶！(只有下圖正中間那張桌子沒有)，來這裡久坐用電腦用手機超方便，是個很優的喝咖啡環境，果不其然，今天還不少帶電腦來的客人。
海鹽拿鐵
咖啡苦味柔和，醇醇柔柔溫柔宜人，就算是無糖也很順口，上方還有鹹鹹濃濃的奶蓋修飾風味，這鹹味很夠，讓每一口咖啡香中都有鹹味伴於其中，提點出另一種層次風味
酪梨莎莎醬吐司
如果想來點吐司又不想太單調，很推薦這款酪梨莎莎醬吐司，酪梨以泥狀呈現，上方則是有小番茄果肉、酸中帶微辣的莎莎醬，這個搭配不錯耶，有濃有香，酸香又夠味，風味十足，配上有點微甜的吐司真是滋味豐富，我愛這酸味！
日本鮭魚卵鰻魚飯
看起來很像真的鮭魚卵耶！？到底是不是啊？於是問了店員，原來此鮭魚卵不是真的鮭魚卵，是一種用藻類做成的食材，那橘鮮鮮的晶瑩剔透感看起來超像真的鮭魚卵耶，實際上口感也很像真的，咬下去會有啵滋啵滋的爆漿感，很有意思！
飯上淋了不少師傅特調的醬汁，佐著飯鹹香帶甜，每一口都是香香又爆漿，讓我吃一口就愛上，好吃好吃，點對了！
至於「素鰻魚」是用猴頭菇做成，口感上偏軟一點，帶著素料風的香氣，表皮那層黑黑的則是海苔，又添上另一種香味，也很下飯喔！
單球果凍冰淇淋-芒果黑糖凍
飯後來點果凍冰淇淋清涼一下吧~「果凍冰淇淋」即果凍鋪上冰淇淋，冰淇淋有巧克力、香草、草莓、芒果等四種口味任選，果凍則有咖啡凍、黑糖凍二擇一，我們選了芒果冰淇淋加黑糖凍。
這道簡單的小冰品也讓我蠻喜歡，芒果冰淇淋配黑糖凍真是選對組合了！芒果冰淇淋帶著不會很甜的芒果甜香，香濃沁涼，底下的黑糖凍則像我小時候愛吃的「菜燕」，不像一般的果凍那麼Q，卻有著獨特的紮實跟微脆感，好吃又清爽，讓我頓時很懷念，另外還加上脆脆的玉米片增加不同口感，是道簡單又討喜的小冰品喔！
以上，有好吃素食料理、環境優雅舒適的台北不限時咖啡廳，吃正餐喝下午茶皆合適！分享給大家～
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