美食專欄
新北板橋黑金滷肉飯、板橋羊肉湯推薦這家《大碗公當歸羊肉》，《大碗公當歸羊肉》鄰近板橋新埔站附近的四維路上，前一陣子因為租約到期而停業一陣子，經典必吃的黑金滷肉飯以及濃厚的羊肉湯，都是相當受歡迎的，再來一盤麵線真的是很不錯，《大碗公當歸羊肉》終於在10月9日在四維路巷弄內重新開業了，《大碗公當歸羊肉》開業第一天就湧進了許多盼了好久的死忠饕客，無論內用外帶都擋不住的人潮，我們也是第一天就來《大碗公當歸羊肉》搶鮮，這想念好久的味道，真的是太棒了，甚至有網友說，這是本季度最值得慶賀的消息
板橋羊肉-大碗公當歸羊肉：地理位置
《大碗公當歸羊肉》是新北必吃的羊肉
尤其店家的滷肉飯更是網友稱為新北第一必吃的
心心念念終於又重新開業了
說什麼也要來這裡吃
從坤展精品生活百貨走進去
巷內唯一最亮、最有人潮的店家就是了
店家地址：新北市板橋區四維路112巷2號
聯絡電話：0976-476-567、0955-051-332
營業時間：16:00~00:00(週日公休)
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《大碗公當歸羊肉》門口真的是站滿了人
外帶的先點餐結帳等待叫號碼牌
內用則是先找座位後填單結帳等待餐點上桌
板橋羊肉-大碗公當歸羊肉：店內環境
瞧這滿滿的羊肉片
真的是有夠香的
《大碗公當歸羊肉》真的是沒有停過
重新開業大家都等了好久啊
剛剛好這幾天天氣比較涼
很適合來溫補一下
《大碗公當歸羊肉》店內空間寬敞舒適
冷氣不算很強
網路不是很好
汪派羊肉┃蘆洲夜市美食。羊肉湯甘醇順口!羊肉炒麵沙茶香氣足，用餐時段人氣爆棚
二結羊肉爐┃宜蘭美食。老字號羊肉爐，宅在家吃也很方便，肉嫰湯甘醇，每年必回購
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台北羊肉湯、新北羊肉湯，羊肉店家懶人包┃黑金油亮帶膠質滷肉飯也不容錯過(不斷更新)
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《大碗公當歸羊肉》門口進來左手邊有醬料及餐具可供取用
板橋羊肉-大碗公當歸羊肉：菜單參考
填單之後交給《大碗公當歸羊肉》
先結帳，再等餐點上桌
板橋羊肉-大碗公當歸羊肉：餐點介紹
滷肉飯(小) $30
加滷蛋15元，黑金富含膠質的滷肉飯，有網友稱《大碗公當歸羊肉》為新北第一的滷肉飯，另加15元滷蛋，顯得更營養豐富
《大碗公當歸羊肉》滷蛋是一定要加的
吃起來不算太入味，但加一顆就是滿足
滷肉飯(大) $50
加滷蛋15元，來碗大碗的可以吃的更飽足，《大碗公當歸羊肉》整個膠質太爆發，來這裡都一定要吃
《大碗公當歸羊肉》黑金富含膠質
入口雙唇可以感受到黏度的滷肉
鹹度不會太過，吃起來不顯油
微甜帶鹹，整個相當的順口
麻油麵線 $40
帶蒜香及薑氣的《大碗公當歸羊肉》麻油麵線，油香油香的很喜歡
《大碗公當歸羊肉》入口輕輕一咬就斷開
嫰彈的麵線連孩子都會喜歡
份量也是很有的
羊膝湯 $150
這天帶皮羊肉沒有了，來碗《大碗公當歸羊肉》羊膝湯也很是不錯
輕輕用牙齒一咬，骨肉就分離
《大碗公當歸羊肉》羊肉嫰口不練牙
吃起來很順口
沾醬更是好吃
湯頭甘醇，尾韻帶甘甜
喝起來好喜歡
羊大骨湯(3支) $150
連孩子都愛的《大碗公當歸羊肉》羊大骨湯，最喜歡就是吸羊髓的環節了，整個油鮮帶勁，特別喜歡
拿著大口啃肉真的是太愛了
直接吃也不帶腥
實在很棒
吸羊髓真的是必需的
羊肉片湯 $100
是米寶最愛的，不需要嗑骨頭，直接夾直接吃很方便
《大碗公當歸羊肉》羊肉片帶基本的咀嚼度
吃起來很鮮
加上少許薑絲讓肉質更顯鮮
燙青菜 $35
有高麗菜及大陸妹的選擇，加上微量的醬油膏，吃起來脆鮮
《大碗公當歸羊肉》是carol本身很喜歡的愛店
無論外帶或內用都可以吃的很開心
之前疫情期間都外帶
現在內用更是大大滿足
板橋羊肉-大碗公當歸羊肉：2021/9/22文章
《大碗公當歸羊肉》位於板橋四維路上，喜歡吃羊肉湯的朋友一定要來《大碗公當歸羊肉》試試，早點來才吃得到的帶皮羊肉，還有羊大骨、羊腳筋及羊肉片都很不錯，《大碗公當歸羊肉》當歸湯清甜帶鮮，滷得黑金的滷肉飯，一入口就覺得很對味，再點碗麵線就是飽足一餐，四季溫補的好選擇
《大碗公當歸羊肉》位於板橋四維路上
板橋四維路美食的好選擇
來板橋想吃羊肉湯，大碗公當歸羊肉很推薦來試試
店家目前是不提供內用的
早點來可以避開人潮
《大碗公當歸羊肉》外帶菜單放置於店家前面
自取填單之後交給店家
餐點好了再結帳
羊騷殿台北西門町店┃西門羊肉串。台灣第一家羊肉串自動燒烤。日本麒麟生啤酒499暢飲無限太狂了
正宗岡山羊肉┃網路評價第一羊肉店，媒體報導店家!羊大骨只要100元，內用還能續湯
賴岡山羊肉┃新店老字號晚餐宵夜。油香魯肉飯及麵線配各式羊肉湯超滿足
一碗當歸羊┃台北羊肉。三種羊肉選擇、沾上店家自炒辣醬超絕!雙強聯手，和牛滷肉飯也吃得到
老婆牛羊一家麵┃中和景新街美食。羊肉麵、牛肉麵都吃得到，還有多樣小菜可挑選
小福昌一碗小羊肉┃西門町晚餐宵夜。當歸藥膳溫補四季皆宜。肋排茫酥酥吃過就愛上、隱藏版羊肉湯一次擁有
正宗岡山羊肉┃土城海山站平價好吃羊肉料理。可無限續湯。粉絲加贈羊肉湯
後車頭蔡記岡山羊肉┃華陰街老字號必吃。當歸羊料理來這吃，溫補濃厚不燥熱
一品羊 羊肉料理┃一品羊肉丼飯。藥燉、當歸湯頭清爽帶漢方甘甜
蔥日日清燉牛肉麵┃蔬果清燉湯頭。羊肉炒飯。黃昏市場路邊攤的好滋味
阿熹羊肉麵┃新店羊肉麵。紅燒羊肉麵好吃、當歸羊肉麵線湯頭甘醇美好，紅燒鴨血 入味多汁
蔘藥行藥膳羊肉麵、紅燒牛肉麵一碗70元┃在地人才知道的美味。灑上胡椒更爽辣
阿榮羊肉飯┃台北運將秘密美食。一天只營業五小時。羊肉飯首推。九層塔自取無限加
永元路無名當歸枸杞土虱┃永和晚餐宵夜來這吃。羊肉湯、排骨湯、當歸麵線，溫補簡單吃
山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店┃中和羊肉爐。料多滿足。湯頭鮮美(已歇業)
另外《大碗公當歸羊肉》小黑板上也寫著羊腳筋及羊膝湯
除了麵線和滷肉飯之外，也有乾意麵的選擇
《大碗公當歸羊肉》餐具是自取的
基本的豆瓣醬料店家會附
辣油則需跟店家說
熱呼呼的《大碗公當歸羊肉》羊肉湯一直都很喜歡
買回家還是很燙口呢!
羊腳筋(3支) $120
《大碗公當歸羊肉》份量有感，啃肉痛快的羊腳筋，吃完再拿吸管來吸羊髓相當滿足
用手抓起啃肉最是痛快了
《大碗公當歸羊肉》三個羊腳筋吃起來也很過癮滿足
羊肉鮮也好吃
《大碗公當歸羊肉》湯頭甘醇帶鮮
加些許的薑絲更顯鮮味也清爽
帶皮羊肉湯$120
《大碗公當歸羊肉》帶皮羊肉湯要早點來，晚來常都是買不到的，肉量也算多
羊皮燉煮至帶膠質的黏感，很好吃
肉嫰不卡牙，會讓人上癮
沾上豆瓣辣醬就更好吃
口感層次更升等
滷肉飯(大) $40
《大碗公當歸羊肉》加滷蛋10元升等更滿足。
帶著豐沛膠質口感的《大碗公當歸羊肉》滷肉飯，吃起來鹹甜適中很帶味，一口接一口不顯油膩很順口
滷蛋也有滷入味
很不錯
麻油麵線 $35
《大碗公當歸羊肉》麻油麵線就顯得普通一些，帶回家麵線會有點黏住，再淋些熱湯就很OK
四季溫補皆宜的好選擇
大碗公羊肉一定要試試，包準會喜歡
文章作者：米寶麻(carol)
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店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣新北市板橋區四維路112巷2號
營業時間：一 二 三 四 五 六 16:00-00:00
店家電話：0976-476-567、0955-051-332
評價：★★★★★
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