美食專欄
回娘家的時候就是探店的開始哈哈，今天來到位於彰化永福街上的「泊君一鍋」用餐，雖然可以選擇的餐點不多，但是有蔬菜自助吧、飲料、冰淇淋無限供應，更特別的是週一學生用餐79折、週二女性用餐85折、週三用餐就可以享好禮二選一(蛤蜊及蝦子二選一)、週四軍警消費85折，若你有符合以上資格就趕快到「泊君一鍋」用餐吧！
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彰化美食餐廳「泊君一鍋」－店家資訊
店家：泊君一鍋彰化店
預約專線：04 728 6719
營業時間：平日：11:00–14:30、17:00–21:00；假日：11:00–21:00
地址：彰化縣彰化市永福街62號
＊停車位：可以停在永福停車場，走路一分鐘就到囉
＊用餐限制90分鐘，有10%服務費
店內環境
泊君一鍋的座位蠻多的，都是以四人桌為主
中間就是利用柱與住的空間放入蔬菜吧、飲料當一個分水嶺，整體的空間部會太過擁擠
蔬菜區
有提供奶油白菜、青江菜、皇宮菜、香菇、杏孢菇、金針菇、青江菜、高麗菜，最棒的是有我喜歡的茼蒿，真的不是每一間火鍋店都會有！
另一區則是有火鍋料、南瓜、木耳、鍋燒麵等
飲料區
店內提供泰國明果冰淇淋
可以透過玻璃窗內看到店員在現切肉片
泊君一鍋菜單
餐點分享
補氣麻油湯底69元(上圖左)、昆布和風湯底29元(上圖右)
麻油湯底蠻特別的，在一般的火鍋店不常見
昆布的風味就大同小異
翼板牛肉480元(5盎司)
牛肉片隨著湯底的滾沸慢慢捲曲透著微微的粉色，這時候的熟度剛剛好，搭配昆布湯底恰好是我喜歡的清淡味道，不需要額外的沾醬就已經很滿足。如果你是重口味愛好者，沾點沙茶醬、辣椒、蔥也能碰撞出火花
黑豚梅花豬肉340元
梅花豬肉是每一間火鍋店必備的選項之一，怕踩雷點梅花豬準沒錯
原本以為梅花豬肉的油花會偏多，但店家選的部位是我喜歡的瘦肉較多的部位，還不錯
麻辣鴨血80元
不要看它不起眼，它真的無敵爆炸好吃！！！！！
鴨血吸飽了麻辣的湯汁，每一塊鴨血都像一個小型“湯包”，夾起時，色澤微亮而富有彈性，送入口中輕輕一咬，香辣濃郁的湯汁瞬間在嘴巴中溢散，超級好吃
真的是吃了會上癮，咬下鴨血時需要注意，因為鴨血會噴汁可能會沾到衣服XD
結語
「泊君一鍋」的火鍋本身與其他店家水準差不多，有蔬菜自助吧，飲料、冰淇淋還可以吃到飽，麻辣鴨血又爆炸好吃，最重要的是服務態度很不錯，未來會想要再帶家人再回訪的
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