Les Table par Réel

主廚Raven每次上新菜單都至少要來朝聖一下

除了定番菜色這個大隱隱於市的小館總能嚐到Raven專注的創作大噴發

愈來愈茂密的空間

我們定番台北第一的楓糖孢子甘藍，楓糖加熱後的物理變化和培根的中和太完美

Raven 的pâté不容錯過，不管是調味還是肉餡的口感都可圈可點

這回來最期待的摩洛哥bastilla ，酥皮的香氣和鹹甜交錯的口味很迷人

友人為了sriracha醬點的炸薯條

也是我們定番的里昂沙拉，生蛋代替水煮蛋更符合我們的口味

嗜吃內臟的友人點的炸牛肚

烤尖梭魚真的是簡單最難

為了自調的巧克力醬點的churro,真心覺得像Akame沒有糖粉和肉桂的churrro配巧克力醬更迷人