美食專欄WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點－法式甜點經典～聖多諾黑泡芙
發表於：2024/12/14
說到法式甜點，令我印象深刻的是位於信義區的「吳一無二 WUnique Pâtisserie」，這次終於有幸能再次吃到聖多諾黑生日蛋糕！法國巴黎街邊甜點店的招牌，最常見用師傅的名子命名，吳一無二也是採用甜點師傅姓氏"吳WU"及獨一無二(Unique)來命名，於是才有了WUnique吳一無二的法式甜點店。
｜WUnique 聖多諾黑 介紹｜
這次點的是聖多諾黑(Saint Honoré Entremet)的圓形蛋糕，聖多諾黑是一款相當經典的法式甜點，最考驗甜點師傅的基本功，以派皮為底部，上面放上卡士、焦糖的酥皮小泡芙，好吃又好看！除了圓形的形狀外，吳一無二也能客製英文字母或是數字圖案等等。
▼聖多諾黑大尺寸(圓形) $2200
這次訂購了23cm，約8-10人份的聖多諾黑蛋糕，附上紙袋、蠟燭、塑膠刀及2份6入的餐叉組，因沒辦法前往另取蛋糕選擇外送，WUnique的外送委由拉拉快遞運用，信義區運費$250，真的是一款要價不斐的蛋糕呢。
▼WUnique的聖多諾黑真的很好吃！底層的派皮很酥、焦糖小泡芙超脆～而且卡士達醬只有香氣甜度卻很低，一塊食用完畢完全不膩口！吃完超幸福～聖多諾黑都是早上新鮮完成，強烈建議當天要食用完畢。
｜WUnique 店家資訊｜
【WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點】
地址：110台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄37號
電話：(02)27371707
營業時間：12:00–19:00 (周三公休)
更多 WUnique 無二法式甜點 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
WUnique 無二法式甜點
· 台北市 信義區 · 77則評論
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